Vad är Híbrido de Timor?

Híbrido de Timor (HdT) är en naturligt förekommande hybrid mellan Coffea arabica och Coffea canephora (Robusta) som upptäcktes i Timor-Leste i mitten av 1900-talet. Det är en av de mycket få dokumenterade naturliga interspecifika hybriderna av dessa två arter – och dess upptäckt förändrade riktningen för kaffeavel världen över.

Betydelsen ligger i vad den bär på: naturligt motstånd mot kaffebladrost, ärvt från dess Robusta-förälder, kombinerat med tillräckligt med Arabica-genetik för att producera fertil avkomma när den korsas tillbaka med Arabica. Det gjorde den till ett oerhört användbart avelsverktyg.

Catimor, Sarchimor, Castillo, Lempira, Ruiru 11 och dussintals andra kultivar som odlas över hela världen idag finns tack vare HdT:s genetik. Den odlas inte kommersiellt i någon större skala – den är den osjungna genetiska källan bakom större delen av världens rostresistenta Arabica-produktion. När du läser om någon sjukdomsresistent kultivar i denna ordlista är det stor chans att HdT finns någonstans i släktträdet.