Ordlista > Odling & Bearbetning > Kaffebladrost

Kaffebladrost

Odling & Bearbetning

Enkelt uttryckt

Kaffebladrost är en svampsjukdom som angriper bladen på kaffeväxter. Du kan känna igen den på de orange, pudriga fläckarna på undersidan av bladen. Om den inte stoppas får bladen falla av och den kan förstöra en hel skörd. Det är en av de största utmaningarna för kaffeodlare världen över.

Vad är kaffebladrost?

Kaffebladrost – orsakad av svampen Hemileia vastatrix – är den mest förödande kaffesjukdomen i historien. Den angriper bladen på kaffeväxter, bildar orange, pulverlika spordepositioner på bladens undersidor och orsakar bladfall som minskar fotosyntesen och fruktproduktionen. I svåra fall dödar den trädet.

CLR finns i alla större Arabica-odlande länder. Den sprids via vind och regn, trivs i varma och fuktiga förhållanden och kan sprida sig genom en region med förödande hastighet. Utbrottet i Centralamerika 2012–2014 förstörde uppskattningsvis 40 % av skörden i vissa länder. Sri Lankas hela Arabica-industri utplånades effektivt av den på 1870-talet – händelsen som gjorde att ön gick från kaffe till te.

Varje sjukdomsresistent sort i denna ordlista – Catimor, Castillo, Ruiru 11, F1-hybrider – utvecklades, åtminstone delvis, som svar på CLR. Det är den största drivkraften för kaffeavelsforskning världen över, och med klimatförändringarna som utvidgar de förhållanden den trivs i är den forskningen viktigare än någonsin.