Ordlista > Odling & Bearbetning > Kaffesjukdomar

Kaffesjukdomar

Odling & Bearbetning

Enkelt uttryckt

De största hoten mot kaffeväxter är kaffebladrost, kaffebärssjuka och kaffebärsborren. Att hantera dem är avgörande för att producera jämna, kvalitativa skördar.

Vilka är de vanligaste sjukdomarna som drabbar kaffeväxter?

Kaffeväxter är känsliga för en rad svamp-, bakterie- och skadedjursrelaterade hot som kan orsaka allvarliga skördeförluster. De tre mest ekonomiskt betydelsefulla är Coffee Leaf Rust, Coffee Berry Disease och Coffee Berry Borer – var och en med sin egen beskrivning i detta lexikon.

Coffee Leaf Rust (CLR), orsakad av Hemileia vastatrix, angriper bladen och kan orsaka fullständig avlövning om den inte hanteras. Det är den mest utbredda och ekonomiskt skadliga kaffesjukdomen globalt och den främsta drivkraften bakom avelsprogram världen över.

Coffee Berry Disease (CBD), orsakad av Colletotrichum kahawae, är vanligast i Östafrika och gör att kaffekörsbären svartnar och faller av innan de mognar. Coffee Berry Borer (Hypothenemus hampei) är en liten skalbagge snarare än en sjukdom, men orsakar lika förödande förluster genom att förstöra bönan inifrån körsbäret.

Andra betydande hot inkluderar Fusariumwilt, Cercospora leaf spot och olika rotrötesjukdomar. Alla hanteras genom kombinationer av resistenta sorter, fungicid- och pesticidprogram samt god jordbrukspraktik.