Ordlista > Sortiment & Genetik > French Mission Bourbon

French Mission Bourbon

Sortiment & Genetik

Enkelt uttryckt

French Mission Bourbon är Bourbon-varianten som introducerades till Östafrika av missionärer i början av 1900-talet. Den är den direkta föregångaren till SL-28 och SL-34 – utan tvekan de mest inflytelserika kaffegenetikerna i Kenya.

Vad är French Mission Bourbon kaffets varietet?

French Mission Bourbon är namnet på Bourbon-plantor som introducerades till Östafrika av franska katolska missionärer i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. Plantorna kom från Réunion Island – samma källa som Bourbon som spreds genom Latinamerika – och etablerades vid missionsstationer runt om i Kenya, Tanzania och Uganda.

Deras betydelse är stor. Träd som etablerades på Loresho Estate i Kenya valdes av Scott Labouratories på 1930- och 1940-talen för att producera SL28 och SL34 – två av de mest hyllade kaffekultivarna i specialkaffevärlden. Båda bär den genetiska grunden från French Mission Bourbon som ansvarar för deras karaktäristiska intensiva, lager-på-lager-syra och fruktkomplexitet.

Varieteten i sin rena, oselektade form odlas sällan idag. Men dess genetiska arv känns varje gång du smakar en välgjord Kenyan AA.

Relaterade termer

Bourbon
Sortiment & Genetik
SL-28
Sortiment & Genetik
SL-34
Sortiment & Genetik
Batian
Sortiment & Genetik
Jackson
Sortiment & Genetik
Föregående
Speditör
Nästa
Garungan

Relaterade artiklar som du kan tycka är intressanta