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    Taças de prova de café em plástico – 200ml - Preto

    Leve, inquebrável e empilhável, ideal para degustações lado a lado.

    €25,95 EUR
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    Key Details:

    Description

    Taças próprias para prova de xícara sem o preço de taças próprias para provas. Doze taças empilháveis e inquebráveis, feitas para provar cafés lado a lado. Escolhemos estas porque o equipamento de prova de xícara não devia custar mais do que o café que está a provar.

    Porquê usar taças de prova de xícara?
    Pode provar café em canecas, e a maioria de nós começou assim. O problema é que as canecas são todas diferentes. Capacidades diferentes significam proporções diferentes, e formas e materiais diferentes fazem com que as bebidas arrefeçam a ritmos diferentes. Quando uma chávena sabe mais viva do que a seguinte, não consegue perceber se a diferença está no café ou na caneca. Doze taças idênticas eliminam essa variável, para que a única coisa que muda entre as chávenas seja o café. Isso é importante quer esteja a comparar perfis de torra, a ajustar um café verde novo ou a verificar uma amostra antes de se comprometer com um saco.

    Porquê plástico?

    • Não absorvem o calor. Com apenas 37 g cada, pesam uma fração de uma taça de cerâmica, por isso menos calor é usado para aquecer a taça e mais se mantém na bebida durante a pausa e os primeiros goles.
    • Não se partem. Deixe cair uma no chão ou atire a pilha para um saco para uma prova de xícara na torrefação de um amigo. Sobrevivem.
    • Empilham-se facilmente. As aletas encaixam as taças umas nas outras, formando uma pilha compacta e permitindo que escorram e sequem ao ar depois de lavadas.
    • Volume uniforme. [Incluir apenas se o teste de enchimento for aprovado] Confirmámos: todas as taças têm a mesma capacidade, para manter as mesmas proporções em toda a mesa.
    • Acessíveis. Cerca de [£X] por taça, uma fração do que pagaria por taças de cerâmica ou pelos conjuntos de plástico de marcas conhecidas.

    Onde a cerâmica continua a ganhar
    Se faz avaliação Q ou calibração segundo um protocolo formal, utilize os recipientes de vidro ou cerâmica especificados. Para desenvolvimento da torra, torra de amostras, decisões de compra e prova de xícara em casa, estes cumprem bem a função por muito menos dinheiro.

    Financiamento 0% Disponível

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    Suportamos mais de 30 moedas

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    6 ou 12 taças?

    Depende de quantos cafés quer ter na mesa ao mesmo tempo. A maioria dos provadores serve 2–3 chávenas de cada café, por isso, se uma chávena tiver um defeito, vai identificá-la como diferente das outras, em vez de avaliar o café todo com base numa chávena mal preparada.

    6 taças: para comparar dois ou três cafés

    • Dois cafés com três chávenas cada. É ideal para pôr a torra desta semana ao lado da da semana passada ou testar o mesmo café verde em dois níveis de torra.
    • Três cafés com duas chávenas cada, para uma verificação rápida de algumas amostras.
    • Ideal para: quem torra café em casa e está a afinar um perfil de torra, ou para quem vai fazer uma prova de xícara pela primeira vez.

    12 taças: para uma mesa de prova de xícara completa

    • Quatro cafés com três chávenas cada. É suficiente para provar um lote de torra completo, comparar várias origens ou alinhar amostras antes de se comprometer com um saco de café verde.
    • Espaço para mais do que uma pessoa provar café em conjunto sem ficar sem taças.
    • Ideal para: pequenas torrefações, torra de amostras, controlo de qualidade e sessões de prova de xícara com amigos ou colegas.

    Não tem a certeza? Comece com 12. Vai encher a mesa mais depressa do que pensa.

    As Nossas Garantias

    Garantia de reembolso de 60 dias

    Se não estiver satisfeito, basta informar-nos e organizaremos a recolha e o reembolso total
    Garantia mínima de 12 meses

    Qualquer problema com algum equipamento, nós tratamos da reparação ou substituição
    Promessa de igualar preços

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    clientes estão a dizer...

    Perguntas Frequentes

    O plástico afetará o sabor do meu café?

    Não. O polipropileno é inerte, por isso não altera o sabor nem o cheiro da água quente. Passe as taças por água quente antes de as usar pela primeira vez e lave-as com detergente da loiça sem perfume, para não deixar resíduos na superfície.

    Posso deitar-lhes água acabada de ferver?

    Sim. As taças são feitas de PP de qualidade alimentar, próprio para uso com líquidos quentes. A água à temperatura normal de prova de xícara, cerca de 93–96°C, não as deformará nem libertará substâncias para o café.

    Quanto café devo usar por taça?

    Cerca de 11 g de café moído grosseiramente por taça, cheia até à borda com água. Esta é a proporção padrão de prova de xícara adaptada a uma taça de 200 ml. Use a mesma dose em todas as taças para que as comparações sejam justas.

    Posso usar estes grãos para classificação Q ou para prova de xícara da SCA?

    Os protocolos formais especificam recipientes de vidro ou cerâmica, por isso, para sessões oficiais de classificação ou calibração, use esses. Para desenvolver a torra, fazer torras de amostra, tomar decisões de compra e fazer prova de xícara em casa, estes cumprem bem a função por uma fração do preço.

    Podem ir à máquina de lavar loiça?

    Sim, o cesto superior é o melhor. Depois de os lavar, empilhe-os virados ao contrário: as saliências permitem que escorram e sequem ao ar. O café pode manchar o plástico branco com o tempo, mas uma imersão num produto de limpeza para equipamento de café, como o Cafiza, devolve-lhes o aspeto original.