Setembro Sem Filtros - Algumas alterações nos preços, um novo centro de recursos e por que vamos saltar a Black Friday
Bem-vindo ao Unfiltered deste mês.
O maior foco deste mês tem sido o preço. Não é o tema mais emocionante, eu sei - mas é realmente importante. No centro de tudo está garantir que continuamos sustentáveis como negócio, mantendo as coisas justas para si.
Há algum tempo, decidimos oferecer envio gratuito em todas as encomendas de café. Quando testámos pela primeira vez, a procura disparou... claramente, todos adoraram. O problema foi que, para encomendas de café verde mais pequenas e baratas, estávamos a perder dinheiro em cada envio.
Para resolver isso, aumentámos ligeiramente os preços dessas unidades menores. Mas isso criou outro desafio - tornou-nos demasiado caros para quem queria comprar alguns quilos de cafés diferentes. Foi então que introduzimos o construtor de packs, onde três ou mais cafés de 0,5kg ou 1kg ativavam um desconto de 20%.
Isso ajudou, mas depois de o termos implementado durante alguns meses, recolhemos dados suficientes para ajustar novamente. Em média, a maioria de vocês comprava seis ou mais cafés por encomenda - o que significava que estávamos a poupar bastante no envio e embalagem, enquanto vocês nos ajudavam a reduzir o desperdício. Com essa perceção, percebemos que podíamos criar poupanças ainda melhores para quantidades menores também. Para encomendas de menor valor com os nossos cafés mais acessíveis, ainda estávamos muitas vezes a perder.
Por isso, fizemos uma pequena mas importante alteração:
- 3 cafés = 15% de desconto
- 5 cafés = 20% de desconto
- +7 cafés = 25% de desconto
É um ajuste simples, mas que faz uma grande diferença. Protege-nos financeiramente enquanto recompensa quem gosta de fazer stock de uma só vez (o que também significa menos caixas a sair, uma pequena vitória para o ambiente também).
Com base nos dados que analisei, a maioria de vocês vai realmente poupar mais com esta nova estrutura, o que é algo que me motiva bastante; tornar os cafés que oferecemos o mais acessíveis possível.
Também decidimos eliminar a opção de 2kg. Tinha uma poupança incorporada, mas não fazia muito sentido ao lado da nova estrutura de packs. Quem a usava ainda pode obter um preço por kg semelhante ao encomendar através das opções de 5kg ou packs multi-unidade.
A base da nossa abordagem ao preço é ser transparente desde o início sobre o valor que vai pagar, o que significa oferecer Envio Gratuito, algo que apreciamos a nível pessoal como consumidores, no entanto, adoraria saber a sua opinião sobre tudo isto. É algo que valorizamos muito oferecer, mas é também um dos nossos maiores custos.
Algumas melhorias no site
Pode também notar algumas atualizações no site. As páginas de listagem de café foram um pouco remodeladas - estão agora mais claras, rápidas e transparentes. Vai ver as nossas garantias logo à frente e uma nova tabela de preços que mostra como os descontos aumentam à medida que compra mais. É algo que queria fazer há algum tempo, apenas tornar os preços mais fáceis de entender à primeira vista.
Esta tabela agora também reflete o que realmente temos em stock para cada variante, o que se liga perfeitamente ao nosso novo sistema de gestão de inventário, tudo parte de tornar as coisas mais suaves e precisas para si.
Estou totalmente preparado para alguns percalços com a nova abordagem, por isso espere ver algumas análises e atualizações nos próximos meses.

Novo Centro de Recursos
Um projeto pequeno mas entusiasmante: começámos a testar um novo Centro de Recursos no site. É onde vamos partilhar guias práticos, perceções e ferramentas para quem estiver interessado em aprender mais sobre café verde e torrefação. Já adicionámos alguns conteúdos e planeamos continuar a expandi-lo ao longo do tempo.

A ideia é preenchê-lo com conteúdo realmente útil que possa usar no dia a dia como torrefator de café. Do ponto de vista comercial, também ajuda mais pessoas a descobrir quem somos e, esperamos, um dia, a fazerem parte da nossa comunidade. Se conhecer alguém que ache o conteúdo interessante, por favor partilhe o link do Centro de Recursos com essa pessoa. E se houver algo que gostaria que abordássemos, ou se quiser colaborar, basta responder a este email. Adoraríamos ouvir as suas ideias.
Este é um grande desafio para nós, cada recurso que criamos exige bastante tempo de pesquisa e formatação, por isso a esperança é obter um retorno razoável em termos de visibilidade junto de novos potenciais clientes.
Aviso; por que não vamos participar na Black Friday / Cyber Monday
Decidimos não participar na Black Friday ou Cyber Monday este ano.
Quando refleti sobre isso, a ocasião simplesmente não se alinha com os nossos valores enquanto organização. Passo muito tempo a tentar oferecer o máximo valor possível com os cafés que selecionamos e a forma como os precificamos - e entrar numa correria de compras com descontos de curto prazo ou truques de preço não combina com a forma como queremos fazer as coisas.
Dito isto, isto não é uma crítica a quem participa, provavelmente também aproveitaremos algumas promoções! Mas para o que oferecemos, estamos comprometidos em manter os preços consistentes e justos durante todo o ano, em vez de os baixar por uma semana.
Em resumo: sem descontos chamativos, apenas bom café, com preços tão honestos quanto possível.