Ordlista > Kontrakter og frakt > Kvalitetskrav
Kvalitetskrav
Kontrakter og frakt
Enkelt forklart
En kvalitetsklage er det du fremmer når kaffen som ankommer ikke samsvarer med det du godkjente før den ble sendt.
Hva er en kvalitetsklage i handel med grønn kaffe?
En kvalitetsklage er en formell forespørsel fra en kjøper til en selger om kompensasjon - vanligvis en rabatt på fremtidige kjøp eller delvis refusjon - når en forsendelse av grønn kaffe ankommer i vesentlig dårligere tilstand enn den godkjente prøven før forsendelse.
Kvalitetsklager oppstår når det er en betydelig avvik mellom det som ble godkjent og det som ble mottatt: et høyere antall defekter enn forventet, en koppprofil som har endret seg betydelig, eller fysisk skade på lot under transport. De er mest vanlige når lange transporttider, dårlige lagringsforhold eller håndteringsproblemer har forringet kaffen mellom PSS-godkjenning og ankomst.
Voldgift - å eskalere til en formell tredjeparts tvisteløsningsprosess - er mulig, men bør være en siste utvei. De fleste kvalitetsklagesituasjoner løses gjennom direkte kommunikasjon: en klar, evidensbasert forklaring på avviket, støttet av cupping-notater og grønn klassifiseringsdata, gir begge parter grunnlaget for en rettferdig løsning. Langsiktige handelsforhold bygges på å håndtere disse situasjonene med åpenhet fra begge sider.
Relaterte begreper
Våre abonnenter får vite om nytt innhold og tips før alle andre.
Våre abonnenter får vite om nytt innhold og tips før alle andre
Relaterte artikler du kanskje finner interessante
-
Green Coffee BasicsHvordan kjøpe grønne kaffebønner og velge riktig leverandør
Å kjøpe grønn kaffe kan føles overveldende — opprinnelse, behandlingsmetoder, varianter, klassifisering, leverandører. I realiteten handler de fleste beslutninger om...
Hvordan kjøpe grønne kaffebønner og velge riktig leverandør
Å kjøpe grønn kaffe kan føles overveldende — opprinnelse, behandlingsmetoder, varianter, klassifisering, leverandører. I realiteten handler de fleste beslutninger om et lite antall grunnleggende ting. Denne guiden forklarer hva du...
-
Green Coffee BasicsGrønne kaffefeil: Hvordan kjenne dem igjen og hva de gjør
Grønne kaffefeil påvirker både smak og stekeegenskaper. Her er hvordan du kan identifisere dem, hva SCA-kategoriene betyr, og hva du...
Grønne kaffefeil: Hvordan kjenne dem igjen og hva de gjør
Grønne kaffefeil påvirker både smak og stekeegenskaper. Her er hvordan du kan identifisere dem, hva SCA-kategoriene betyr, og hva du bør gjøre når du finner dem.