Hva er Marsellesa kaffens varietet?

Marsellesa er en sykdomsresistent kaffekultivar utviklet av CIRAD - den franske landbruksforskningsorganisasjonen - og kommersielt lansert gjennom PROMECAFE-nettverket i Mellom-Amerika. Den er en hybrid med Sarchimor og Timor Hybrid som foreldre, avlet for sterk motstand mot kaffebladrust samtidig som den opprettholder en koppkvalitet over tidligere Catimor-typer.

Varieteten plantes hovedsakelig i Nicaragua, Honduras og Guatemala, hvor den har fått fotfeste som et praktisk alternativ til sårbare tradisjonelle varianter under press fra bladrust. Plantene er kompakte, produktive og godt tilpasset ulike høyder.

Koppkvaliteten fra godt dyrkede Marsellesa-lot på høytliggende områder har vært god nok til å komme med i Cup of Excellence-resultater, noe som er bemerkelsesverdig for en sykdomsresistent hybrid. Det er ikke en varietet med en sterk selvstendig markedsidentitet i internasjonal spesialitetshandel, men den representerer den pågående utviklingen av hybrider som kombinerer agronomisk praktisk nytte med koppkvalitet som kan konkurrere på spesialitetsnivå.