Hva er Híbrido de Timor?

Híbrido de Timor (HdT) er en naturlig forekommende hybrid mellom Coffea arabica og Coffea canephora (Robusta) oppdaget i Timor-Leste på midten av 1900-tallet. Det er en av de svært få dokumenterte naturlige interspesifikke hybrider av disse to artene - og oppdagelsen endret retningen for kaffehybridisering verden over.

Betydningen ligger i hva den bærer: naturlig motstand mot kaffebladrost, arvet fra sin Robusta-forelder, kombinert med nok Arabica-genetikk til å produsere fruktbart avkom når den krysses tilbake med Arabica. Det gjorde den til et usedvanlig nyttig avlsverktøy.

Catimor, Sarchimor, Castillo, Lempira, Ruiru 11 og dusinvis av andre kultivarer som dyrkes over hele verden i dag, eksisterer på grunn av HdTs genetikk. Den dyrkes ikke kommersielt i betydelig skala - den er den usungne genetiske kilden bak mesteparten av verdens rustresistente Arabica-produksjon. Når du leser om en hvilken som helst sykdomsresistent kultivar i dette leksikonet, er det stor sjanse for at HdT er et sted i slektstreet.