Hva er direkte handel i kaffe?

Direkte handel refererer til et innkjøpsforhold der en brenner kjøper kaffe direkte fra en produsent - en gård, kooperativ eller vaskeanlegg - i stedet for gjennom en importør eller mellomledd. Begrepet innebærer et tettere, mer gjennomsiktig forhold med mer av kjøpesummen som går til produsenten.

I motsetning til Fairtrade eller Økologisk, er direkte handel ikke en formell sertifisering med definerte standarder. Enhver brenner kan hevde det uten tredjepartsverifisering. I praksis dekker begrepet et bredt spekter - fra brennere som faktisk besøker gårder, betaler godt over markedspris, og opprettholder flerårige relasjoner, til de som bare kjøper fra en importør som har kjøpt fra en produsent og kaller det direkte handel.

For kjøpere som vurderer en påstand om direkte handel, er de relevante spørsmålene: hvordan ble prisen satt, var produsenten involvert i den samtalen, hvor ofte besøker brenneren opprinnelsen, og hvordan ser forholdet ut utover transaksjonen? Konseptet er en nyttig pekepinn mot gjennomsiktighet og rettferdig innkjøp - begrepet alene garanterer ikke det.