Quali sono le principali malattie che colpiscono le piante di caffè?

Le piante di caffè sono suscettibili a una serie di minacce fungine, batteriche e parassitarie che possono causare gravi perdite di raccolto. Le tre più rilevanti dal punto di vista economico sono la Ruggine delle Foglie del Caffè, la Malattia della Bacca del Caffè e il Borer della Bacca del Caffè - ognuna con una propria voce in questo glossario.

La Ruggine delle Foglie del Caffè (CLR), causata da Hemileia vastatrix, attacca le foglie e può causare una completa defogliazione se non gestita. È la malattia del caffè più diffusa e dannosa a livello economico nel mondo ed è il principale motore dei programmi di selezione varietale a livello globale.

La Malattia della Bacca del Caffè (CBD), causata da Colletotrichum kahawae, è più diffusa nell’Africa Orientale, causando l’imbrunimento e la caduta delle ciliegie prima della maturazione. Il Borer della Bacca del Caffè (Hypothenemus hampei) è un piccolo coleottero e non una malattia, ma provoca perdite altrettanto devastanti distruggendo il chicco dall’interno della ciliegia.

Altre minacce significative includono il Fusarium, la macchia fogliare da Cercospora e varie condizioni di marciume radicale. Tutte sono gestite attraverso combinazioni di varietà resistenti, programmi di fungicidi e pesticidi e buone pratiche agricole.