Preskoči na informacije o proizvodu
1 od 3

Kwezi Natural - Drugar Premium

Nerošeni (sirovi) ugandski zrna kave

Osnovni proizvod

85.0 Cup Score

Ova prirodno obrađena kava dolazi iz regije Rwenzori u Ugandi i izvozi je Kwezi Coffee, tvrtka kojom upravljaju sestre Barbara Mugeni i Pamella Kampire. Kao profesionalke druge generacije u svijetu kave, odrastale su učeći na obiteljskoj farmi - gdje je njihov otac zagovarao ravnopravnost žena u donošenju odluka, a majka je upravljala svim od sadnje do njege nakon berbe. Ta baština oblikuje njihov rad i danas, a Kwezi Coffee posvećena je stvaranju prilika za žene u cijelom ugandskom sektoru kave. U šalici očekujte živahnu voćnu dubinu tipičnu za Rwenzore, uparenu s pažnjom i predanošću lanca opskrbe kojim upravljaju žene.

Pouzdan izbor

Kralježnica naše ponude. Trudimo se da budu dostupni tijekom cijele godine.

Processing method
Prirodno
Main flavour notes
Voćno | Orahasti | Med | Čokolada
Varietal
SL 14
Harvest period
Feb - May 2025
Altitude
1900 - 2200 masl
Screen
Drugar
Species
Arabica
Original packaging
Grain Pro u džut vrećama
Region
Regija Rwenzori, Uganda
See on a map
Recommended brewing method
Aeropress , Espresso (na bazi mlijeka) , Espresso (crni) , Francuska preša , Hladni napitak
Show More

Pouzdan izbor

Kralježnica naše ponude. Trudimo se da budu dostupni tijekom cijele godine.

Koliko vam je potrebno?

Besplatna dostava

Sve narudžbe u Ujedinjenom Kraljevstvu iznad £30 imaju besplatnu dostavu.

Želite isprobati prije kupnje?

Samples Unavailable

50g Nerazvrstano Sample €4,95
30g Prženo Sample €7,95

Roasted samples are roasted using the most suitable representative profiles and may delay delivery.

Skladišteno u EU

Bez dodatnih carina ili poreza

Plaćanje u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupite sada, platite kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja koji vam odgovaraju

Naša jamstva

Zajamčena kvaliteta

Ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit – bez komplikacija.

Sigurno zapakirano, brzo isporučeno

Brzo šaljemo u sigurnoj, posebno dizajniranoj i zatvorenoj ambalaži kako bi vaša zelena kava ostala svježa.

Transparentnost kojoj možete vjerovati

Otvoreno dijelimo sve informacije o berbi, porijeklu i kvaliteti – bez nejasnih tvrdnji ili nagađanja.

Preporuka za prženje

Započnite s nešto višom stopom rasta da pokrenete pečenje, zatim je stabilizirajte oko oznake 1:10. Održavajte ukupno pečenje na svjetlijoj strani, ali dopustite dovoljno razvoja nakon prvog pucanja da istaknete čokoladu i voće. Nije potreban dug završetak, samo dovoljno vremena da se ublaži kiselost i doda malo slatkoće bez prelaska u teži karamel.

Za korisnike Kaffelogica:
Koristite profil 2000–2700 m n.m. Prilagodite razinu prema ukusu: niže razine će biti svjetlije, više razine donijet će malo više tijela i čokolade.

Roasting Recommendation By
Saskia

Green Coffee Collective

Upoznajte proizvođača

Name Kwezi Coffee Limited
Year Started 2021
Location Regija Rwenzori, Uganda See on a map

Priča o Kwezi Coffee počinje na farmi njihovog oca, gdje su Barbara i Pamella naučile ravnotežu upravljanja farmom, prodaje kave i brige za okoliš od svojih roditelja. Inspirirane vjerovanjem svog oca u žene kao ravnopravne donositelje odluka i majčinom vještinom vođenja farme, odrasle su s vizijom osnaživanja.

Nakon studija iz Poslovnog upravljanja i IT-a te stjecanja iskustva u sektoru kave, sestre su pokrenule Kwezi Coffee kako bi nastavile tu viziju. Danas su one druge generacije žena u svijetu kave, stvarajući prostor za druge da se istaknu. Njihov rad povezuje predanost bezbroj žena na plantažama kave u Ugandi s pržionicama i ljubiteljima kave diljem svijeta, osiguravajući da trud i stručnost žena uzgajivača budu prepoznati i nagrađeni.

Uparivanje okusa i glazbe

Gdje vaša kava čini razliku

Svjetska istraživanja kave

World Coffee Research predvodi globalne napore za osiguranje budućnosti kave - razvijajući otpornije sorte, poboljšavajući kvalitetu i jačajući prihode farmera. Kupnjom kod nas, pržionice aktivno podržavaju ovaj važan rad, pomažući u očuvanju opskrbe i raznolikosti kave na duži rok.
Pročitajte više.

Upoznajte sourcing partnera

Kwezi

Countries of operation Uganda

Kwezi Coffee je ugandski izvoznik kojim upravljaju sestre Barbara Mugeni i Pamella Kampire. Izgrađen na temelju obiteljske baštine, iskustva u industriji i predanosti inkluzivnosti, Kwezi radi na osnaživanju žena u cijelom lancu opskrbe kavom. Njihov fokus nadilazi kvalitetu – edukacija, mentorstvo i poštena naknada su u središtu njihovog rada, osiguravajući da žene imaju alate i prilike za napredak. Prioritetom održivosti, suradnje i etičkih praksi, Kwezi Coffee mijenja način na koji izgleda vodstvo u svijetu kave.

Redovna cijena €11,95 EUR
Redovna cijena Prodajna cijena €11,95 EUR
Porezi i dostava obračunavaju se pri naplati
Cupping Score
85.0
Processing method
Prirodno
Varietal
SL 14
Main flavour notes
Voćno | Orahasti | Med | Čokolada
Pogledaj sve detalje

Skladišteno u EU

Bez dodatnih carina ili poreza

Plaćanje u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupite sada, platite kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja koji vam odgovaraju

Tražite uštedu?

Sastavite vlastiti jedinstveni paket male serije. Izaberite iz raznovrsnog izbora stručno odabranih kava iz više od 30 zemalja i uštedite do 10%.

Započni sastavljati paket
  • Google Info

    Dan Neale

    Moje apsolutno prvo mjesto za nabavu malih količina zelene kave. Usluga je besprijekorna, a cijena vrlo, vrlo poštena. Za malu pržionicu ovo je bio jedan od najvećih izazova, ali Green Coffee Collective je to sada učinio bez problema za nas.

  • Google Info

    Gordon D

    Toplo preporučujem Green Coffee Collective za sve vaše sirove zelene nepržene kave. Kupujem od ove tvrtke već nekoliko mjeseci, uglavnom u serijama od 1 kg. Izbor je nevjerojatan. Imao sam vrhunsku uslugu, s odličnom komunikacijom i brzom otpremom svih narudžbi.

  • Google Info

    Fang Girl Kava

    Nevjerojatna vrijednost. Brza dostava. Sva kava je dobro zapakirana, a ponuda i dostupne informacije su vrhunske. Izvrsna usluga.

Kako pakiramo našu kavu

Barijerna ambalaža dizajnirana za specialty kavu.

Koristimo Ecotact vrećice jer pružaju visoku razinu zaštite od kisika, vlage i vanjskih nečistoća. Time se čuva kvaliteta, aroma i okusni potencijal vaše zelene kave tijekom transporta i skladištenja. Ovu ambalažu koriste vodeći proizvođači i uvoznici diljem svijeta.

Toplinski zatvoreno za maksimalnu zaštitu

Svaka vrećica profesionalno se toplinski zatvara u našem skladištu kako bi se očuvala svježina. Time se sprječava izlaganje zraku i vlazi, a zelena kava ostaje stabilna čak i tijekom duljeg skladištenja.

Praktično ponovno zatvaranje pomoću zip-zatvarača

Nakon otvaranja, svaka vrećica ima zip-zatvarač koji omogućuje ponovno zatvaranje i zaštitu kave između prženja. Jednostavno rješenje koje smanjuje otpad i pomaže zadržati svježinu, posebno korisno za kućne pržionice i uzorkovanje.

Veličine pakiranja za svakog pržioničara.

Bez obzira pržite li kod kuće ili vodite proizvodnju, imamo veličinu koja vam odgovara. Birajte između pakiranja od 0,5 kg, 1 kg ili 5 kg – sva zapakirana s jednakom pažnjom. Manje količine olakšavaju isprobavanje novih kava bez velike obveze.

Odgovorni izbor ambalaže.

Naše vrećice izrađene su od višeslojne reciklabilne plastike razreda 7. Iako se ne mogu uvijek odlagati u kućne spremnike za reciklažu, prihvaćene su u specijaliziranim postrojenjima. Još važnije, znatno produljuju rok trajanja zelene kave i time smanjuju otpad.

Česta pitanja

Je li vaša kava nepržena?

Da – sva kava koju prodajemo je sirova, nepržena zelena kava, osim ako nije jasno označena kao prženi uzorak. Možda zvuči očito, ali to je jedno od najčešćih pitanja koje dobivamo. Ako kupujete kod nas, dobivate zelenu kavu spremnu za prženje.

Koliko traje dostava i mogu li pratiti svoju narudžbu?

Narudžbe obično pakiramo i šaljemo unutar 1–2 radna dana. Kada pošiljka krene, dobit ćete poveznicu za praćenje kako biste je mogli pratiti do isporuke.

Za dostave unutar Ujedinjenog Kraljevstva i EU-a, većina narudžbi stiže u roku od 2–5 radnih dana. Međunarodne pošiljke mogu potrajati nešto dulje zbog carinskih postupaka, ali ćemo vas redovito obavještavati.

Ako vam je kava hitno potrebna, pri naplati možete odabrati brzu dostavu.

Kako funkcionira jamstvo kvalitete?

Stojimo iza svake kave koju nudimo - ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit. Bez komplikacija.

Radimo izravno sa specialty proizvođačima i sourcing partnerima koji su snažno povezani sa svojim regijama. Svaka kava odabrana je prema kvaliteti, transparentnosti i vrijednosti, a sve informacije dijelimo unaprijed – od obrade do cupping ocjena.

Ako nešto nije u redu kada kava stigne, samo nam se javite. Uvijek ćemo to riješiti.

Hoću li morati platiti carine ili poreze?

Ne - ako naručujete unutar Ujedinjenog Kraljevstva ili EU-a, nema dodatnih carina ni skrivenih troškova. Narudžbe za UK skladištimo u UK-u, a narudžbe za EU u EU-u, tako da sve ostaje unutar regije. Cijena koju vidite je konačna cijena.

Koje načine plaćanja prihvaćate?

Prihvaćamo sve glavne kreditne i debitne kartice (Visa, Mastercard, Amex), kao i PayPal. Također možete koristiti poklon kartice pri naplati. Ako iznos na poklon kartici nije dovoljan, lako ga možete nadoplatiti drugim načinom plaćanja.

Kako funkcionira određivanje cijena?

Naše cijene su jednostavne, transparentne i poštene. Ono što vidite na stranici proizvoda konačna je cijena po pakiranju – bez skrivenih troškova i iznenađenja pri naplati.

Cijene se temelje na kvaliteti kave, sorti, načinu obrade i načinu nabave. Nudimo više veličina pakiranja (od 0,5 kg do 5 kg), pri čemu manje količine uključuju troškove prepakiranja i ambalaže. Dostava je besplatna, a PDV je već uključen u prikazanu cijenu.

Nudite li savjete za prženje zelene kave?

Naravno. Radimo s pržioničarima svih razina – od potpunih početnika do iskusnih profesionalaca – i uvijek rado dijelimo svoje znanje.

Na našem blogu pronaći ćete početne savjete i profile prženja, a možete nam se i javiti ako imate pitanja o određenoj kavi. Srednje prženje često je dobar početak jer daje uravnotežen uvid u okus kave, a odatle možete dalje prilagođavati.

Koja je vaša politika povrata ako nisam zadovoljan kavom i nudite li jamstva?

Želimo da budete zadovoljni svakom kavom koju isprobate. Ako nešto nije u redu – bilo da se radi o kvaliteti ili narudžba nije ono što ste očekivali – slobodno nam se javite. Uvijek ćemo se potruditi riješiti situaciju, bilo zamjenom, povratom novca ili odobrenjem kredita u trgovini.

Postoji li korisnička podrška ako imam pitanja nakon kupnje ili ako nešto pođe po zlu?

Naravno. Tu smo da pomognemo prije, tijekom i nakon vaše narudžbe. Ako imate pitanja o kavi, prženju ili ako je došlo do problema s dostavom, samo nam se javite. Mali smo tim, ali brzo odgovaramo i uvijek rado rješavamo stvari.

Možete nas kontaktirati putem e-maila (hello@greencoffeecollective.com
) ili putem obrasca na našoj web stranici – kako vam najviše odgovara

Što znače vaše bilješke okusa?

Bilješke okusa opisuju prirodne karakteristike koje se nalaze u kavi – oblikovane sortom, načinom obrade i uzgojem.

Možete primijetiti note čokolade, crvenog voća, cvijeća ili citrusa. To nisu dodani okusi – već suptilne nijanse koje dolaze do izražaja kada je kava pažljivo uzgojena, obrađena i pržena. Na svakoj stranici proizvoda dijelimo detaljne informacije o porijeklu i profilima okusa kako bismo vam pomogli odabrati kavu po svom ukusu.

Mogu li isprobati kavu prije kupnje?

Da – nudimo uzorke za gotovo sve naše kave. Naplaćuje se mala naknada kako bi se pokrili troškovi pakiranja, zelene kave i pripreme, ali to je odličan način da isprobate kavu prije veće narudžbe.

Uzorke možda nećemo moći ponuditi za ograničena ili rijetka izdanja zbog male količine na zalihi. Ako niste sigurni, slobodno nam se javite – rado ćemo vam pomoći pronaći pravu kavu.

Nažalost, trenutačno ne možemo ponuditi uzorke unutar EU-a.

Kako se cupping ocjena odražava na okus ili kvalitetu?

Cupping ocjena je sustav ocjenjivanja kvalitete koji koriste profesionalci u kavi. Temelji se na kušanju u kontroliranim uvjetima, pri čemu se procjenjuju slatkoća, ravnoteža, kiselost i složenost.

80–84 = Čista i konzistentna kava s dobrim okusom – odlična za svakodnevno ispijanje.

85–87 = Veća složenost, izraženiji okusi i profinjenija slatkoća.

88+ = Izuzetna – rijetke, izražajne kave s posebnim karakteristikama.

Ocjene pomažu razumjeti što možete očekivati u šalici, ali okus je osoban. Zato na svakoj stranici proizvoda navodimo bilješke okusa i detalje obrade kako biste lakše pronašli ono što vam najviše odgovara.

Koji je najbolji način pripreme ove kave nakon prženja?

To ovisi o samoj kavi i načinu na koji je volite piti – ali većina naših kava posebno dolazi do izražaja kao filter (poput V60, Chemexa ili batch brew-a) ili kao single origin espresso.

Naše smo kave grupirali u korisne kolekcije poput Espresso, Fruity Filter i Cold Brew kako bismo vam olakšali odabir. Nakon prženja slobodno eksperimentirajte – brzo ćete otkriti što najbolje ističe svaku kavu.

  • African Green Coffee Beans

    Afrička Zelena Kava

    Živahne i kompleksne kave s vinskom slatkoćom i izraženom kiselošću – Afrika u svom najprepoznatljivijem izdanju.

  • Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Prirodno Sušena Zelena Kava

    Zelene kave obrađene u cijelom plodu, s marmeladastim voćnim notama, punim tijelom i slojevitom slatkoćom.

  • Commercial

    Komercijalna

    Pouzdana zelena kava izvrsne vrijednosti s konzistentnim okusom – idealna za skaliranje bez cijene mikrolotova.