Preskoči na informacije o proizvodu
1 od 3

Alianza Verde | Planadas Tolima [24]

85.75 Cup Score

Uravnoteženo, kremasto tijelo s glatkim notama čokolade, karamela i citrusa, završeno sočnim osjećajem u ustima.


Alianza Verde je izvanredan izbor za pržionice koje žele izgraditi osnovnu ponudu. Bilo da pripremate espresso iz jednog izvora ili tražite svestrani sastojak za blend, bogat i uravnotežen profil ove kave čini je idealnom osnovom. Njena dosljednost i kvaliteta osiguravaju da će svaka serija ispuniti visoke standarde koje zahtijevate, šalica po šalica.


Kako bismo podržali vaše stalne potrebe, redovito primamo pošiljke Alianza Verde svaka nekoliko mjeseci. Međutim, zbog popularnosti i iznimne kvalitete, toplo preporučujemo da kupite dovoljno zaliha kako ne biste ostali bez kave između isporuka. Za dodatnu praktičnost i mir, razmislite o pretplati na našu uslugu kako biste osigurali opskrbu tijekom cijele godine. Na taj način možete neprekidno nuditi ovu izvrsnu kavu svojim kupcima.

Metoda obrade
Isprano
Glavne note okusa
Čokolada | Karamela | Citrus
Sorta
Caturra , Kolumbija , Bourbon , Castillo
Razdoblje berbe
Ožujak 2024
Nadmorska visina
1600 - 2000 m n.m.
Veličina zaslona
+16
Vrsta
Arabica
Izvorno pakiranje
Grain Pro u džut vrećama
Regija
Planadas, Tolima
See on a map
Show More

Koliko vam je potrebno?

Besplatna dostava

Besplatna dostava od 75 € — izravno iz našeg EU skladišta, bez carina ili iznenađenja.

Težina   Dostupnost Cijena po kg Ukupna cijena Cijena po kg
0.5kg   2 left €33,90/kg €16,95
€33,90/kg
Najprodavanije
1kg   Last Bag €25,95/kg €25,95
€25,95/kg
Porezi i dostava obračunavaju se pri naplati

Želite isprobati prije kupnje?

Type Total Price Total Price

Pečeni uzorci prže se koristeći najprikladnije reprezentativne profile i mogu odgoditi isporuku.

Skladišteno u EU

Bez dodatnih carina ili poreza

Plaćanje u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupite sada, platite kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja koji vam odgovaraju

Naša jamstva

Zajamčena kvaliteta

Ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit – bez komplikacija.

Sigurno zapakirano, brzo isporučeno

Brzo šaljemo u sigurnoj, posebno dizajniranoj i zatvorenoj ambalaži kako bi vaša zelena kava ostala svježa.

Transparentnost kojoj možete vjerovati

Otvoreno dijelimo sve informacije o berbi, porijeklu i kvaliteti – bez nejasnih tvrdnji ili nagađanja.

Cupping izvještaj

By John Frater from Zelena kolekcija
85.75
CUP SCORE
Fragrance
8.0
Flavor
8.0
Acidity
7.75
Aftertaste
8.0
Balance
8.0
Body
8.0
Overall
8.0

Cupping Notes

Primamljivi miris čokolade, slatkoće poput šećera i šećerne trske, koji vodi do bogatog okusa čokolade, karamela i živopisnog tropskog voća s citrusnim notama. Dugotrajan aftertaste čokolade i smeđeg šećera, upotpunjen svježom citrusnom kiselosti i kremastim tijelom.
Report By
John Frater
Halifax, Ujedinjeno Kraljevstvo

Upoznajte proizvođača

Ime Planadas Tolima
Lokacija Tolima, Središnja Kolumbija See on a map

Područje Planadasa dom je 48 sela koja proizvode kavu, s ukupno 6.821 malim gospodarstvom veličine od 0,5 do 6 hektara. Poznata po proizvodnji nekih od najboljih kolumbijskih Specialty Micro-lot kava, ova zajednica sada dobiva priznanje i za svoje komercijalne kave višeg kvaliteta.

Tolima, smještena u planinama Anda u središnjoj Kolumbiji između Nacionalnih parkova Natural Nevado i Parque Nacional Natural Cordillera De Los Pichachos, jedna je od najizoliranijih regija za proizvodnju kave u Kolumbiji. Do nje se uglavnom dolazi kroz grad Coyaima zemljanim cestama, a putovanje od 12 sati iz Ibaguea, pokrajinskog glavnog grada, predstavlja izazov.

Godinama je ovo područje bilo pod kontrolom FARC-a, što ga je ostavilo izoliranim i pod njihovim pravilima. Poljoprivrednici su bili ograničeni na prodaju svojih usjeva ili FNC-u ili lokalnim trilladoras, pri čemu su dobivali samo komercijalne cijene u najboljem slučaju.

Na nadmorskim visinama od 1600 do 2000 metara nalaze se istinski visokokvalitetni Specijaliteti. Obogaćena vulkanska tla i svježi planinski potoci doprinose jedinstvenom terroiru regije.

Upoznajte sourcing partnera

Zelena kolekcija

Zemlje u kojima poslujemo Kolumbija
Datum osnivanja 2011

Osnovan 2011. godine od strane Johna Fratera, The Green Collection donosi preko 25 godina strasti i stručnosti u svijet kave. S dubokom predanošću održivosti, sljedivosti i društvenoj odgovornosti, rade izravno s farmama i partnerima diljem Tolime u Kolumbiji. Njihova misija je jasna: proizvoditi ekološki osviještenu kavu koja potiče i društveni i gospodarski razvoj poljoprivrednih zajednica.

Putovanje The Green Collection započelo je 1995. godine, kada je John prvi put otkrio transformativnu moć kave dok je radio u Burundiju. Inspiriran strašću i znanjem lokalnih uzgajivača kave, krenuo je na doživotno putovanje zagovaranja kvalitetne kave i stvaranja trajnih odnosa s proizvođačima.

Sada sa sjedištem u Kolumbiji, The Green Collection specijalizira se za nabavu izvanrednih mikro-serija Single Origin kave, osiguravajući da svaka kava priča priču svog podrijetla i nudi pošten povrat farmeru. Od visokih planina Tolime do jedinstvenog terroira Huila, njihove kave su pravi odraz bogate raznolikosti krajolika i ljudi Kolumbije.

Bilo da tražite sljedivu, održivu kavu ili jednostavno želite dublju povezanost s farmerima iza svake šalice, The Green Collection obećava proizvod koji ne samo da izvrsno okusi, već i potiče pozitivne promjene.

Redovna cijena €16,95 EUR
Redovna cijena Prodajna cijena €16,95 EUR
Porezi i dostava obračunavaju se pri naplati
Cupping Score
85.75
Metoda obrade
Isprano
Sorta
Caturra , Kolumbija , Bourbon , Castillo
Glavne note okusa
Čokolada | Karamela | Citrus
Pogledaj sve detalje

Skladišteno u EU

Bez dodatnih carina ili poreza

Plaćanje u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupite sada, platite kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja koji vam odgovaraju

  • Google Info

    Emma Nash

    Toplo preporučujem Green Coffee Collective - izvrsna komunikacija i pravovremena dostava s ažuriranjima. Narudžba je jednostavna i transparentna, a tim je uvijek dostupan za odgovore na pitanja ili upite - definitivno posao s pet zvjezdica!

  • Google Info

    Gordon D

    Toplo preporučujem Green Coffee Collective za sve vaše sirove zelene nepržene kave. Kupujem od ove tvrtke već nekoliko mjeseci, uglavnom u serijama od 1 kg. Izbor je nevjerojatan. Imao sam vrhunsku uslugu, s odličnom komunikacijom i brzom otpremom svih narudžbi.

  • Google Info

    Fang Girl Kava

    Nevjerojatna vrijednost. Brza dostava. Sva kava je dobro zapakirana, a ponuda i dostupne informacije su vrhunske. Izvrsna usluga.

Kako pakiramo našu kavu

Barijerna ambalaža dizajnirana za specialty kavu.

Koristimo Ecotact vrećice jer pružaju visoku razinu zaštite od kisika, vlage i vanjskih nečistoća. Time se čuva kvaliteta, aroma i okusni potencijal vaše zelene kave tijekom transporta i skladištenja. Ovu ambalažu koriste vodeći proizvođači i uvoznici diljem svijeta.

Toplinski zatvoreno za maksimalnu zaštitu

Svaka vrećica profesionalno se toplinski zatvara u našem skladištu kako bi se očuvala svježina. Time se sprječava izlaganje zraku i vlazi, a zelena kava ostaje stabilna čak i tijekom duljeg skladištenja.

Praktično ponovno zatvaranje pomoću zip-zatvarača

Nakon otvaranja, svaka vrećica ima zip-zatvarač koji omogućuje ponovno zatvaranje i zaštitu kave između prženja. Jednostavno rješenje koje smanjuje otpad i pomaže zadržati svježinu, posebno korisno za kućne pržionice i uzorkovanje.

Veličine pakiranja za svakog pržioničara.

Bez obzira pržite li kod kuće ili vodite proizvodnju, imamo veličinu koja vam odgovara. Birajte između pakiranja od 0,5 kg, 1 kg ili 5 kg – sva zapakirana s jednakom pažnjom. Manje količine olakšavaju isprobavanje novih kava bez velike obveze.

Odgovorni izbor ambalaže.

Naše vrećice izrađene su od višeslojne reciklabilne plastike razreda 7. Iako se ne mogu uvijek odlagati u kućne spremnike za reciklažu, prihvaćene su u specijaliziranim postrojenjima. Još važnije, znatno produljuju rok trajanja zelene kave i time smanjuju otpad.

Česta pitanja

Je li vaša kava nepržena?

Da – sva kava koju prodajemo je sirova, nepržena zelena kava, osim ako nije jasno označena kao prženi uzorak. Možda zvuči očito, ali to je jedno od najčešćih pitanja koje dobivamo. Ako kupujete kod nas, dobivate zelenu kavu spremnu za prženje.

Koliko traje dostava i mogu li pratiti svoju narudžbu?

Narudžbe obično pakiramo i šaljemo unutar 1–2 radna dana. Kada pošiljka krene, dobit ćete poveznicu za praćenje kako biste je mogli pratiti do isporuke.

Za dostave unutar Ujedinjenog Kraljevstva i EU-a, većina narudžbi stiže u roku od 2–5 radnih dana. Međunarodne pošiljke mogu potrajati nešto dulje zbog carinskih postupaka, ali ćemo vas redovito obavještavati.

Ako vam je kava hitno potrebna, pri naplati možete odabrati brzu dostavu.

Kako funkcionira jamstvo kvalitete?

Stojimo iza svake kave koju nudimo - ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit. Bez komplikacija.

Radimo izravno sa specialty proizvođačima i sourcing partnerima koji su snažno povezani sa svojim regijama. Svaka kava odabrana je prema kvaliteti, transparentnosti i vrijednosti, a sve informacije dijelimo unaprijed – od obrade do cupping ocjena.

Ako nešto nije u redu kada kava stigne, samo nam se javite. Uvijek ćemo to riješiti.

Hoću li morati platiti carine ili poreze?

Ne. Ako naručujete iz Velike Britanije ili Europe, nema carinskih troškova ni skrivenih naknada.

Naručene proizvode za Veliku Britaniju šaljemo iz našeg skladišta u Velikoj Britaniji, a za EU iz skladišta u EU, tako da sve ostaje unutar regije.

Za kupce iz Velike Britanije, cijena koju vidite na stranici proizvoda je konačna cijena.

Za kupce iz EU, stopa PDV-a varira ovisno o zemlji, pa se vaša konačna cijena (uključujući ispravan lokalni PDV) jasno prikazuje u posljednjem koraku naplate prije plaćanja.

Koje načine plaćanja prihvaćate?

Prihvaćamo sve glavne kreditne i debitne kartice (Visa, Mastercard, Amex), kao i PayPal. Također možete koristiti poklon kartice pri naplati. Ako iznos na poklon kartici nije dovoljan, lako ga možete nadoplatiti drugim načinom plaćanja.

Kako funkcionira određivanje cijena?

Naše cijene su jednostavne, transparentne i poštene. Ono što vidite na stranici proizvoda konačna je cijena po pakiranju – bez skrivenih troškova i iznenađenja pri naplati.

Cijene se temelje na kvaliteti kave, sorti, načinu obrade i načinu nabave. Nudimo više veličina pakiranja (od 0,5 kg do 5 kg), pri čemu manje količine uključuju troškove prepakiranja i ambalaže. Dostava je besplatna, a PDV je već uključen u prikazanu cijenu.

Nudite li savjete za prženje zelene kave?

Naravno. Radimo s pržioničarima svih razina – od potpunih početnika do iskusnih profesionalaca – i uvijek rado dijelimo svoje znanje.

Na našem blogu pronaći ćete početne savjete i profile prženja, a možete nam se i javiti ako imate pitanja o određenoj kavi. Srednje prženje često je dobar početak jer daje uravnotežen uvid u okus kave, a odatle možete dalje prilagođavati.

Koja je vaša politika povrata ako nisam zadovoljan kavom i nudite li jamstva?

Želimo da budete zadovoljni svakom kavom koju isprobate. Ako nešto nije u redu – bilo da se radi o kvaliteti ili narudžba nije ono što ste očekivali – slobodno nam se javite. Uvijek ćemo se potruditi riješiti situaciju, bilo zamjenom, povratom novca ili odobrenjem kredita u trgovini.

Postoji li korisnička podrška ako imam pitanja nakon kupnje ili ako nešto pođe po zlu?

Naravno. Tu smo da pomognemo prije, tijekom i nakon vaše narudžbe. Ako imate pitanja o kavi, prženju ili ako je došlo do problema s dostavom, samo nam se javite. Mali smo tim, ali brzo odgovaramo i uvijek rado rješavamo stvari.

Možete nas kontaktirati putem e-maila (hello@greencoffeecollective.com
) ili putem obrasca na našoj web stranici – kako vam najviše odgovara

Što znače vaše bilješke okusa?

Bilješke okusa opisuju prirodne karakteristike koje se nalaze u kavi – oblikovane sortom, načinom obrade i uzgojem.

Možete primijetiti note čokolade, crvenog voća, cvijeća ili citrusa. To nisu dodani okusi – već suptilne nijanse koje dolaze do izražaja kada je kava pažljivo uzgojena, obrađena i pržena. Na svakoj stranici proizvoda dijelimo detaljne informacije o porijeklu i profilima okusa kako bismo vam pomogli odabrati kavu po svom ukusu.

Mogu li isprobati kavu prije kupnje?

Da – nudimo uzorke za gotovo sve naše kave. Naplaćuje se mala naknada kako bi se pokrili troškovi pakiranja, zelene kave i pripreme, ali to je odličan način da isprobate kavu prije veće narudžbe.

Uzorke možda nećemo moći ponuditi za ograničena ili rijetka izdanja zbog male količine na zalihi. Ako niste sigurni, slobodno nam se javite – rado ćemo vam pomoći pronaći pravu kavu.

Nažalost, trenutačno ne možemo ponuditi uzorke unutar EU-a.

Kako se cupping ocjena odražava na okus ili kvalitetu?

Cupping ocjena je sustav ocjenjivanja kvalitete koji koriste profesionalci u kavi. Temelji se na kušanju u kontroliranim uvjetima, pri čemu se procjenjuju slatkoća, ravnoteža, kiselost i složenost.

80–84 = Čista i konzistentna kava s dobrim okusom – odlična za svakodnevno ispijanje.

85–87 = Veća složenost, izraženiji okusi i profinjenija slatkoća.

88+ = Izuzetna – rijetke, izražajne kave s posebnim karakteristikama.

Ocjene pomažu razumjeti što možete očekivati u šalici, ali okus je osoban. Zato na svakoj stranici proizvoda navodimo bilješke okusa i detalje obrade kako biste lakše pronašli ono što vam najviše odgovara.

Koji je najbolji način pripreme ove kave nakon prženja?

To ovisi o samoj kavi i načinu na koji je volite piti – ali većina naših kava posebno dolazi do izražaja kao filter (poput V60, Chemexa ili batch brew-a) ili kao single origin espresso.

Naše smo kave grupirali u korisne kolekcije poput Espresso, Fruity Filter i Cold Brew kako bismo vam olakšali odabir. Nakon prženja slobodno eksperimentirajte – brzo ćete otkriti što najbolje ističe svaku kavu.