Preskoči na informacije o proizvodu
1 od 3

Burundi Businde Prirodni

Prirodne zelene zrna kave iz Burundija

86.0 Cup Score

Prirodno obrađeni Red Bourbon iz Businde pokazuje jasnoću i strukturu po kojima je Kayanza poznata, s bogatim voćnim profilom oblikovanim i nadmorskom visinom i pažnjom. Uzgojen između 1,700–1,800 m n.m., ovaj kava je izrađena od pažljivo odabranih zrelih trešanja, koje se ručno sortiraju, plutaju i suše na povišenim krevetima 23 do 30 dana.

Tijekom procesa sušenja, trešnje se redovito okreću kako bi se održala ujednačena fermentacija, a noću se štite kako bi se osigurali čisti i dosljedni rezultati. Nakon sušenja, uklanja se vanjsko voće, a zrna se sortiraju optičkim sortiračima i pripremaju prema Euro Prep 0,20 standardu.

Ovaj lot dio je šireg napora za povećanje kvalitete šalice i lokalnog utjecaja - isporučujući kave koje odlično okusom i podržavaju one koji ih omogućuju.

Metoda obrade
Prirodno
Glavne note okusa
Vanilija | Marmelada | Prženi kokos
Sorta
Crveni Bourbon
Nadmorska visina
1700 - 1800 m n.m.
Veličina zaslona
15+
Vrsta
Arabica
Regija
Buyenzi, pokrajina Kayanza, Burundi
See on a map
Show More

Koliko vam je potrebno?

Besplatna dostava

Besplatna dostava od 75 € — izravno iz našeg EU skladišta, bez carina ili iznenađenja.

Želite isprobati prije kupnje?

Samples Unavailable

Pečeni uzorci prže se koristeći najprikladnije reprezentativne profile i mogu odgoditi isporuku.

Skladišteno u EU

Bez dodatnih carina ili poreza

Plaćanje u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupite sada, platite kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja koji vam odgovaraju

Naša jamstva

Zajamčena kvaliteta

Ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit – bez komplikacija.

Sigurno zapakirano, brzo isporučeno

Brzo šaljemo u sigurnoj, posebno dizajniranoj i zatvorenoj ambalaži kako bi vaša zelena kava ostala svježa.

Transparentnost kojoj možete vjerovati

Otvoreno dijelimo sve informacije o berbi, porijeklu i kvaliteti – bez nejasnih tvrdnji ili nagađanja.

Upoznajte proizvođača

Ime Zuberi Matsitsi (Matraco Coffee)
Lokacija Buyenzi, pokrajina Kayanza, Burundi See on a map

Zuberi Matsitsi vodi Matraco Coffee, cijenjenog proizvođača i izvoznika u Burundiju s dubokim korijenima u sjevernoj provinciji Kayanza. Jedna od najvažnijih lokacija Matracoa je pranje kave Businde, smješteno blizu granice s Ruandom u Buyenziju. Ovdje postaja obrađuje trešnju od oko 1.200 lokalnih obiteljskih poljoprivrednika svake godine, pružajući pouzdano tržište i strukturu podrške zajednici za male proizvođače u tom području.

Businde nije samo mjesto za preradu - to je glavni poslodavac i središte lokalnog razvoja. Sezonski radnici na stanici plaćeni su gotovo 60% više od prosječne dnevne satnice u zemlji, a proizvođači koji isporučuju trešnju u Businde dobivaju premiju od 20% iznad lokalne tržišne cijene. Stanica također distribuira kompostiranu pulpu kave natrag poljoprivrednicima kao gnojivo i donira sadnice za podršku većim prinosima u budućnosti. Rezultat je model u kojem kvaliteta, održivost i bolji prihodi idu ruku pod ruku.

Stanicom upravlja Floris Nahimana, uz podršku šest stalnih članova tima i do 120 sezonskih radnika tijekom vrhunca berbe. Raw Material, koji od 2019. godine imaju vlastitu izvoznu podružnicu u Burundiju, usko surađuju sa Zuberijem i timom kako bi osigurali da ove kave stignu na globalna tržišta - i da vrijednost ostane u zajednici.

Uparivanje okusa i glazbe

Gdje vaša kava čini razliku

Svjetska istraživanja kave

World Coffee Research vodi globalne napore za osiguranje budućnosti kave - razvijajući otpornije sorte, poboljšavajući kvalitetu i jačajući prihode farmera. Kupnjom kod nas, pržionice aktivno podržavaju ovaj važan rad, pomažući u očuvanju opskrbe i raznolikosti kave na duži rok.
Saznajte više.

Upoznajte sourcing partnera

Sirovina

Zemlje u kojima poslujemo Kolumbija, Burundi, Ruanda, Timor-Leste, Meksiko
Datum osnivanja 2019

Mi smo društveno poduzeće koje koristi specialty kavu za poticanje promjena. Raw Material surađuje s proizvođačima u Kolumbiji, Timoru-Lesteu, Burundiju, Ruandi i Meksiku kako bi izgradili pravedne, stabilne i profitabilne lance opskrbe. Fokusiramo se na stvarni utjecaj, a ne na hype - pomažući pravim zajednicama da poboljšaju kvalitetu, povećaju prihode i stvore trajne prilike kroz trgovinu.

Redovna cijena €14,95 EUR
Redovna cijena Prodajna cijena €14,95 EUR
Porezi i dostava obračunavaju se pri naplati
Cupping Score
86.0
Metoda obrade
Prirodno
Sorta
Crveni Bourbon
Glavne note okusa
Vanilija | Marmelada | Prženi kokos
Pogledaj sve detalje

Skladišteno u EU

Bez dodatnih carina ili poreza

Plaćanje u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupite sada, platite kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja koji vam odgovaraju

Tražite uštedu?

Sastavite vlastiti jedinstveni paket male serije. Izaberite iz raznovrsnog izbora stručno odabranih kava iz više od 30 zemalja i uštedite do 10%.

Započni sastavljati paket
  • Google Info

    Fang Girl Kava

    Nevjerojatna vrijednost. Brza dostava. Sva kava je dobro zapakirana, a ponuda i dostupne informacije su vrhunske. Izvrsna usluga.

  • Google Info

    Ben Lewis

    Brza dostava, uvijek ugodno surađivati i super su mi brzo pomogli kad sam unio krivu adresu! Hvala ekipi!

  • Google Info

    Adam Davis

    Vrlo brza dostava i vrhunska kvaliteta zrna - naručio sam 3 vrste i svako zrno se izvrsno peče bez mana. Toplo preporučujem.

Kako pakiramo našu kavu

Barijerna ambalaža dizajnirana za specialty kavu.

Koristimo Ecotact vrećice jer pružaju visoku razinu zaštite od kisika, vlage i vanjskih nečistoća. Time se čuva kvaliteta, aroma i okusni potencijal vaše zelene kave tijekom transporta i skladištenja. Ovu ambalažu koriste vodeći proizvođači i uvoznici diljem svijeta.

Toplinski zatvoreno za maksimalnu zaštitu

Svaka vrećica profesionalno se toplinski zatvara u našem skladištu kako bi se očuvala svježina. Time se sprječava izlaganje zraku i vlazi, a zelena kava ostaje stabilna čak i tijekom duljeg skladištenja.

Praktično ponovno zatvaranje pomoću zip-zatvarača

Nakon otvaranja, svaka vrećica ima zip-zatvarač koji omogućuje ponovno zatvaranje i zaštitu kave između prženja. Jednostavno rješenje koje smanjuje otpad i pomaže zadržati svježinu, posebno korisno za kućne pržionice i uzorkovanje.

Veličine pakiranja za svakog pržioničara.

Bez obzira pržite li kod kuće ili vodite proizvodnju, imamo veličinu koja vam odgovara. Birajte između pakiranja od 0,5 kg, 1 kg ili 5 kg – sva zapakirana s jednakom pažnjom. Manje količine olakšavaju isprobavanje novih kava bez velike obveze.

Odgovorni izbor ambalaže.

Naše vrećice izrađene su od višeslojne reciklabilne plastike razreda 7. Iako se ne mogu uvijek odlagati u kućne spremnike za reciklažu, prihvaćene su u specijaliziranim postrojenjima. Još važnije, znatno produljuju rok trajanja zelene kave i time smanjuju otpad.

Česta pitanja

Je li vaša kava nepržena?

Da – sva kava koju prodajemo je sirova, nepržena zelena kava, osim ako nije jasno označena kao prženi uzorak. Možda zvuči očito, ali to je jedno od najčešćih pitanja koje dobivamo. Ako kupujete kod nas, dobivate zelenu kavu spremnu za prženje.

Koliko traje dostava i mogu li pratiti svoju narudžbu?

Narudžbe obično pakiramo i šaljemo unutar 1–2 radna dana. Kada pošiljka krene, dobit ćete poveznicu za praćenje kako biste je mogli pratiti do isporuke.

Za dostave unutar Ujedinjenog Kraljevstva i EU-a, većina narudžbi stiže u roku od 2–5 radnih dana. Međunarodne pošiljke mogu potrajati nešto dulje zbog carinskih postupaka, ali ćemo vas redovito obavještavati.

Ako vam je kava hitno potrebna, pri naplati možete odabrati brzu dostavu.

Kako funkcionira jamstvo kvalitete?

Stojimo iza svake kave koju nudimo - ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit. Bez komplikacija.

Radimo izravno sa specialty proizvođačima i sourcing partnerima koji su snažno povezani sa svojim regijama. Svaka kava odabrana je prema kvaliteti, transparentnosti i vrijednosti, a sve informacije dijelimo unaprijed – od obrade do cupping ocjena.

Ako nešto nije u redu kada kava stigne, samo nam se javite. Uvijek ćemo to riješiti.

Hoću li morati platiti carine ili poreze?

Ne. Ako naručujete iz Velike Britanije ili Europe, nema carinskih troškova ni skrivenih naknada.

Naručene proizvode za Veliku Britaniju šaljemo iz našeg skladišta u Velikoj Britaniji, a za EU iz skladišta u EU, tako da sve ostaje unutar regije.

Za kupce iz Velike Britanije, cijena koju vidite na stranici proizvoda je konačna cijena.

Za kupce iz EU, stopa PDV-a varira ovisno o zemlji, pa se vaša konačna cijena (uključujući ispravan lokalni PDV) jasno prikazuje u posljednjem koraku naplate prije plaćanja.

Koje načine plaćanja prihvaćate?

Prihvaćamo sve glavne kreditne i debitne kartice (Visa, Mastercard, Amex), kao i PayPal. Također možete koristiti poklon kartice pri naplati. Ako iznos na poklon kartici nije dovoljan, lako ga možete nadoplatiti drugim načinom plaćanja.

Kako funkcionira određivanje cijena?

Naše cijene su jednostavne, transparentne i poštene. Ono što vidite na stranici proizvoda konačna je cijena po pakiranju – bez skrivenih troškova i iznenađenja pri naplati.

Cijene se temelje na kvaliteti kave, sorti, načinu obrade i načinu nabave. Nudimo više veličina pakiranja (od 0,5 kg do 5 kg), pri čemu manje količine uključuju troškove prepakiranja i ambalaže. Dostava je besplatna, a PDV je već uključen u prikazanu cijenu.

Nudite li savjete za prženje zelene kave?

Naravno. Radimo s pržioničarima svih razina – od potpunih početnika do iskusnih profesionalaca – i uvijek rado dijelimo svoje znanje.

Na našem blogu pronaći ćete početne savjete i profile prženja, a možete nam se i javiti ako imate pitanja o određenoj kavi. Srednje prženje često je dobar početak jer daje uravnotežen uvid u okus kave, a odatle možete dalje prilagođavati.

Koja je vaša politika povrata ako nisam zadovoljan kavom i nudite li jamstva?

Želimo da budete zadovoljni svakom kavom koju isprobate. Ako nešto nije u redu – bilo da se radi o kvaliteti ili narudžba nije ono što ste očekivali – slobodno nam se javite. Uvijek ćemo se potruditi riješiti situaciju, bilo zamjenom, povratom novca ili odobrenjem kredita u trgovini.

Postoji li korisnička podrška ako imam pitanja nakon kupnje ili ako nešto pođe po zlu?

Naravno. Tu smo da pomognemo prije, tijekom i nakon vaše narudžbe. Ako imate pitanja o kavi, prženju ili ako je došlo do problema s dostavom, samo nam se javite. Mali smo tim, ali brzo odgovaramo i uvijek rado rješavamo stvari.

Možete nas kontaktirati putem e-maila (hello@greencoffeecollective.com
) ili putem obrasca na našoj web stranici – kako vam najviše odgovara

Što znače vaše bilješke okusa?

Bilješke okusa opisuju prirodne karakteristike koje se nalaze u kavi – oblikovane sortom, načinom obrade i uzgojem.

Možete primijetiti note čokolade, crvenog voća, cvijeća ili citrusa. To nisu dodani okusi – već suptilne nijanse koje dolaze do izražaja kada je kava pažljivo uzgojena, obrađena i pržena. Na svakoj stranici proizvoda dijelimo detaljne informacije o porijeklu i profilima okusa kako bismo vam pomogli odabrati kavu po svom ukusu.

Mogu li isprobati kavu prije kupnje?

Da – nudimo uzorke za gotovo sve naše kave. Naplaćuje se mala naknada kako bi se pokrili troškovi pakiranja, zelene kave i pripreme, ali to je odličan način da isprobate kavu prije veće narudžbe.

Uzorke možda nećemo moći ponuditi za ograničena ili rijetka izdanja zbog male količine na zalihi. Ako niste sigurni, slobodno nam se javite – rado ćemo vam pomoći pronaći pravu kavu.

Nažalost, trenutačno ne možemo ponuditi uzorke unutar EU-a.

Kako se cupping ocjena odražava na okus ili kvalitetu?

Cupping ocjena je sustav ocjenjivanja kvalitete koji koriste profesionalci u kavi. Temelji se na kušanju u kontroliranim uvjetima, pri čemu se procjenjuju slatkoća, ravnoteža, kiselost i složenost.

80–84 = Čista i konzistentna kava s dobrim okusom – odlična za svakodnevno ispijanje.

85–87 = Veća složenost, izraženiji okusi i profinjenija slatkoća.

88+ = Izuzetna – rijetke, izražajne kave s posebnim karakteristikama.

Ocjene pomažu razumjeti što možete očekivati u šalici, ali okus je osoban. Zato na svakoj stranici proizvoda navodimo bilješke okusa i detalje obrade kako biste lakše pronašli ono što vam najviše odgovara.

Koji je najbolji način pripreme ove kave nakon prženja?

To ovisi o samoj kavi i načinu na koji je volite piti – ali većina naših kava posebno dolazi do izražaja kao filter (poput V60, Chemexa ili batch brew-a) ili kao single origin espresso.

Naše smo kave grupirali u korisne kolekcije poput Espresso, Fruity Filter i Cold Brew kako bismo vam olakšali odabir. Nakon prženja slobodno eksperimentirajte – brzo ćete otkriti što najbolje ističe svaku kavu.

  • African Green Coffee Beans

    Afrička Zelena Kava

    Živahne i kompleksne kave s vinskom slatkoćom i izraženom kiselošću – Afrika u svom najprepoznatljivijem izdanju.

  • Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Prirodno Sušena Zelena Kava

    Zelene kave obrađene u cijelom plodu, s marmeladastim voćnim notama, punim tijelom i slojevitom slatkoćom.

  • 85-88 Scoring Coffees

    Kave S Ocjenom 85–88

    S ocjenom 85–88, ove zelene kave nude čistoću i ravnotežu bez cijena natjecateljskih lotova.