Rječnik > Opći uvjeti > Aeropress

Aeropress

Opći uvjeti

Jednostavnim riječima

AeroPress je mali, prijenosni aparat za kavu koji možete držati u ruci. Stavite kavu i vruću vodu u njega, pričekate trenutak, zatim pritisnete klip da istisnete kavu u svoju šalicu. Brz je, jednostavan za čišćenje i pravi zaista dobru šalicu.

Što je AeroPress?

AeroPress je ručni uređaj za pripremu kave koji je izumio Alan Adler i predstavljen je 2005. godine. Kombinira pripremu kave uranjanjem - namakanjem mljevene kave u vrućoj vodi - s nježnim zračnim pritiskom koji gura napitak kroz papirnati ili metalni filter u šalicu. Cijeli proces traje manje od dvije minute.

Ono što ga čini zaista korisnim za prženje ili cupping je njegova fleksibilnost. Veličina mljevenja, temperatura vode, vrijeme namakanja i omjer kave i vode mogu se mijenjati u različitim smjerovima bez problema za uređaj, što znači da ga možete koristiti za brzo istraživanje kave kroz širok raspon varijabli. Mnogi profesionalni cuppersi drže AeroPress pri ruci za brze procjene kada ne žele postavljati cijeli cupping stol.

Također je praktički neuništiv i stane u torbu - zbog čega je postao standardni uređaj za pripremu kave na putovanjima za pržionice koje rade na različitim lokacijama, skladištima i pržionicama.