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  • Typical Paraguayan coffee harvest period

    April - August

  • Key Paraguayan coffee producing regions

    Amambay, Alto Parana, Caninedyú

  • Most common Paraguayan coffee varietals

    Caturra, Catuai, Bourbon

  • Paraguay's position in global coffee export rankings

    54th

  • Washed

  • Natural

  • Honey

  • Experimental

  • Decaf

    • History of Paraguayan coffee

      Coffee was introduced to Paraguay during the 19th century, and the crop began to see production toward the end of this period. For a while, it was grown as a minor crop for the country, but eventually, government and financial support helped to popularise it. It was initially hoped that Paraguay would be able to match Brazil as a world renowned coffee producer. This is because both countries share similar soil conditions and climates. As part of the development plan, commercial plantations were set up and seeds were disseminated throughout the country. Funding from Banco Agricola made these plans possible and implied that Paraguay had some serious potential as a global coffee producer.


      While the industry saw some healthy production figures during the mid-20th century onwards, numbers have since dwindled over the last few decades. This has been due to political instability and economic fluctuations affecting the country. It also does not help that beans are difficult to export due to the country being landlocked, along with infrastructure limiting transport options out of the coffee growing regions.
      The sector has always remained relatively small compared to other countries, but this has inspired farmers to place much more focus on quality over quantity. Arabica coffee is the dominant crop grown throughout the few smallholder farms, and the coffee farmers take pride in sustainable and organic agricultural practises.

      Subtropical climate, warm temperatures, and moderate rainfall offer ideal conditions for coffee growth. This therefore shows promise for Paraguay as a producer of rare and unique coffee over the next few years.

    • When is the best time to source Paraguayan coffee?

      Paraguay’s harvest season begins from around April, so it is best to begin planning your procurement a few months before this date. You can then expect your coffee to be shipped from 1-3 months after the period starts.

    • How to import coffee from Paraguay

      Sourcing specialty coffee from Paraguay may be a little more challenging due to the variety of factors currently affecting its industry. Since there are not a lot of farms operating throughout the country, it may be difficult to find accessible contact details online. One of the better options is to contact some specialty roasters and coffee shops such as Deux Coffee Roasters. This company is working on developing a specialty coffee industry within Paraguay and should be able to get you in touch with local farmers.


      Make sure to take the time to do your research into your options as it will give you the best chance of finding the perfect product for your business.
      After researching deeper into your available producers, it is then best to get in touch with them directly. This will enable you to better understand how your prospective producer works. You could then organise a visit, or a virtual tour. If you are happy with your producer, you can then begin to organise shipments. Always ensure that their paperwork and certifications are correct and up to date.

    • What does coffee from Paraguay coffee taste like?

      Paraguayan coffee can offer a rare and exceptional cup with medium body and acidity. It displays typical traits of subtropical terroir, with flavours such as chocolate, nuts, and caramel.

      Vos questions, répondues

      Qu’est-ce que le Green Coffee Collective?

      Nous sommes une communauté de producteurs de café et d’experts du sourcing, tous unis pour rendre l’accès au café vert simple - que vous soyez un torréfacteur amateur à domicile ou un professionnel qui torréfie des centaines de tonnes par an.

      Notre plateforme est conçue pour simplifier l’achat de café vert, comme n’importe quelle expérience d’achat en ligne. Pas de complications, juste d’excellents cafés à portée de main.

      Comment trouver le café qui me correspond?

      C’est très simple! Rendez-vous sur nos pages café et utilisez les filtres de recherche pour affiner ce que vous cherchez. Que ce soit l’origine, le procédé ou la variété, les filtres vous permettent de trouver facilement exactement ce qu’il vous faut.

      Vous pouvez aussi explorer les grandes catégories de café via le menu principal de notre site. Essayez - c’est clair et rapide, et si vous avez besoin d’aide, nous sommes toujours là!

      Vos cafés sont-ils sourcés de manière éthique et durable?

      Absolument! Nous sourçons tous nos cafés soit directement auprès des producteurs, soit par l’intermédiaire de partenaires de sourcing de confiance, tout aussi engagés que nous en matière de pratiques éthiques.

      Nous prenons le temps de nous assurer que les personnes derrière le café sont traitées équitablement.

      Et si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez explorer nos valeurs.

      Puis-je annuler ma commande?

      Aucun souci ! Si votre commande n’a pas encore été expédiée, envoyez-nous simplement un e-mail à orders@greencoffeecollective.com avec votre numéro de commande, et nous nous en occupons.

      Si elle est déjà en route, nous pouvons toujours vous aider - il faudra simplement organiser un retour.

      Dans tous les cas, écrivez-nous et nous réglerons ça pour vous. Vous gardez le contrôle!

      Comment savoir si vos cafés sont de grande qualité?

      On vous comprend - la qualité, c’est essentiel !

      C’est pour cela que nous proposons des échantillons pour la majorité de nos cafés : si vous avez un doute, vous pouvez les tester vous-même avant d’acheter.

      Chaque café est également accompagné d’un rapport de cupping clair et détaillé, basé sur le protocole SCA, avec toutes les notes aromatiques.

      Nous misons sur la transparence, afin que vous sachiez exactement ce que vous achetez!

      Comment contacter votre équipe?

      Oui, absolument! Nous adorons échanger avec nos clients.

      Si vous avez une question ou besoin d’aide, envoyez-nous simplement un e-mail à hello@greencoffeecollective.com, et un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous aider.

      Nous sommes toujours là pour vous accompagner!

      Quelles tailles ou quantités puis-je commander?

      Nous proposons du café à partir de 0,5 kg (1 lb) et jusqu’aux sacs complets.

      Si vous cherchez des quantités plus importantes que celles disponibles sur notre site, il suffit de nous contacter! Nous serons ravis de vous aider à organiser et à passer une commande personnalisée.

      Nous sommes là pour que vous obteniez exactement ce dont vous avez besoin.

      ChatGPT said: Sous combien de temps recevrai-je ma commande?

      Si vous choisissez la livraison express, votre commande peut arriver en seulement 24 heures (selon votre région).

      Pour la plupart des commandes, si vous la passez avant midi, nous l’expédions le jour même. Sinon, elle partira dès le lendemain.

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