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  • Typical Ecuador coffee harvest period

    May - September

  • Key Ecuador coffee producing regions

    Manabi, Carchi, Loja, Zamora-Chinchipe, El Oro, Pichincha, Galapagos Island

  • Most common Ecuador coffee varietals

    Typica, Bourbon, Caturra, Sidra, Typica Mejorado

  • Ecuadorian families who rely on coffee for income

    75,000

  • Ecuador's position in global coffee export rankings

    25th

  • Total 60kg sacks exported annually from Ecuador

    370,000

  • Washed

  • Natural

  • Experimental

  • Decaf

  • Gladys Erazo

    Loja, Ecuador

  • El Rocío

    Andes mountains, Ecuador

  • History of coffee in Ecuador

    Coffee was introduced to Ecuador during the 1860s. Following a development of trade and commerce, coffee soon saw exportation around the world. Ecuador’s diverse regions provided some ideal locations for the cultivation of high quality beans. It gained more popularity during the 1930s when it replaced cocoa as one of the major cash crops. Today, Ecuador ranks fairly low as a coffee producing country, since more focus is placed on other industries such as oil. However, the coffee it does produce is celebrated by specialty enthusiasts. This is especially the case for arabica varietals. While slightly more robusta is cultivated, there is still plenty of arabica grown. You can find Ecuador coffee to taste juicy and sweet, with bursts of fruitiness. The coffee holds a medium acidity, and has a jam-like texture.

  • When is the best time to source Ecuador coffee?

    Ecuadorian coffee has only one main harvest, which occurs between May to September. It is best to plan your sourcing far in advance of the the harvest period so that you can guarantee the best beans for your business. Depending on when during the harvest season your coffee has been picked and is ready, you can expect delivery from around 3-4 months.

  • How to buy and import coffee from Ecuador

    If you are looking to source some Ecuadorian coffee, cooperatives are an excellent place to start looking. APECAFES are a great example of this. Contacting them can help to expand your network of Ecuadorian coffee producers and exporters. This will enable you to explore direct trade options too. Once you have found the best supplier for your business, you can begin to establish a strong relationship with them. You can then work on organising either a virtual tour, or plan a visit to the coffee farms if possible. If you are happy with your potential supplier, make sure to check they have all of their paperwork and certifications in check.

  • Why is Ecuadorian coffee special?

    While Ecuador does not produce as much coffee as other countries, the coffee producers take pride in their work. This is especially the case for arabica varietals. These prized beans are grown at high altitudes in ideal microclimates. The perfect growing conditions and hard work from producers results in a unique origin coffee that is full of sweetness.

  • Makicuna

    Ecuador et Colombia

Vos questions, répondues

Qu’est-ce que le Green Coffee Collective?

Nous sommes une communauté de producteurs de café et d’experts du sourcing, tous unis pour rendre l’accès au café vert simple - que vous soyez un torréfacteur amateur à domicile ou un professionnel qui torréfie des centaines de tonnes par an.

Notre plateforme est conçue pour simplifier l’achat de café vert, comme n’importe quelle expérience d’achat en ligne. Pas de complications, juste d’excellents cafés à portée de main.

Comment trouver le café qui me correspond?

C’est très simple! Rendez-vous sur nos pages café et utilisez les filtres de recherche pour affiner ce que vous cherchez. Que ce soit l’origine, le procédé ou la variété, les filtres vous permettent de trouver facilement exactement ce qu’il vous faut.

Vous pouvez aussi explorer les grandes catégories de café via le menu principal de notre site. Essayez - c’est clair et rapide, et si vous avez besoin d’aide, nous sommes toujours là!

Vos cafés sont-ils sourcés de manière éthique et durable?

Absolument! Nous sourçons tous nos cafés soit directement auprès des producteurs, soit par l’intermédiaire de partenaires de sourcing de confiance, tout aussi engagés que nous en matière de pratiques éthiques.

Nous prenons le temps de nous assurer que les personnes derrière le café sont traitées équitablement.

Et si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez explorer nos valeurs.

Puis-je annuler ma commande?

Aucun souci ! Si votre commande n’a pas encore été expédiée, envoyez-nous simplement un e-mail à orders@greencoffeecollective.com avec votre numéro de commande, et nous nous en occupons.

Si elle est déjà en route, nous pouvons toujours vous aider - il faudra simplement organiser un retour.

Dans tous les cas, écrivez-nous et nous réglerons ça pour vous. Vous gardez le contrôle!

Comment savoir si vos cafés sont de grande qualité?

On vous comprend - la qualité, c’est essentiel !

C’est pour cela que nous proposons des échantillons pour la majorité de nos cafés : si vous avez un doute, vous pouvez les tester vous-même avant d’acheter.

Chaque café est également accompagné d’un rapport de cupping clair et détaillé, basé sur le protocole SCA, avec toutes les notes aromatiques.

Nous misons sur la transparence, afin que vous sachiez exactement ce que vous achetez!

Comment contacter votre équipe?

Oui, absolument! Nous adorons échanger avec nos clients.

Si vous avez une question ou besoin d’aide, envoyez-nous simplement un e-mail à hello@greencoffeecollective.com, et un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous aider.

Nous sommes toujours là pour vous accompagner!

Quelles tailles ou quantités puis-je commander?

Nous proposons du café à partir de 0,5 kg (1 lb) et jusqu’aux sacs complets.

Si vous cherchez des quantités plus importantes que celles disponibles sur notre site, il suffit de nous contacter! Nous serons ravis de vous aider à organiser et à passer une commande personnalisée.

Nous sommes là pour que vous obteniez exactement ce dont vous avez besoin.

ChatGPT said: Sous combien de temps recevrai-je ma commande?

Si vous choisissez la livraison express, votre commande peut arriver en seulement 24 heures (selon votre région).

Pour la plupart des commandes, si vous la passez avant midi, nous l’expédions le jour même. Sinon, elle partira dès le lendemain.

Nous faisons tout pour que votre café vous parvienne le plus rapidement possible.

  • Costa Rica

    Renowned for its innovative processing methods and unique flavour profiles, Costa Rica produces some of the world’s most sought-after coffees.

  • Mexico

    One of the largest exporters of organic coffee, Mexico is known for its light body and bright acidity, with undertones of chocolate and nuts, often finishing with a wine-like dryness. Beans grown at higher altitudes offer additional floral and citrus hints, showcasing the diverse range of flavors unique to Mexico's coffee-growing regions.

  • Hunbatz - village landscape

    Guatemala

    Guatemala’s diverse microclimates create a range of unique coffees and its fertile volcanic soils slow the ripening of coffee cherries, resulting in sweeter, more complex flavours.

  • Colombia

    A top global coffee producer, celebrated for its hand-picked beans and well-balanced flavours, with notes of chocolate and fruit, offering year-round availability

  • Ethiopia

    Considered the birthplace of coffee, Ethiopian coffee is celebrated for it's fruity and floral flavours.

  • Panama

    Panama’s exceptional coffee-growing conditions make it an ideal location for producing high-quality coffee, including its famed Geisha varietal. It is renowned for its sweetness, bright acidity, and diverse flavour profiles.

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