Hvad er en terminskontrakt i grøn kaffe?

En terminskontrakt er en aftale om at købe en bestemt mængde grøn kaffe til en aftalt pris med levering på et fremtidigt tidspunkt - før kaffen nødvendigvis er tilgængelig på markedet. Du kan for eksempel indgå en kontrakt på en colombiansk høst, der endnu ikke er plukket, eller et etiopisk lot, der er blevet cuppet ved oprindelsen, men endnu ikke er sendt.

For risterier er terminskontrakter måden, hvorpå du sikrer de kaffer, du faktisk ønsker, i stedet for at nøjes med det, der er tilgængeligt på spotmarkedet. Populære mikro-lots og velrenommerede vaskestationer kan være udsolgt måneder før kaffen ankommer til Storbritannien - en terminskontrakt sikrer din tildeling. Ulempen er forpligtelsen: du accepterer at modtage og betale for kaffen uanset, hvad der sker med C-Markedet eller din egen efterspørgsel mellem nu og levering.

Hos GCC bruger vi terminskontrakter til at sikre specifikke lots fra vores sourcingpartnere inden hver høst - det er sådan, vi garanterer tilgængeligheden af de kaffer, vi tilbyder, i stedet for at vente og håbe.