Hvad er en fastpriskontrakt i grøn kaffe?

En fastpriskontrakt er en, hvor prisen pr. enhed grøn kaffe aftales på forhånd og ikke ændrer sig, uanset hvad der sker med C-Markedet mellem underskrivelse og levering. Du aftaler £X pr. kilo i dag, og det er det, du betaler, når kaffen ankommer – uanset om markedet er steget eller faldet i mellemtiden.

Fastpriskontrakter giver forudsigelighed. Du ved præcis, hvad din grøn kaffe vil koste, hvilket gør marginplanlægning enkel og fjerner risikoen for, at C-Markedets udsving påvirker din position. Ulempen er, at hvis markedet falder betydeligt før levering, er du bundet til en pris, der kan være over det nye markedsniveau.

For nye risterier er fast pris ofte det mest trygge udgangspunkt – det er enkelt, gennemsigtigt og fjerner en kilde til økonomisk usikkerhed. Det meste specialgrønne kaffe, der sælges af importører til risterier, prissættes og sælges på fast pris-basis. Price-to-be-fixed (PTBF)-kontrakter, hvor den endelige pris er knyttet til C-Markedet på en fremtidig dato, er mere almindelige i større kommercielle handler og kræver mere aktiv markedsmonitorering for at blive håndteret effektivt.