• Show all photos
    1 4

    DiFluid Omni — Měřič barvy pražení a analyzátor velikosti částic

    Váš pražený kávový zrnko nemá jednu barvu. Váš mletý kávový prášek nemá jednu velikost.

    21.219,00 CZK
    21.219,00 CZK
       

    Key Details:

    Description

    Jedno číslo Agtron vám řekne průměrnou barvu vašeho pražení. Neprozradí však, zda tento průměr neskrývá problém – nerovnoměrné pražení může mít stejný průměrný výsledek jako dokonale rovnoměrné.

    Omni je navržen tak, aby vám ukázal celý obraz. Pomocí několika blízkoinfračervených vlnových délek, které pronikají pod povrch zrna, zachycuje rozložení barev v celém vašem vzorku – takže vidíte uniformitu, rozdíl v pražení a posun vrcholu, nejen jedno číslo. A protože ani vaše mletí není jednotné, slouží zároveň jako plnohodnotný analyzátor velikosti částic, měřící rozložení od 100 do 2500 µm.

    Jedno kompaktní zařízení, dva z nejpoužívanějších analytických nástrojů v kávě. Navrženo pro pražiče, kteří už potřebují víc než jen jedno číslo.

    0% financování dostupné

    Nabízíme výběr finančních možností prostřednictvím našich platebních partnerů

    Plaťte ve vámi preferované měně

    Podporujeme více než 30 měn

    Kupte nyní, zaplaťte později

    Pohodlné platební podmínky přizpůsobené vám

    Nadprůměrné: Proč je distribuce důležitá

    Dva pražení mohou mít stejný skóre Agtron a přitom chutnat úplně jinak, protože průměr skrývá variace. Šarže s připálenými a nedostatečně vyvinutými zrny může mít stejný průměr jako rovnoměrné, dobře vyvinuté pražení. Omni skenuje celý vzorek a ukazuje vám rozptyl — automaticky vypočítává uniformitu, rozdíl v pražení mezi celým zrnem a mletým a posun vrcholu. To je rozdíl mezi tím, znát číslo svého pražení a skutečně mu rozumět.

    Laboratorní přesnost barev

    S přesností ±0,1 Agtron v celém rozsahu 0–150 dosahuje Omni úrovně přesnosti přístrojů, které stojí několikanásobně více. Více blízkoinfračervených vlnových délek proniká pod povrch zrna, místo aby pouze snímaly barvu zvenčí, a není potřeba žádné zahřívání — měření jsou připravena, jakmile jste vy. Měřte celé zrno i mletou kávu a porovnejte je, abyste pochopili, jak se váš pražení vyvíjelo uvnitř zrna.

    Plnohodnotný analyzátor částic v jednom zařízení

    Konzistence mletí ovlivňuje extrakci stejně jako úroveň pražení ovlivňuje chuť. Omni měří rozložení částic od 100 do 2500 µm s rozlišením 1 µm, přičemž automaticky rozptyluje částice a vypočítává metriky jako D10/D50/D90, mód a směrodatnou odchylku. Použijte ho k nastavení nového mlýnku, porovnání sad nožů, kontrole opotřebení v čase nebo pochopení, proč se stejná káva připravuje odlišně na různých zařízeních. Jemné mletí může vyžadovat průměrování více měření pro nejspolehlivější výsledky — malý vzorek je kompromisem za takto kompaktní zařízení.

    Naše záruky

    60denní záruka vrácení peněz

    Nejste spokojeni? Stačí nám dát vědět a my zajistíme vyzvednutí a plnou náhradu.
    Minimální záruka 12 měsíců

    Máte-li jakýkoli problém s vybavením, zařídíme opravu nebo výměnu
    Záruka nejlepší ceny

    Garantujeme nejlepší cenu nebo ji vyrovnáme
    21.219,00 CZK
    21.219,00 CZK
    Zobrazit veškeré podrobnosti

    0% financování dostupné

    Nabízíme výběr finančních možností prostřednictvím našich platebních partnerů

    Plaťte ve vámi preferované měně

    Podporujeme více než 30 měn

    Kupte nyní, zaplaťte později

    Pohodlné platební podmínky přizpůsobené vám

    Co o nás říkají
    naši zákazníci...

    • Google Info

      CyberPress

      Pokud rád pražíš kávu doma a chceš se vyhnout hádání, stojí za to vyzkoušet tento nástroj. Je to jako mít kávovou laboratoř na dosah ruky—a tvoje chuťové buňky ti poděkují.

    • Google Info

      K. Koinis

      Tento analyzátor kávy jsem si koupil, abych doma měřil stupeň pražení svých kávových zrn. Byl jsem potěšen, že analyzátor je velmi rychlý a zdá se být docela přesný. Pokud to s kávovým koníčkem myslíte vážně, myslím, že je toto zařízení užitečnou investicí.

    • Google Info

      Ed K.

      Pražení kávy je teď mnohem jednodušší. Už žádné hádání, jaká je úroveň pražení nebo velikost mletí.

    Často kladené otázky

    Funguje Difluid Omni jak s kávovými zrny, tak s mletou kávou?

    Ano. Můžete testovat celé zrnka na stupeň pražení a mletou kávu na velikost částic.

    Potřebuji k používání aplikaci DiFluid Café?

    Ne — Omni funguje zcela samostatně přes svůj vestavěný dotykový displej, včetně grafů distribuce v reálném čase. CoffeeOS přidává vlastní sady sít, agregaci více testů a zaznamenávání dat, pokud chcete jít do hloubky.

    Je kompatibilní se všemi váhami na pražení?

    Ano. Podporuje stupnice COMMON, SCA a Agtron.

    Kde mohu najít návod k produktu Difluid Omni?

    Můžete získat přístup k návodu k produktu zde.

    Jak přesná je analýza částic Omni?

    Měří velikosti částic od 100 µm do 2500 µm a poskytuje vám kompletní rozbor rozložení velikosti mletí a standardní odchylku pro rovnoměrnost.

    Dokáže Omni měřit vodní aktivitu nebo vlhkost?

    Ne. Omni neměří vodní aktivitu ani obsah vlhkosti – na to je určený Omix Plus.

    Podporují jak Omni, tak Omix Plus analýzu zelené kávy?

    Ne - Omix Plus dokáže změřit vlhkost zelené kávy, vodní aktivitu, hustotu a dokonce rozpoznat pergamen nebo sušenou třešeň - což Omni nepodporuje.

    Jak se Omni liší od CoffMeter A1?

    A1 vám poskytne jediný průměrný Agtron skóre s přesností ±0,5 — ideální pro sledování úrovně pražení mezi jednotlivými várkami. Omni měří s přesností ±0,1, skenuje barevné rozložení po celém vzorku místo jednoho průměru, přidává metriky uniformity a delta a obsahuje kompletní analyzátor velikosti částic. Pokud chcete znát číslo svého pražení, A1 splní úkol. Pokud chcete porozumět svému pražení a mletí, Omni je krok vpřed.

    Jaká velikost vzorku je potřeba?

    Omni je navržen pro malé vzorky, což ho činí praktickým pro pravidelné použití – nemusíte obětovat významné množství kávy na testování. Pro analýzu částic jemně mletých káv je nejlepší provést několik vzorků a zprůměrovat výsledky, aby byl obraz co nejpřesnější.

    Jak to kalibrujete?

    V balení je zahrnuta kalibrační deska pro pražení a kalibrace se provádí doma podle pokynů na obrazovce. Pro větší přesnost je k dispozici volitelná kalibrační karta ColorGuard s dvojitou kalibrací.

    Co je v krabici?

    Hlavní jednotka, základna pro přípravu vzorků, základna pro částice, miska na zrna/mletou kávu, kalibrační deska pro pražení, škrabka, naběračka na zrna, kartáč, USB-C kabel a přepravní box.