Zajištěno Sestavy. Vyřízeno Green Coffee Collective.

Kupte kvalitní zelenou kávu v malých množstvích s rychlým doručením.

  • O Sestavy

    Ensambles Cafés Mexicanos je vertikálně integrovaný exportér s desetiletími zkušeností v mexickém sektoru specialty kávy. Díky úzkým, celoročním partnerstvím s malými pěstiteli se zaměřují na sledovatelnost, kvalitu a sdílenou hodnotu v celém dodavatelském řetězci. Jejich pobočky ve Velké Británii a EU zajišťují přímý dovoz a distribuci, čímž garantují efektivitu a transparentnost od semínka až po šálek. S udržitelností a komunitou v jádru přináší Ensambles to nejlepší z mexického kávového dědictví pražičům po celém světě.

    Jak balíme
    naše kávy

    Bariérové balení navržené pro specialty kávu.

    Používáme sáčky Ecotact, protože poskytují vysoce účinnou ochranu proti kyslíku, vlhkosti a vnějším kontaminantům. To pomáhá zachovat kvalitu, aroma a chuťový potenciál vaší zelené kávy během přepravy a skladování. Důvěřují jim přední producenti a dovozci po celém světě.

    Tepelně uzavřeno pro maximální ochranu

    Každý pytlík je v našem skladu profesionálně tepelně uzavřen, aby se zachovala čerstvost. Tím vznikne pevné těsnění, které zabraňuje kontaktu se vzduchem nebo vlhkostí – vaše zelená káva tak zůstává stabilní i po dlouhou dobu.

    Pohodlné znovuuzavíratelné zipové uzávěry

    Po otevření má každý sáček znovuuzavíratelný zip, který vám pomůže uchovat a chránit zbytek kávy mezi pražením. Je to jednoduchý způsob, jak snížit odpad a zachovat čerstvost – obzvlášť užitečné pro domácí pražiče nebo při ochutnávání.

    Velikosti porcí pro jakýkoli pražič.

    Ať už pražíte doma, nebo provozujete výrobní linku, máme velikost, která vám bude vyhovovat. Vyberte si z balení 0,5 kg, 1 kg nebo 5 kg – všechna jsou zabalená s stejnou péčí. Menší množství vám umožní snadno vyzkoušet nové kávy bez závazků.

    Odpovědné volby obalů.

    Naše sáčky jsou vyrobeny z Graded 7 vícevrstvého recyklovatelného plastu. I když je možná nebudete moci vyhodit do domácího recyklačního koše, přijímají je specializovaná zařízení. Co je důležitější, snižují odpad tím, že výrazně prodlužují trvanlivost vaší zelené kávy.

    Vaše otázky zodpovězeny

    Co je Ensambles Cafés Mexicanos?

    Ensambles je vertikálně integrovaná mexická kávová společnost zaměřená na speciality, pražené a zelené kávy. Díky desetiletím zkušeností spolupracují přímo s malými farmáři po celém Mexiku, aby dodávali vysoce kvalitní, sledovatelnou kávu pražičům po celém světě.

    Kde má Ensambles sídlo?

    Společnost má sídlo v Mexiku, s dceřinými společnostmi ve Velké Británii (Ensambles UK Ltd) a Nizozemsku (Ensambles Europa BV), což jim umožňuje zajišťovat export, import a distribuci bez prostředníků.

    Jak se řídí kvalita kávy?

    Během sklizně cestují mobilní laboratoře kontroly kvality do produkčních komunit, aby analyzovaly vzorky a poskytly zpětnou vazbu. Kávy jsou pak zpracovávány a mleté v Ensambles vlastním suchém zpracování v Coatepec, Veracruz, což zajišťuje konzistenci, sledovatelnost a klasifikaci kvality.

    Jak Ensambles podporuje producenty?

    Ensambles spolupracuje po celý rok s malými pěstiteli prostřednictvím návštěv farem, workshopů a technického školení poskytovaného Institutem Bios Terra. Mnoho jejich terénních techniků pochází z komunit, kterým slouží, což umožňuje úzkou a efektivní spolupráci s producenty.

    Jak mohu kontaktovat Ensambles?

    Nejjednodušší je kliknout na černé tlačítko „zpráva“ v horní části této stránky.