Vad är Coffea charrieriana?

Coffea charrieriana är en naturligt koffeinfri kaffesort som upptäcktes i Kamerun och formellt beskrevs 2008 – den första dokumenterade koffeinfria arten från Centralafrika. Den är uppkallad till ära av André Charrier, en fransk botaniker som specialiserade sig på Coffea-släktet.

Dess vetenskapliga betydelse ligger i avelspotentialen: en naturligt koffeinfri Arabica-släkting som teoretiskt skulle kunna användas för att utveckla naturligt koffeinfria kaffeväxter, vilket kringgår kostnaden och kemin i konventionell koffeinfri process. Kamerun är känt som ett centrum för mångfald inom Coffea-släktet och hyser många vilda arter som forskare övervakar som potentiella genetiska resurser.

I praktiken odlas C. charrieriana inte kommersiellt och kommer inte att dyka upp i något grönt kaffe-katalog inom den närmaste tiden. Men den är en del av den större berättelsen om vad Coffea-släktet innehåller – och varför bevarandet av vild kaffemångfald är viktigt för branschens långsiktiga framtid.