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Difluid Omix Plus

Medidor de Humidade do Café, Atividade da Água, Densidade, Estrutura e Cor

Preço normal €2.479,95 EUR
Preço de saldo €2.479,95 EUR Preço normal
   

Key Details:

Description

O DiFluid Omix Plus é uma ferramenta compacta e tudo-em-um para análise de café, concebida para lhe fornecer dados precisos ao nível de laboratório - onde quer que precise. Com um único dispositivo, pode medir a atividade da água, o teor de humidade, a densidade e o nível de torra, juntamente com fatores ambientais como temperatura, humidade e pressão do ar.

O que o torna especialmente poderoso é a sua simplicidade de uso. A interface tátil é rápida e clara, o dispositivo deteta automaticamente o tipo de amostra, e não necessita de pré-aquecimento nem de configurações complexas. Responde rapidamente e é preciso até 0,1% ou melhor - ideal para quem quer monitorizar a qualidade do café verde ou torrado sem suposições.

Use-o no local, em movimento ou no laboratório. E quando estiver pronto para aprofundar, a App DiFluid Café permite-lhe armazenar, comparar e partilhar os seus dados com facilidade.

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Qual é a diferença entre o Omni e o Omix Plus?

O Omni foi concebido para análise do nível de torra e tamanho da moagem. O Omix Plus também pode medir isto, mas foca-se igualmente na qualidade do café verde e torrado - medindo a atividade da água, humidade, densidade e cor da torra (Agtron).

Posso usar o Omni e o Omix Plus juntos?

Não precisa de usar ambos em conjunto. O Omni é uma ferramenta inicial que cobre o nível de torra e a análise de partículas. O Omix Plus faz tudo o que o Omni faz, mas adiciona funcionalidades mais avançadas como a medição de humidade e densidade, e o acompanhamento das condições ambientais. Se tem o Omix Plus, tem todas as capacidades do Omni e mais num só dispositivo.

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    ahusmc

    Este é um produto fantástico para o torrefator profissional de café. Já usei este produto algumas vezes para verificar os níveis de torra do grão inteiro e moído, e esteve absolutamente perfeito.

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    CyberPress

    Se gostas de torrar café em casa e queres eliminar as dúvidas do processo, esta ferramenta vale a pena experimentar. É como ter um laboratório de café ao teu alcance - e as tuas papilas gustativas vão agradecer.

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    Aaron

    Este analisador de café dá-me detalhes completos sobre o nível de torra e a consistência do meu café.

Perguntas Frequentes

Que tipos de amostras pode o Omix Plus analisar?

Deteta e analisa automaticamente grãos verdes, grãos torrados, café moído, café em pergaminho e cereja seca.

O que é que o Omix Plus mede?

Mede a atividade da água, teor de humidade, densidade, nível de torra (Agtron) e condições ambientais como temperatura, pressão do ar e humidade.

Quão precisa é a leitura da humidade?

Tem uma precisão de ±0,1% com uma resolução de 0,1%.

Tanto o Omni como o Omix Plus suportam análise de café verde?

Não - o Omix Plus pode avaliar a humidade do café verde, a atividade da água, a densidade e até detetar pergaminho ou cereja seca - nenhuma destas funcionalidades é suportada pelo Omni.