Hopp til produktinformasjon
1 av 3

Kayanza, Lot 3, Busambo

85.5 Cup Score

Dyrket i høyder på 1700-1900 meter over havet og høstet i mai 2024, gir denne naturlig bearbeidede Bourbon-kaffen en ren og balansert kopp med livlig sødme. Smaken åpner med klare toner av modne kirsebær og gyldne rosiner, som utvikler seg til rike lag av karamellkakaonibs tilfører dybde og avrunder avslutningen på en vakker måte. Med en silstørrelse på +16 tilbyr denne kaffen en raffinert og kompleks profil for de som søker en virkelig tilfredsstillende opplevelse.

Bearbeidingsmetode
Naturlig
Hovedsmaksnoter
Kirsebær | Gylne Rosiner | Karamell
Sort
Bourbon
Høstetidspunkt
Mai, 2024
Høyde
1700 - 1900 m.o.h.
Skjermstørrelse
+16
Art
Arabica
Originalemballasje
Grain Pro i jutesekker
Region
Masenga, Burundi
See on a map
Show More

Hvor Mye Trenger Du?

Gratis Frakt

Frakt til Norge beregnes ved kassen — ingen skjulte avgifter eller tolltillegg.

Vil du smake før du kjøper?

Samples Unavailable

Ristede prøver er ristet med de mest passende representative profilene og kan forsinke leveringen.

Betal i din foretrukne valuta

Vi støtter over 30 valutaer

Kjøp nå, betal senere

Fleksible betalingsvilkår som passer deg

Våre Garantier

Kvalitet Garantert

Hvis kvaliteten ikke samsvarer med beskrivelsen, refunderer vi eller gir deg tilgode – helt uten styr.

Sikkert Forseglet, Rask Levering

Vi sender raskt i sikkert, spesialdesignet og forseglet emballasje for å holde den grønne kaffen fersk.

Åpenhet Du Kan Stole På

Vi deler full informasjon om innhøsting, opprinnelse og kvalitet på forhånd – ingen vage påstander eller gjetting.

Kopperapport

By David 'Burts' Burton from Omwani Kaffe
85.5
CUP SCORE
Fragrance
8.25
Flavor
7.75
Acidity
8.25
Aftertaste
7.75
Balance
8.0
Body
7.75
Overall
8.0

Cupping Notes

Denne kaffen åpner med en ren og balansert profil, og tilbyr en livlig sødme som minner om moden kirsebær og den subtile kompleksiteten til gylden rosin. Når koppen kjøles ned, kommer lag av rik karamell frem, supplert av en lett bitterhet fra kakaonibs, som skaper en vakkert avrundet og tilfredsstillende avslutning.
Report By
David 'Burts' Burton
York, Storbritannia

Møt produsenten din

Navn Migoti Kaffeselskap
Startår 2016
Sted Masenga, Burundi See on a map

Migoti Kaffeselskap tar navnet sitt fra det innfødte Migoti-treet, som også gir navn til Migoti-fjellet, hvor selskapet bygde sin første kaffevaskestasjon. Ligger i Mutambu-kommunen i Burundis Bujumbura-provins, bare 30 km fra hovedstaden, er Migoti i hjertet av en region rik på kaffehistorie. Burundis kaffeindustri har gjennomgått mange forandringer siden den ble introdusert under belgisk kolonistyre tidlig på 1900-tallet, og Migoti Coffee Company er en del av landets gjenoppblomstring etter borgerkrigen.

Med ideelle vekstforhold—høyder mellom 1500 og 2000 meter, rike Bourbon Arabica-trær, og et klima som er perfekt for kaffedyrking—er Migoti Mountain et førsteklasses sted for produksjon av kaffe av høy kvalitet og spesialkaffe. De felleseide kaffetrærne produserer bær som Migoti Coffee Company kjøper direkte fra lokale bønder, noe som sikrer en rettferdig og gjennomsiktig handelsprosess. Vaskestasjonen behandler disse bærene med nøye omsorg, noe som har resultert i over 300 tonn grønn kaffe eksportert de siste årene, med jevnt høye cuppingscore.

Migotis lokale team, ledet av stasjonsleder Zephyrin Banzubaze, spiller en avgjørende rolle i å opprettholde stasjonens gode omdømme. En fast stab på ti personer jobber året rundt, med over 250 sesongarbeidere—hovedsakelig kvinner—ansatt under kaffehøsten. Arbeiderne håndterer de hevede tørkebordene med ekspertise, og sikrer at kun de fineste bønnene velges for eksport. Ved siden av prosesseringen investerer Migoti i å utdanne bønder om bærekraftige landbruksmetoder, fra beskjæring til jordstabilisering, noe som bidrar til økt avling og forbedret levebrød for de 800 000 kaffebønderfamiliene i Burundi.

Migoti Coffee Company står som et fyrtårn av håp for Burundis kaffesektor, og viser potensialet for kaffe av høy kvalitet til å bidra både til lokal økonomi og det globale markedet for spesialkaffe.

Møt din sourcing-partner

Omwani

Driftsland Uganda, Burundi, Rwanda, Kenya, Etiopia, Malawi, Mosambik, Madagaskar
Etablert dato 2018

Vi er et afrikansk fokusert grønn kaffebedrift basert på langsiktige relasjoner og reell påvirkning. Vi prioriterer tillit fremfor transaksjoner, og sikrer at produsentene står i sentrum for alt vi gjør. Vår tilnærming er enkel, direkte og uten sjargong—vi kobler brennere med eksepsjonell kaffe og menneskene bak den.

Vanlig pris 152,00 NOK
Vanlig pris Salgspris 152,00 NOK
Avgifter og frakt beregnes i kassen
Cupping Score
85.5
Bearbeidingsmetode
Naturlig
Sort
Bourbon
Hovedsmaksnoter
Kirsebær | Gylne Rosiner | Karamell
Vis alle detaljer

Betal i din foretrukne valuta

Vi støtter over 30 valutaer

Kjøp nå, betal senere

Fleksible betalingsvilkår som passer deg

  • Google Info

    Hugh W

    Stort utvalg av førsteklasses grønn kaffe. Alt jeg har prøvd så langt har vært eksepsjonelt, selv med mine amatørmessige brennerferdigheter. Rask levering og flott kundeservice. Veldig fornøyd kunde her, og jeg kommer definitivt tilbake for mer!

  • Google Info

    Wesley Chapman

    Jeg har ristet kaffe hjemme i omtrent ett år, og har hentet grønne bønner fra ulike leverandører. Jeg kom nylig over Green Coffee Collective og ble virkelig imponert. De har et fantastisk utvalg av grønne kaffebønner, og frakten gikk knirkefritt med utmerket kommunikasjon. Min første bestilling kom fersk og godt pakket i en solid, hermetisk forseglet zip-pose med ni lag beskyttelse—uten tvil de beste grønne bønnene jeg har kjøpt så langt.

  • Google Info

    Ben Lewis

    Rask levering, alltid hyggelig å ha med å gjøre og hjalp meg superraskt da jeg oppga feil adresse! Takk, team!

Slik pakker vi kaffen vår

Barriereemballasje utviklet for spesialkaffe.

Vi bruker Ecotact-poser fordi de gir høy barrierebeskyttelse mot oksygen, fuktighet og ytre forurensning. Dette bidrar til å bevare kvaliteten, aromaen og smakspotensialet i den grønne kaffen din under transport og lagring. De brukes av ledende produsenter og importører over hele verden.

Varmeforseglet for maksimal beskyttelse

Hver pose varmeforsegles profesjonelt på lageret vårt for å bevare ferskheten. Dette skaper en sikker forsegling som hindrer eksponering for luft og fuktighet – og holder den grønne kaffen stabil, selv over lengre tid.

Praktisk gjenlukkbar glidelås

Når posen er åpnet, har hver pose en gjenlukkbar glidelås som gjør det enkelt å oppbevare og beskytte resten av kaffen mellom brenningene. Det er en enkel måte å redusere svinn og bevare ferskheten på – spesielt nyttig for hjemmebrennere eller ved prøvesmaking.

Porsjonsstørrelser for alle typer brennere.

Enten du brenner kaffe hjemme eller driver en produksjonslinje, har vi en størrelse som passer. Velg mellom 0,5 kg, 1 kg eller 5 kg poser – alle pakket med samme grad av omtanke. Mindre volumer gjør det enkelt å prøve nye kaffer uten å binde seg.

Ansvarlige emballasjevalg.

Posene våre er laget av Graded 7 flerlags resirkulerbar plast. Selv om de ikke kan sorteres i vanlig husholdningsavfall, tas de imot av spesialiserte gjenvinningsanlegg. Viktigst av alt bidrar de til å redusere svinn ved å forlenge holdbarheten på den grønne kaffen betydelig.

Vanlige spørsmål

Er kaffen deres ubrennt?

Ja – all kaffe vi selger er rå, ubrennt grønn kaffe, med mindre den tydelig er merket som en brent prøve. Det høres kanskje opplagt ut, men det er et av de vanligste spørsmålene vi får. Handler du hos oss, får du grønn kaffe klar for brenning.

Hvor lang tid tar leveringen, og kan jeg spore bestillingen min?

Vi pakker og sender vanligvis bestillinger innen 1–2 virkedager. Når pakken er på vei, får du en sporingslenke slik at du kan følge den helt frem til døren.

For leveranser til Storbritannia og EU ankommer de fleste bestillinger innen 2–5 virkedager. Internasjonal frakt kan ta litt lengre tid avhengig av tollbehandling, men vi holder deg oppdatert hele veien.

Hvis du trenger kaffen raskt, kan du velge ekspressfrakt i kassen.

Hvordan fungerer kvalitetsgarantien deres?

Vi står inne for hver eneste kaffe vi tilbyr – hvis kvaliteten ikke samsvarer med beskrivelsen, refunderer vi eller gir deg tilgodebeløp. Enkelt og greit.

Vi jobber direkte med spesialprodusenter og sourcingpartnere som er tett knyttet til sine regioner. Hver kaffe velges basert på kvalitet, åpenhet og verdi – og vi deler alltid detaljene på forhånd, fra prosessering til cuppingscore.

Hvis noe ikke stemmer når kaffen ankommer, er det bare å ta kontakt. Vi ordner det, hver gang.

Må jeg betale toll eller avgifter?

Nei. Hvis du bestiller fra Storbritannia eller Europa, er det ingen tollkostnader eller skjulte avgifter.

Vi sender bestillinger i Storbritannia fra vårt britiske lager og EU-bestillinger fra vårt EU-lager, slik at alt holder seg innen regionen.

For britiske kunder er prisen du ser på produktsiden den endelige prisen.

For EU-kunder varierer mva-satsene fra land til land, så sluttsummen (inkludert korrekt lokal mva) vises tydelig i siste steg av kassen før betaling.

Hvilke betalingsmetoder aksepterer dere?

Vi aksepterer alle vanlige kreditt- og debetkort (Visa, Mastercard, Amex), samt PayPal. Du kan også bruke gavekort i kassen. Hvis gavekortet ikke dekker hele beløpet, kan du enkelt betale resten med en annen betalingsmetode.

Hvordan fungerer prisene deres?

Vi holder prisene enkle, åpne og rettferdige. Det du ser på produktsiden er sluttprisen per pose – ingen skjulte kostnader og ingen overraskelser i kassen.

Prisene baseres på kaffens kvalitet, sort, prosesseringsmetode og hvordan den er sourced. Vi tilbyr flere størrelser (fra 0,5 kg til 5 kg), der mindre størrelser inkluderer kostnader for ompakking og emballasje. Frakt er gratis, og mva er allerede inkludert i prisen du ser.

Tilbyr dere brenneråd for grønn kaffe?

Absolutt. Vi jobber med brennere på alle nivåer – fra helt ferske nybegynnere til erfarne proffer – og deler gjerne det vi kan.

Du finner starttips og brenneprofiler på bloggen vår, eller du kan sende oss en melding hvis du har spørsmål om en spesifikk kaffe. En medium brenning er ofte et godt utgangspunkt – den gir et balansert bilde av kaffens smak, og du kan justere videre derfra.

Hva er returordningen deres hvis jeg ikke er fornøyd med kaffen, og tilbyr dere noen garantier?

Vi ønsker at du skal være fornøyd med hver eneste kaffe du prøver. Hvis noe ikke føles riktig – enten det gjelder kvalitet eller at bestillingen ikke var som forventet – er det bare å ta kontakt. Vi gjør alltid vårt beste for å ordne opp, enten det betyr ny vare, refusjon eller tilgodebeløp.

Finnes det kundestøtte hvis jeg har spørsmål etter kjøp eller hvis noe går galt?

Absolutt. Vi er her for å hjelpe før, under og etter bestillingen din. Hvis du har spørsmål om kaffen, brenning, eller hvis noe har gått galt med leveringen, er det bare å ta kontakt. Vi er et lite team, men svarer raskt og hjelper gjerne med å løse ting.

Du kan kontakte oss på e-post (hello@greencoffeecollective.com) eller via skjemaet på nettsiden vår det som passer deg best.

Hva betyr smaksnotene deres?

Smaksnoter beskriver de naturlige egenskapene i kaffen – formet av blant annet sort, prosessering og hvordan den er dyrket.

Du kan legge merke til hint av sjokolade, røde bær, florale toner eller sitrus. Dette er ikke tilsatte smaker – men nyanser som kommer frem når kaffe dyrkes, prosesseres og brennes med omtanke. Vi inkluderer detaljert opprinnelsesinformasjon og smaksprofiler på hver produktside for å hjelpe deg å velge riktig kaffe.

Kan jeg prøve kaffen før jeg kjøper?

Ja – vi tilbyr prøver på nesten alle kaffene våre. Det er en liten kostnad for å dekke emballasje, grønn kaffe og klargjøring, men det er en fin måte å teste før du bestiller større mengder.

Prøver er ikke alltid tilgjengelig på begrensede eller sjeldne kaffer på grunn av lavt lager. Hvis du er usikker, er det bare å ta kontakt – vi hjelper deg gjerne med å finne riktig kaffe.

Dessverre kan vi foreløpig ikke tilby prøver i EU.

Hvordan henger cuppingscore sammen med smak og kvalitet?

Cuppingscore er et kvalitetsgraderingssystem brukt av kaffeprofesjonelle. Den baseres på hvordan kaffen smaker i en kontrollert smaking – med fokus på blant annet sødme, balanse, syrlighet og kompleksitet.

80–84 = Ren og konsistent med god smak – flotte hverdagskaffer.

85–87 = Mer kompleksitet, tydelige smaker og raffinert sødme.

88+ = Eksepsjonell – sjeldne, uttrykksfulle kaffer med særpreg.

Scoren gir en pekepinn på hva du kan forvente i koppen, men smak er personlig. Derfor deler vi både smaksnoter og prosessdetaljer på hver produktside, slik at du lettere finner noe som passer din stil.

Hva er den beste måten å brygge denne kaffen på etter brenning?

Det avhenger av kaffen og hvordan du liker å drikke den – men de fleste av kaffene våre fungerer svært godt som filterkaffe (som V60, Chemex eller batch brew) eller som single origin espresso.

Vi har samlet kaffene våre i nyttige kategorier som Espresso, Fruity Filter og Cold Brew for å gjøre det enklere å finne riktig type. Når kaffen er brent, oppfordrer vi deg til å eksperimentere – du vil raskt finne ut hva som får det beste frem i hver bønne.