Hva er GrainPro i lagring av grønn kaffe?

GrainPro er et merke for hermetisk forseglede polyetylenposer som ligger inne i en standard jute- eller sisaleksportsekk og skaper en barriere mot oksygen og fuktighet rundt den grønne kaffen. Navnet har blitt generisk i bransjen - brukt om enhver hermetisk foring uavhengig av produsent, på samme måte som Hoover eller Biro.

Uten en hermetisk foring ligger grønn kaffe i direkte kontakt med omgivelsene - den absorberer fuktighet, mister fukt i tørre forhold, og tar opp lukt fra nærliggende lagring. Over tid forringer dette merkbart friskhet og koppkvalitet. GrainPro bremser denne prosessen betydelig, og derfor er det standard for spesialkaffe som sendes over lange avstander eller lagres i lengre perioder.

Når du ser på tilbud på grønn kaffe, er tilstedeværelsen av hermetisk emballasje et positivt tegn - det antyder at eksportøren eller importøren bryr seg om bevaring, ikke bare om å få posene på et skip.