Hva er Coffea charrieriana?

Coffea charrieriana er en naturlig koffeinfri kaffesort oppdaget i Kamerun og formelt beskrevet i 2008 - den første dokumenterte koffeinfrie arten fra Sentral-Afrika. Den er oppkalt til ære for André Charrier, en fransk botaniker som spesialiserte seg på Coffea-slekten.

Dens vitenskapelige betydning ligger i avlsmuligheter: en naturlig koffeinfri Arabica-variant som teoretisk kan brukes til å utvikle naturlig koffeinfri kaffe, og dermed unngå kostnadene og kjemien ved konvensjonell koffeinfjerning. Kamerun regnes som et mangfoldssenter for Coffea-slekten, med mange ville arter som forskere overvåker som potensielle genetiske ressurser.

I praksis dyrkes ikke C. charrieriana kommersielt og vil ikke dukke opp i en grønn kaffe-katalog med det første. Men den er en del av den større historien om hva Coffea-slekten inneholder - og hvorfor bevaring av vill kaffemangfold er viktig for bransjens langsiktige fremtid.