Grønne kaffebønner for sort espresso

Søte, rene partier med særpreg: vasket colombianske og peruanske kaffer, kenyanske og rwandiske kaffer med friskhet, og natural- eller honey-prosessert kaffe for fruktighet og fylde.

Ofte, ja. Uten melk kan du beholde mer syrlighet og fruktighet, men du trenger fortsatt nok utvikling for å unngå sure, underutviklede shots.

Vanligvis skyldes det for kort utvikling under brenningen eller for lav ekstraksjon i koppen. Forleng utviklingstiden litt, la kaffen hvile lenger, eller mal den finere før du gir bønnene skylden.

Ja – anaerobisk, fermenterte og ko-fermentert lot gir minneverdige espressoer å servere gjester. Intensiteten kan være litt i meste laget som daglig espresso. Se vår eksperimentell prosessutvalg.

Ja, vi tilbyr prøver for de fleste av våre kaffer. Hvis du trenger en større prøve enn det som vanligvis er tilgjengelig, anbefaler vi at du prøver en av de mindre mengdealternativene som er listet på nettstedet vårt. På den måten kan du teste kaffen før du forplikter deg til en større bestilling.

Vi tilbyr kaffe fra så lite som 0.5kg (1 lb) helt opp til hele sekker. Hvis du er ute etter større mengder enn det som er oppført på nettstedet vårt, er det bare å ta kontakt! Vi hjelper deg gjerne med å sette sammen og legge inn en spesialbestilling. Vi sørger for at du får akkurat det du trenger.