Selezionato da Cata Export. Spedito da Green Coffee Collective.

Acquista caffè verde di alta qualità in piccole quantità, con consegna veloce.

  • Informazioni su Cata Export

    Cata Export è un esportatore colombiano fondato da Cat e Pierre - ex baristi nel Regno Unito che si sono dedicati all'approvvigionamento di caffè verde per entrare in contatto più profondo con l'origine. Ora anche produttori presso Cata Reserva, la loro fattoria di 30 ettari a Huila, combinano l'agricoltura pratica con un approvvigionamento tracciabile, pratiche rigenerative e un focus sulle relazioni che supportano sia i produttori che i torrefattori.

    Come confezioniamo
    i nostri caffè

    Packaging barriera progettato per il caffè specialty.

    Usiamo sacchetti Ecotact perché offrono una protezione ad alta barriera contro ossigeno, umidità e contaminanti esterni. Questo aiuta a preservare la qualità, l'aroma e il potenziale di sapore del tuo caffè verde durante il trasporto e lo stoccaggio. Sono affidati dai migliori produttori e importatori in tutto il mondo.

    Sigillato a caldo per la massima protezione

    Ogni sacchetto viene sigillato a caldo professionalmente nel nostro magazzino per mantenere la freschezza. Questo crea una chiusura sicura che impedisce l'esposizione all'aria o all'umidità, mantenendo il tuo caffè verde stabile anche per lunghi periodi.

    Chiusure richiudibili con zip comode

    Una volta aperta, ogni busta ha una chiusura richiudibile per aiutarti a conservare e proteggere il resto del caffè tra una tostatura e l’altra. È un modo semplice per ridurre gli sprechi e mantenere la freschezza - particolarmente utile per chi tosta a casa o per chi vuole fare delle prove.

    Dimensioni delle porzioni per qualsiasi tostatrice.

    Che tu stia tostando a casa o gestendo una linea di produzione, abbiamo una misura adatta a te. Scegli tra sacchetti da 0,5 kg, 1 kg o 5 kg - tutti confezionati con lo stesso livello di cura. Volumi più piccoli rendono facile provare nuovi caffè senza impegno.

    Scelte responsabili per l’imballaggio.

    Le nostre confezioni sono realizzate in plastica riciclabile multistrato Graded 7. Anche se potrebbero non essere adatte al riciclo domestico, sono accettate da strutture specializzate. Ancora più importante, riducono gli sprechi prolungando notevolmente la durata del tuo caffè verde.

    Le tue domande, risposte

    Chi c’è dietro Cata Export?

    Cata Export è stata fondata da Cat, una designer, e Pierre, un musicista—entrambi ex baristi nel Regno Unito. La loro passione condivisa per il caffè colombiano li ha portati a creare l’azienda, unendo competenze di sourcing a solide relazioni all’origine.

    Dove ha sede Cata Export?

    Cata Export opera esclusivamente in Colombia. Oltre a collaborare strettamente con i produttori di tutto il paese, Cat e Pierre gestiscono anche la loro azienda agricola, Cata Reserva, a Timaná, Huila - 30 ettari di cui metà sono preservati come riserva naturale con processo naturale.

    Con che tipo di produttori lavorano?

    Cata Export collabora con un'ampia gamma di produttori colombiani, inclusi progetti guidati da giovani e comunità afro-colombiane. Si concentrano sull'approvvigionamento da regioni relativamente nuove nel panorama specialty, costruendo relazioni a lungo termine e tracciabili.

    Coltivano loro stessi il caffè?

    Sì. Dopo cinque anni nell'esportazione, Cat e Pierre sono diventati produttori presso Cata Reserva. La loro fattoria permette loro di approfondire la conoscenza della produzione del caffè, sperimentare pratiche agricole pulite e interagire direttamente con la loro comunità locale.

    Come supportano la tracciabilità?

    La trasparenza è centrale nel lavoro di Cata Export. Condividono le storie dietro ogni caffè, incoraggiano i torrefattori a connettersi con i produttori e costruiscono relazioni durature che vanno oltre la semplice transazione.

    Come posso contattare Cata Export?

    Il modo più semplice è cliccare sul pulsante nero «messaggio» in cima a questa pagina.