Ir directamente a la información del producto
1 de 4

Cielo Rivera Devia - Lavado F8 Colombia [23]

87.0 Cup Score

Cielo Rivera Devia se ha ganado su reputación como productora que entrega café excepcional de manera constante, y su varietal Colombia F8 no es la excepción.

Este café verde presenta una textura cremosa y con cuerpo que une todos los sabores a la perfección. Notas brillantes y jugosas de maracuyá y melón toman el protagonismo, equilibradas por la dulce riqueza del jarabe de arce. Una suave acidez cítrica atraviesa el perfil, añadiendo un final vivo y refrescante.

Para los tostadores que buscan mostrar la vibrante diversidad del café colombiano, este varietal ofrece la oportunidad de crear algo realmente especial—una experiencia inolvidable en cada taza.

Método de procesamiento
Lavado
Notas principales de sabor
Jugoso | Fruta de la pasión | Melón
Variedad
Colombia F8
Período de cosecha
Diciembre 2023
Altitud
2050 msnm
Tamaño de pantalla
+16
Especies
Arabica
Embalaje original
Grain Pro en sacos de yute
Región
El Paraíso, Tolima
See on a map
Show More

Cuánto necesitas?

Envío gratis en pedidos de más de 75 €

Envío gratuito desde 75 € — directo desde nuestro almacén en la UE, sin aranceles ni sorpresas.

Quieres probar antes de comprar?

Samples Unavailable

Las muestras tostadas se tuestan utilizando los perfiles representativos más adecuados y pueden retrasar la entrega.

Almacenado en la UE 🇪🇺

No hay impuestos o aranceles adicionales que pagar

Paga en tu moneda preferida

Aceptamos más de 30 monedas

Compra ahora, paga después

Condiciones de pago flexibles para adaptarse a ti

Nuestras garantías

Calidad garantizada

Si la calidad no coincide con la descripción, te reembolsamos o te damos crédito, sin complicaciones.

Sellado de forma segura, entregado rápidamente

Enviamos rápido en un embalaje seguro y sellado especialmente diseñado para mantener tu café verde fresco.

Transparencia en la que puedes confiar

Compartimos toda la información de cosecha, origen y calidad desde el principio, sin afirmaciones vagas ni adivinanzas.

Informe de cata

By John Frater from La Colección Verde
87.0
CUP SCORE
Fragrance
8.5
Flavor
8.0
Acidity
8.5
Aftertaste
8.0
Balance
8.0
Body
8.0
Overall
8.0

Cupping Notes

Este café ofrece una experiencia de sabor vívida y tropical, destacada por el brillo jugoso de la fruta de la pasión y el melón. Sutiles matices de jarabe de arce aportan una dulzura reconfortante, mientras que toques de moras y kiwi añaden capas de complejidad. La acidez cítrica aporta una frescura vibrante, complementando perfectamente la dulzura afrutada. Un cuerpo cremoso une la taza, asegurando un final suave y lujoso.
Report By
John Frater
Halifax, Reino Unido

Conoce a tu productor

Nombre Cielo Rivera Devia
Ubicación El Paraíso, Tolima, Colombia See on a map

Cielo Rivera Devia es una miembro extraordinaria de la asociación ‘Tres Esquinas’, un colectivo dedicado a elaborar cafés excepcionales de origen único de las pintorescas aldeas de Planadas, Tolima. Como parte de nuestro Grupo de Mujeres Productoras, Cielo eleva constantemente el nivel con su compromiso inquebrantable con la calidad y la innovación en la producción de café. Su dedicación se refleja en cada grano que cultiva, encarnando un profundo respeto por la tierra y una pasión por la excelencia que se siente en cada taza.

El trabajo de Cielo está basado en la sostenibilidad y la trazabilidad, características distintivas de la filosofía ‘Tres Esquinas’. Nombrada en honor al legado de la familia Vaquiro, la asociación promueve prácticas respetuosas con el medio ambiente y la compra directa a productores como Cielo.
Gracias a su dedicación y colaboración con ‘Tres Esquinas’, Cielo Rivera Devia no solo produce un café excepcional, sino que también contribuye a un futuro sostenible para su comunidad. Su historia y su café reflejan una conexión profunda con la tierra, un dominio de su oficio y una búsqueda constante de calidad que encanta a los amantes del café en todo el mundo.

Conoce a tu socio de origen

La Colección Verde

Países de operación Colombia
Fecha de establecimiento 2011

Fundada en 2011 por John Frater, The Green Collection aporta más de 25 años de pasión y experiencia al mundo del café. Con un compromiso profundo con la sostenibilidad, la trazabilidad y la responsabilidad social, trabajan directamente con fincas y socios en todo Tolima, Colombia. Su misión es clara: producir café ambientalmente consciente que fomente tanto el desarrollo social como económico de las comunidades agrícolas.

El viaje de The Green Collection comenzó en 1995, cuando John descubrió por primera vez el poder transformador del café mientras trabajaba en Burundi. Inspirado por la pasión y el conocimiento de los caficultores locales, emprendió un camino de por vida para defender el café de calidad y crear relaciones duraderas con los productores.

Ahora con base en Colombia, The Green Collection se especializa en la obtención de micro-lotes excepcionales de Origen Único, asegurando que cada café cuente la historia de su origen y ofrezca un retorno justo al agricultor. Desde las imponentes montañas de Tolima hasta el único terroir de Huila, sus cafés son un verdadero reflejo de la rica diversidad de los paisajes y la gente de Colombia.

Ya sea que busques café trazable y sostenible o simplemente quieras una conexión más profunda con los agricultores detrás de cada taza, The Green Collection promete un producto que no solo sabe excepcional, sino que también impulsa un cambio positivo.

Precio habitual €14,95 EUR
Precio de oferta €14,95 EUR Precio habitual
Los impuestos y gastos de envío se calculan en la pantalla de pago
Cupping Score
87.0
Método de procesamiento
Lavado
Variedad
Colombia F8
Notas principales de sabor
Jugoso | Fruta de la pasión | Melón
Ver todos los detalles

Almacenado en la UE 🇪🇺

No hay impuestos o aranceles adicionales que pagar

Paga en tu moneda preferida

Aceptamos más de 30 monedas

Compra ahora, paga después

Condiciones de pago flexibles para adaptarse a ti

  • Google Info

    Ben Lewis

    Entrega rápida, siempre un placer tratar con ellos y me ayudaron súper rápido cuando puse la dirección incorrecta. ¡Gracias equipo!

  • Google Info

    Dan Neale

    Mi lugar número 1 absoluto para conseguir mis pequeñas cantidades de café verde. El servicio es impecable y el precio es muy, muy justo. Para una tostadora de pequeños lotes, este era uno de nuestros mayores desafíos, pero Green Coffee Collective lo ha hecho algo sin importancia para nosotros ahora.

  • Google Info

    Adam Davis

    Entrega muy rápida y gran calidad de granos - pedí 3 tipos y cada grano se tuesta de maravilla sin defectos. Muy recomendable.

Cómo envasamos nuestros cafés

Envasado de barrera diseñado para café de especialidad.

Usamos bolsas Ecotact porque ofrecen una barrera de alta protección contra el oxígeno, la humedad y otros contaminantes. Esto ayuda a conservar la calidad, el aroma y el potencial de sabor de tu café verde durante el transporte y el almacenamiento. Son de confianza para productores e importadores de todo el mundo.

Sellado térmico para máxima protección

Cada bolsa se sella térmicamente en nuestro almacén para mantener la frescura. Esto crea un cierre seguro que evita la exposición al aire o la humedad, manteniendo estable tu café verde incluso durante largos periodos.

Cierres zip resellables y prácticos

Una vez abierta, cada bolsa incluye un cierre zip resellable que te permite almacenar y proteger el resto del café entre tostados. Es una forma sencilla de reducir desperdicios y mantener la frescura, especialmente útil para tostadores caseros o muestras.

Tamaños de porción para cualquier tostador.

Tanto si tuestas en casa como si llevas una línea de producción, tenemos un tamaño que se adapta a tus necesidades. Puedes elegir bolsas de 0,5kg, 1kg o 5kg, todas envasadas con el mismo cuidado. Los volúmenes pequeños te permiten probar nuevos cafés sin compromiso.

Opciones de envasado responsables.

Nuestras bolsas están hechas de plástico reciclable multicapa Grado 7. Aunque no se puedan reciclar en casa, sí son aceptadas por instalaciones especializadas. Y lo más importante: reducen los residuos al prolongar significativamente la vida útil de tu café verde.

Preguntas frecuentes

¿Vuestro café está sin tostar?

Sí, todo el café que vendemos es café verde crudo, sin tostar, a menos que esté claramente indicado como muestra tostada. Puede parecer obvio, pero es una de las preguntas que más recibimos. Si compras con nosotros, estás recibiendo café verde listo para tostar.

¿Cuánto tarda la entrega y puedo seguir mi pedido?

Normalmente preparamos y enviamos los pedidos en 1–2 días laborables. Una vez en camino, recibirás un enlace de seguimiento para ver el recorrido hasta tu puerta.

Para envíos al Reino Unido y la UE, la mayoría de los pedidos llegan en 2–5 días laborables. Los envíos internacionales pueden tardar un poco más según aduanas, pero te mantendremos informado en todo momento.

Si necesitas tu café con urgencia, puedes seleccionar un envío exprés al finalizar la compra.

¿Cómo funciona vuestra garantía de calidad?

Respaldamos cada café que ofrecemos: si la calidad no coincide con lo indicado, te reembolsamos o te damos crédito. Sin complicaciones.

Trabajamos directamente con productores de especialidad y socios de origen profundamente conectados a sus regiones. Cada café se selecciona por su calidad, transparencia y valor, y siempre compartimos toda la información por adelantado: desde el procesamiento hasta las notas de cata.

Si algo no cuadra cuando llega tu café, contáctanos. Lo solucionaremos siempre.

¿Tendré que pagar aranceles o impuestos?

No. Si haces un pedido desde el Reino Unido o Europa, no hay cargos aduaneros ni tarifas ocultas.

Enviamos los pedidos del Reino Unido desde nuestro almacén en el Reino Unido y los pedidos de la UE desde nuestro almacén ubicado en la UE, así que todo se mantiene dentro de la región.

Para clientes del Reino Unido, el precio que ves en la página del producto es el precio final.

Para clientes de la UE, las tasas de IVA varían según el país, por lo que tu precio final (incluyendo el IVA local correcto) se muestra claramente en el último paso del pago antes de que completes la compra.

¿Qué métodos de pago aceptáis?

Aceptamos todas las principales tarjetas de crédito y débito (Visa, Mastercard, Amex), además de PayPal. También puedes usar tarjetas regalo en la compra. Si tu tarjeta regalo no cubre el importe total, puedes completar el pago fácilmente con otro método.

¿Cómo funcionan vuestros precios?

Mantenemos los precios simples, transparentes y justos. El precio que ves en la página del producto es el precio final por bolsa: sin tasas adicionales ni sorpresas al pagar.

Los precios se basan en la calidad del café, la variedad, el método de procesamiento y cómo se ha obtenido. Ofrecemos distintos tamaños (de 0,5kg a 5kg), y los tamaños pequeños incluyen los costes de reenvasado y embalaje. El envío es gratis y el IVA ya está incluido.

¿Ofrecéis consejos de tueste para café verde?

Claro. Trabajamos con tostadores de todos los niveles - desde principiantes absolutos hasta profesionales - y siempre estamos encantados de compartir conocimientos.

En nuestro blog encontrarás consejos iniciales y perfiles de tueste, o puedes escribirnos si tienes dudas sobre un café concreto. Un tueste medio suele ser un gran punto de partida: te da una visión equilibrada del sabor y puedes ajustar desde ahí.

¿Cuál es vuestra política de devoluciones si no estoy satisfecho con el café? ¿Ofrecéis alguna garantía?

Queremos que estés satisfecho con cada café que pruebes. Si algo no va bien - ya sea un problema de calidad o el pedido no es lo que esperabas - solo tienes que ponerte en contacto con nosotros. Siempre buscaremos la mejor solución, ya sea un reemplazo, un reembolso o crédito en tienda.

¿Hay atención al cliente disponible si tengo preguntas después de comprar o si algo sale mal?

Por supuesto. Estamos aquí para ayudarte antes, durante y después de tu pedido. Si tienes dudas sobre tu café, el tueste o si ha habido algún problema con la entrega, solo tienes que escribirnos. Somos un equipo pequeño, pero respondemos rápido y siempre buscamos resolver cualquier inconveniente.

Puedes contactarnos por correo electrónico (hello@greencoffeecollective.com) o a través del formulario en nuestra web, lo que te resulte más cómodo.

¿Qué significan vuestras notas de sabor?

Las notas de sabor describen las características naturales del café, influenciadas por la variedad, el procesamiento y la forma en que se cultiva.

Puedes encontrar matices de chocolate, frutos rojos, flores o cítricos. No son sabores añadidos: son notas sutiles que aparecen cuando un café se cultiva, procesa y tuesta con cuidado.

Incluimos información detallada del origen y el perfil de sabor en cada página de producto para ayudarte a elegir el café que mejor encaja contigo.

¿Puedo probar el café antes de comprarlo?

Sí, ofrecemos muestras de casi todos nuestros cafés. Tienen un pequeño coste para cubrir el envasado, el café verde y la preparación, pero es una forma ideal de probar antes de hacer un pedido grande.

Las muestras pueden no estar disponibles en cafés de lanzamiento limitado o de baja disponibilidad. Si no estás seguro, escríbenos: estaremos encantados de ayudarte a encontrar la mejor opción.

Por ahora, no podemos ofrecer muestras en la UE.

¿Cómo se traduce la puntuación de cata en sabor o calidad?

La puntuación de cata es un sistema de evaluación utilizado por profesionales del café. Se basa en cómo sabe el café en una cata controlada, teniendo en cuenta aspectos como dulzor, equilibrio, acidez y complejidad.

80–84 = Limpio y consistente, con buen sabor — cafés ideales para el día a día.

85–87 = Mayor complejidad, sabores definidos y dulzor más refinado.

88+ = Excepcional — cafés raros y expresivos, con características destacadas.

Las puntuaciones ayudan a entender qué esperar en la taza, pero el gusto es personal. En cada producto incluimos notas de sabor y detalles de proceso para ayudarte a encontrar lo que mejor encaja contigo.

¿Cuál es la mejor forma de preparar este café una vez tostado?

Depende del café y de cómo te guste tomarlo, pero la mayoría de nuestros cafés funcionan muy bien en métodos de filtro (como V60, Chemex o batch brew) o como espresso de origen único.

Hemos agrupado nuestros cafés en colecciones como Espresso, Filtro Afrutado y Cold Brew para orientarte hacia la mejor opción. Una vez tostado, experimenta sin problema: descubrirás rápidamente qué método resalta mejor cada grano.