Bossa Coffee Company je dovozce zelené kávy se sídlem v Londýně, který má hluboké vazby na Brazílii. Nakupují sledovatelnou, speciální kávu od producentů, které znají a kterým důvěřují, s důrazem na transparentnost, udržitelnost a dlouhodobé vztahy přímo u zdroje.

Bossa byla založena Brunou a Emmou, jejichž cesty ke kávě vedou různými směry, ale spojují je společné hodnoty transparentního obchodu zaměřeného na producenty. Bruna vyrostla v rodině pěstující kávu v Brazílii a má praktické zkušenosti s pražením, výzkumem, exportem i importem. Přestože nyní žije v Londýně, zůstává úzce zapojená do rodinného podniku a má certifikace Q-Grader a WSET 3. Emma, původem z Nového Zélandu, vstoupila do světa kávy přes obchod se zelenou kávou, než přešla k dovozu specialit a aukcím prémiové kávy. Také je Q-Grader a přináší kreativní zázemí a silný zájem o senzorickou vědu. Společně vybudovaly Bossu tak, aby spojila původ kávy s trhem způsobem, který vyhovuje všem na dodavatelském řetězci.

Bossa působí v klíčových kávových regionech Brazílie — včetně Mogiany, jihu Minas, Zona da Mata a Cerrado. Jejich zavedená síť farmářů, družstev a místních partnerů jim umožňuje přístup k široké škále vysoce kvalitních káv, které zdůrazňují rozmanitost brazilských mikroregionů.

Prozatím se zaměřují na Brazílii, kde mají hluboké kořeny a dlouhodobé vztahy. Jejich vize však sahá dál – plánují v budoucnu vybírat kávy z dalších oblastí, vždy s důrazem na silná partnerství a práci vedenou komunitou.

Jako firma vedená ženami dává Bossa přednost spolupráci s ženskými producentkami a zajišťuje, aby měly prostor a viditelnost na trhu se specialitami. Tyto kávy jsou pravidelně zařazovány do jejich nabídky a často zahrnují výjimečné mikroloty.

V horní části této stránky klikněte na černé tlačítko „zpráva“ a kontaktujte nás.