Какъв е сортът кафе Tupi?

Tupi е бразилски култивар, разработен от Instituto Agronômico de Campinas от развъден материал Sarchimor - кръстоска между Villa Sarchi и Híbrido de Timor. Пуснат през 1998 г., той се отглежда основно в кафената зона на Бразилия.

Компактен, продуктивен и устойчив на ръжда, Tupi е агрономически практичен избор за бразилските фермери, които се справят с натиска от листната ръжда. Той носи частично генетично съдържание от Robusta чрез родителя HdT, въпреки че последователният подбор е насочен към минимизиране на всякакви негативни ефекти върху качеството на чашата.

Качеството на чашата е търговски приемливо - подходящо за голямото производство в Бразилия, където надеждната реколта и управлението на болестите са по-важни от вкусовото отличие на специализиран едноизточник. Tupi е работен сорт, а не звезден.