Vad är direkthandel inom kaffe?

Direkthandel avser en inköpsrelation där en roster köper kaffe direkt från en producent – en gård, kooperativ eller tvättstation – istället för via en importör eller mellanhand. Begreppet antyder en närmare, mer transparent relation där en större del av inköpspriset når producenten.

Till skillnad från Fairtrade eller Ekologiskt är direkthandel inte en formell certifiering med definierade standarder. Vilken roster som helst kan påstå det utan tredjepartsverifiering. I praktiken täcker begreppet ett brett spektrum – från roster som verkligen besöker gårdar, betalar långt över marknadspris och upprätthåller fleråriga relationer, till de som helt enkelt köper från en importör som köpt från en producent och kallar det direkthandel.

För köpare som bedömer ett påstående om direkthandel är relevanta frågor: hur sattes priset, var producenten involverad i den dialogen, hur ofta besöker rostern ursprunget, och hur ser relationen ut bortom själva transaktionen? Konceptet är en användbar ledtråd mot transparens och rättvis sourcing – begreppet i sig garanterar inget.