Ofiltrerad juli – Vad som har hänt bakom kulisserna

Efter en kort paus är vi tillbaka med nyhetsbrevet Unfiltered. Jag har några spännande uppdateringar om hur vi gör grönt kaffe tillgängligt via sajten. Det här numret fokuserar mer på förbättringar vi gjort än på lärdomar, men förhoppningsvis tycker du ändå att det är lika intressant.

Grossistfunktionalitet är live

Först ut: idag lanserar vi grossistfunktionalitet. I praktiken betyder det att 10kg- och 20kg-varianterna som standard försvinner från sajten – för att komma åt dem måste du först bli godkänd för ett grossistkonto.

Varför gör vi detta? Vi har riktat vårt fokus på att förbättra erbjudandet för startup- och professionella rosterier som använder oss som leverantör. Det innebär funktioner som verkligen betyder något för dig: sänkta prisnivåer, gratisprover innan du gör stora åtaganden, betalningsvillkor med faktura och enklare tillgång till den information du behöver för att driva din verksamhet. Allt detta är möjligt – men inte med hur sajten var konfigurerad tidigare. Det första steget är att veta vem vi ska visa dessa funktioner för, vilket innebär att segmentera våra kunder i grossist- och icke-grossist. När det är på plats kan vi börja lägga till funktioner som verkligen gör det bättre att använda Green Coffee Collective för kommersiella rosterier.

Det finns en andra anledning också. Tidigare i år genomförde vi en undersökning där du fick chansen att berätta hur vi gör och, viktigast av allt, vad vi kan göra bättre. Flera hemma- och hobbyrosterier sa att det kändes orättvist att se 20kg-priset per kilo bredvid deras 1kg-pris när det inte var realistiskt för dem att komma åt det. Att separera de två upplevelserna låter oss ge varje grupp rätt service istället för att visa alla en kompromiss.

Om du vill ha ett grossistkonto kan du ansöka om ett här.

Vad betyder dessa förändringar för sajten? Just nu inte så mycket. Om du är en hemma- eller hobbyroster kommer du fortsätta använda sajten precis som du alltid har gjort. Om du köper från oss kommersiellt kommer vi att rulla ut de nya funktionerna under de kommande månaderna – så i oktober bör du se verkliga förbättringar byggda ovanpå denna förändring.

Lagerverksamhet: det ärliga avsnittet

Vi har trappat upp vår lagerverksamhet, och ärligt talat är vi inte där vi vill vara. Just nu ligger vi på nästan 72 timmar från beställning till leverans, vilket inte alls är tillräckligt bra.

Målet är leverans samma dag för beställningar som görs före en cutoff-tid (som fortfarande fastställs) och nästa dag för allt annat. Vi har anställt en ny medlem i teamet, Joe, vars fulla fokus är att optimera och effektivisera lagerverksamheten samt stödja kunder med orderfrågor. Under de kommande veckorna kommer vi att arbeta igenom ineffektivitet, och vi har som uppdrag att när du lägger en beställning ska du få den inom en tidsram som motsvarar vad du förväntar dig av att beställa online.

Jag är säker på att du kommer att få uppdateringar från Joe under de kommande månaderna när han driver detta område framåt.

Förändringar i hur större kvantiteter visas i din kundvagn

För er som minns vårt lagerhanteringssystem och de problem det orsakat, så slopar vi det till förmån för multiplar av de faktiska enheter du beställer. Så för grossistkunder som beställer större kvantiteter: istället för 20kg i kundvagnen kommer du att se 4 × 5kg, med rätt bulk-rabatt applicerad.

Vi har gjort denna förändring för att förhoppningsvis en gång för alla slippa de där "tyvärr, vi har slut på kaffe x"-mejlen som händer alldeles för ofta. Så om du beställer större kvantiteter, bli inte förvånad när du ser multiplar av 5kg i kundvagnen.

Det här är faktiskt lite bittersött för mig. Lagerhanteringssystemet är något jag designade själv, byggt för den fas i verksamheten vi var i då – vi hade vuxit förbi att manuellt spåra kvantiteter på ett fåtal beställningar och behövde att lagret skulle synka ordentligt. Det fungerade utmärkt, ända tills det inte gjorde det. Nu har vi vuxit ur det helt, vilket är den bästa anledningen att lägga ner något du byggt. Glädjetårar när vi pensionerar det en gång för alla.

Exempel på 20kg tillagt i kundvagnen, där det nu visas som 4 x 5kg med en grossistrabatt applicerad.

Fyller i den saknade informationen

Slutligen har vi arbetat med den "saknade" informationen i våra produktlistningar. I samma undersökning frågade flera av er om vattenaktivitet, fukthalt och bättre rostningsrekommendationer.

Resultatet är en ny Quality Control-komponent på våra kaffen. Vi uppdaterar retroaktivt befintliga listningar, och framöver ska varje kaffe inkludera QC-information som är användbar för dig som rosteri. Vi har varit noga med att inte göra det för komplicerat och har lagt till kontext för den som är mindre bekant med terminologin.

Vi är glada att kunna erbjuda denna nya detaljnivå i våra listningar tack vare vårt samarbete med DiFluid, där du snart kommer att se produkter som Omix, Airwave och CoffMeter-serien på sajten.

Om rostningsrekommendationer: vi behåller den kvalitativa vägledning du redan ser på sajten – breda rekommendationer om hur du kan närma dig en rostning. Men vi lägger till en ny sektion på varje kaffe för specifika rostprofiler.

Vi fyller i det vi kan själva, men vi vill att detta ska vara communitydrivet. Om du har hittat en profil som verkligen fungerar för ett kaffe och är villig att dela med dig, skicka den till oss – förutsatt att vi visar den på sajten, krediterar vi ditt konto med £5. Det finns ingen gräns för hur många profiler du kan skicka in, och vi kommer alltid att ge erkännande till medlemmar i communityn som tar sig tid att dela med sig av sina erfarenheter. Din profil kan vara precis den startpunkt någon som köper det kaffet i mindre mängder behöver.

Om du vill skicka in en rostprofil kan du göra det här.

Om du har någon feedback på något av det vi gör eller på någon av förändringarna vi gör är min inkorg alltid öppen!

Tack för att du läste – mer kommer snart.