Fornecido por Misturas. Enviado por Green Coffee Collective.

Compre café verde de alta qualidade em pequenas quantidades, com entrega rápida.

  • Sobre Misturas

    Ensambles Cafés Mexicanos é um exportador integrado verticalmente com décadas de experiência no setor de café de especialidade do México. Através de parcerias próximas e durante todo o ano com pequenos produtores, focam na rastreabilidade, qualidade e valor partilhado ao longo da cadeia de abastecimento. As suas subsidiárias no Reino Unido e na UE tratam da importação direta e distribuição, garantindo eficiência e transparência desde a semente até à chávena. Com a sustentabilidade e a comunidade no seu núcleo, a Ensambles traz o melhor do património cafeeiro do México para torrefadores em todo o mundo.

    Como embalamos
    os nossos cafés

    Embalagem de barreira concebida para café de especialidade.

    Usamos sacos Ecotact porque oferecem uma proteção de alta barreira contra oxigénio, humidade e contaminantes externos. Isto ajuda a preservar a qualidade, o aroma e o potencial de sabor do seu café verde durante o transporte e armazenamento. São confiáveis para os principais produtores e importadores em todo o mundo.

    Selado a quente para máxima proteção

    Cada saco é selado a quente profissionalmente no nosso armazém para manter a frescura. Isto cria um selo seguro que evita a exposição ao ar ou à humidade - mantendo o seu café verde estável, mesmo durante longos períodos.

    Fechos de fecho zip reutilizáveis convenientes

    Depois de aberto, cada saco tem um fecho zip que permite guardar e proteger o restante café entre torras. É uma forma simples de reduzir o desperdício e manter a frescura - especialmente útil para quem torra em casa ou para amostras.

    Tamanhos de porção para qualquer torrador.

    Quer esteja a torrar em casa ou a gerir uma linha de produção, temos um tamanho que se adapta a si. Escolha entre sacos de 0,5kg, 1kg ou 5kg - todos embalados com o mesmo cuidado. Volumes mais pequenos facilitam experimentar cafés novos sem compromisso.

    Escolhas responsáveis de embalagem.

    As nossas embalagens são feitas de plástico reciclável multilayer Graded 7. Embora possam não ser aceites no seu contentor de reciclagem doméstico, são aceites por instalações especializadas. Mais importante ainda, reduzem o desperdício ao prolongar significativamente a vida útil do seu café verde.

    As suas perguntas, respondidas

    O que é Ensambles Cafés Mexicanos?

    Ensambles é uma empresa mexicana de café verticalmente integrada, focada em cafés especiais, torrados e verdes. Com décadas de experiência, trabalham diretamente com pequenos agricultores em todo o México para fornecer cafés de alta qualidade e rastreáveis a torrefadores em todo o mundo.

    Onde está sediada a Ensambles?

    A empresa tem a sua sede no México, com subsidiárias no Reino Unido (Ensambles UK Ltd) e nos Países Baixos (Ensambles Europa BV), permitindo-lhes gerir exportação, importação e distribuição sem intermediários.

    Como é gerida a qualidade do café?

    Durante a colheita, laboratórios móveis de controlo de qualidade deslocam-se às comunidades produtoras para analisar amostras e fornecer feedback. Os cafés são depois processados e beneficiados no benefício seco próprio da Ensambles em Coatepec, Veracruz, garantindo consistência, rastreabilidade e classificação de qualidade.

    Como é que a Ensambles apoia os produtores?

    A Ensambles trabalha durante todo o ano com pequenos agricultores através de visitas às quintas, workshops e formação técnica fornecida pelo Instituto Bios Terra. Muitos dos seus técnicos de campo vêm das comunidades que servem, permitindo uma colaboração próxima e eficaz com os produtores.

    Como posso contactar a Ensambles?

    A forma mais fácil é clicar no botão preto 'mensagem' no topo desta página.