Hopp til produktinformasjon
1 av 4

Cielo Rivera Devia - Vasket F8 Colombia [23]

87.0 Cup Score

Cielo Rivera Devia har opparbeidet seg et rykte som en produsent som konsekvent leverer eksepsjonell kaffe, og hennes Colombia F8-varietal er intet unntak.

Denne grønne kaffen har en kremet, fyldig tekstur som binder alle smaker sømløst sammen. Lyse, saftige toner av pasjonsfrukt og melon står i sentrum, balansert av den rike sødmen fra lønnesirup. En mild sitrussyre vever seg gjennom profilen og gir en livlig og forfriskende avslutning.

For brennere som ønsker å vise frem den livlige variasjonen i colombiansk kaffe, gir denne varietalen en mulighet til å skape noe virkelig spesielt—en uforglemmelig opplevelse i hver kopp.

Bearbeidingsmetode
Vasket
Hovedsmaksnoter
Saftig | Pasjonsfrukt | Melon
Sort
Colombia F8
Høstetidspunkt
Desember 2023
Høyde
2050 m.o.h.
Skjermstørrelse
+16
Art
Arabica
Originalemballasje
Grain Pro i jutesekker
Region
El Paraiso, Tolima
See on a map
Show More

Hvor Mye Trenger Du?

Gratis Frakt

Frakt til Norge beregnes ved kassen — ingen skjulte avgifter eller tolltillegg.

Vil du smake før du kjøper?

Samples Unavailable

Ristede prøver er ristet med de mest passende representative profilene og kan forsinke leveringen.

Betal i din foretrukne valuta

Vi støtter over 30 valutaer

Kjøp nå, betal senere

Avslappede betalingsbetingelser som passer for deg

Våre Garantier

Kvalitet Garantert

Hvis kvaliteten ikke samsvarer med beskrivelsen, refunderer vi eller gir deg tilgode – helt uten styr.

Sikkert Forseglet, Rask Levering

Vi sender raskt i sikkert, spesialdesignet og forseglet emballasje for å holde den grønne kaffen fersk.

Åpenhet Du Kan Stole På

Vi deler full informasjon om innhøsting, opprinnelse og kvalitet på forhånd – ingen vage påstander eller gjetting.

Kopperapport

By John Frater from Den grønne kolleksjonen
87.0
CUP SCORE
Fragrance
8.5
Flavor
8.0
Acidity
8.5
Aftertaste
8.0
Balance
8.0
Body
8.0
Overall
8.0

Cupping Notes

Denne kaffen gir en livlig og tropisk smaksopplevelse, fremhevet av den saftige friskheten fra pasjonsfrukt og melon. Subtile undertoner av lønnesirup gir en trøstende sødme, mens hint av bjørnebær og kiwi tilfører lag av kompleksitet. Den sitrusaktige syrligheten gir en forfriskende skarphet som komplementerer den fruktige sødmen perfekt. En kremet kropp binder koppen sammen og sikrer en jevn og luksuriøs avslutning.
Report By
John Frater
Halifax, Storbritannia

Møt produsenten din

Navn Cielo Rivera Devia
Sted El Paraiso, Tolima, Colombia See on a map

Cielo Rivera Devia er et ekstraordinært medlem av «Tres Esquinas»-foreningen, et kollektiv dedikert til å lage eksepsjonelle enkeltopprinnelseskaffer fra de pittoreske landsbyene i Planadas, Tolima. Som en del av vår gruppe for kvinnelige bønder, setter Cielo stadig nye standarder med sin urokkelige forpliktelse til kvalitet og innovasjon i kaffeproduksjonen. Hennes engasjement gjenspeiles i hver eneste bønne hun dyrker, og uttrykker en dyp respekt for jorden og en lidenskap for fortreffelighet som merkes i hver kopp.

Cielos arbeid er forankret i bærekraft og sporbarhet, kjennetegn ved «Tres Esquinas»-filosofien. Navngitt til ære for Vaquiro-familiens arv, fremmer organisasjonen miljøvennlige praksiser og direkte innkjøp fra produsenter som Cielo.
Gjennom hennes engasjement og samarbeid med «Tres Esquinas» produserer Cielo Rivera Devia ikke bare bemerkelsesverdig kaffe, men bidrar også til en bærekraftig fremtid for sitt lokalsamfunn. Hennes historie og hennes kaffe gjenspeiler en dyp tilknytning til landet, en mesterlig håndverksevne og en urokkelig jakt på kvalitet som gleder kaffeentusiaster over hele verden.

Møt din sourcing-partner

Den grønne kolleksjonen

Driftsland Colombia
Etablert dato 2011

Grunnlagt i 2011 av John Frater, bringer The Green Collection over 25 års lidenskap og ekspertise til kaffeverdenen. Med et sterkt engasjement for bærekraft, sporbarhet og sosialt ansvar, samarbeider de direkte med gårder og partnere over hele Tolima, Colombia. Deres oppdrag er klart: å produsere miljøbevisst kaffe som fremmer både sosial og økonomisk utvikling for landbrukssamfunn.

Reisen til The Green Collection begynte i 1995, da John først oppdaget kaffens transformative kraft mens han jobbet i Burundi. Inspirert av lidenskapen og kunnskapen til lokale kaffebønder, startet han en livslang reise for å fremme kvalitetskaffe og skape varige relasjoner med produsenter.

Nå basert i Colombia, spesialiserer The Green Collection seg på å skaffe eksepsjonelle Single Origin mikropartier, og sikrer at hver kaffe forteller historien om sitt opphav og gir en rettferdig avkastning til bonden. Fra de høye fjellene i Tolima til det unike terroiret i Huila, er deres kaffer et ekte uttrykk for Colombias rike mangfold i landskap og mennesker.

Enten du leter etter sporbar, bærekraftig kaffe eller bare ønsker en dypere forbindelse med bøndene bak hver kopp, lover The Green Collection et produkt som ikke bare smaker eksepsjonelt, men også skaper positiv endring.

Vanlig pris 161,00 NOK
Salgspris 161,00 NOK Vanlig pris
Avgifter og frakt beregnes i kassen
Cupping Score
87.0
Bearbeidingsmetode
Vasket
Sort
Colombia F8
Hovedsmaksnoter
Saftig | Pasjonsfrukt | Melon
Vis alle detaljer

Betal i din foretrukne valuta

Vi støtter over 30 valutaer

Kjøp nå, betal senere

Avslappede betalingsbetingelser som passer for deg

  • Google Info

    Fang Girl Kaffe

    Utrolig verdi. Rask levering. All kaffen er godt pakket, og utvalget og informasjonen som er tilgjengelig er førsteklasses. Flott service.

  • Google Info

    Carlos Costa

    Veldig god service! Fantastisk kaffe av super høy kvalitet til en veldig rettferdig pris! Kommer definitivt til å kjøpe igjen!

  • Google Info

    Adam Davis

    Veldig rask levering og bønner av topp kvalitet - jeg bestilte 3 typer, og hver bønne ristes utmerket uten feil. Anbefales på det sterkeste.

Slik pakker vi kaffen vår

Barriereemballasje utviklet for spesialkaffe.

Vi bruker Ecotact-poser fordi de gir høy barrierebeskyttelse mot oksygen, fuktighet og ytre forurensning. Dette bidrar til å bevare kvaliteten, aromaen og smakspotensialet i den grønne kaffen din under transport og lagring. De brukes av ledende produsenter og importører over hele verden.

Varmeforseglet for maksimal beskyttelse

Hver pose varmeforsegles profesjonelt på lageret vårt for å bevare ferskheten. Dette skaper en sikker forsegling som hindrer eksponering for luft og fuktighet – og holder den grønne kaffen stabil, selv over lengre tid.

Praktisk gjenlukkbar glidelås

Når posen er åpnet, har hver pose en gjenlukkbar glidelås som gjør det enkelt å oppbevare og beskytte resten av kaffen mellom brenningene. Det er en enkel måte å redusere svinn og bevare ferskheten på – spesielt nyttig for hjemmebrennere eller ved prøvesmaking.

Porsjonsstørrelser for alle typer brennere.

Enten du brenner kaffe hjemme eller driver en produksjonslinje, har vi en størrelse som passer. Velg mellom 0,5 kg, 1 kg eller 5 kg poser – alle pakket med samme grad av omtanke. Mindre volumer gjør det enkelt å prøve nye kaffer uten å binde seg.

Ansvarlige emballasjevalg.

Posene våre er laget av Graded 7 flerlags resirkulerbar plast. Selv om de ikke kan sorteres i vanlig husholdningsavfall, tas de imot av spesialiserte gjenvinningsanlegg. Viktigst av alt bidrar de til å redusere svinn ved å forlenge holdbarheten på den grønne kaffen betydelig.

Vanlige spørsmål

Er kaffen deres ubrennt?

Ja – all kaffe vi selger er rå, ubrennt grønn kaffe, med mindre den tydelig er merket som en brent prøve. Det høres kanskje opplagt ut, men det er et av de vanligste spørsmålene vi får. Handler du hos oss, får du grønn kaffe klar for brenning.

Hvor lang tid tar leveringen, og kan jeg spore bestillingen min?

Vi pakker og sender vanligvis bestillinger innen 1–2 virkedager. Når pakken er på vei, får du en sporingslenke slik at du kan følge den helt frem til døren.

For leveranser til Storbritannia og EU ankommer de fleste bestillinger innen 2–5 virkedager. Internasjonal frakt kan ta litt lengre tid avhengig av tollbehandling, men vi holder deg oppdatert hele veien.

Hvis du trenger kaffen raskt, kan du velge ekspressfrakt i kassen.

Hvordan fungerer kvalitetsgarantien deres?

Vi står inne for hver eneste kaffe vi tilbyr – hvis kvaliteten ikke samsvarer med beskrivelsen, refunderer vi eller gir deg tilgodebeløp. Enkelt og greit.

Vi jobber direkte med spesialprodusenter og sourcingpartnere som er tett knyttet til sine regioner. Hver kaffe velges basert på kvalitet, åpenhet og verdi – og vi deler alltid detaljene på forhånd, fra prosessering til cuppingscore.

Hvis noe ikke stemmer når kaffen ankommer, er det bare å ta kontakt. Vi ordner det, hver gang.

Må jeg betale toll eller avgifter?

Nei. Hvis du bestiller fra Storbritannia eller Europa, er det ingen tollkostnader eller skjulte avgifter.

Vi sender bestillinger i Storbritannia fra vårt britiske lager og EU-bestillinger fra vårt EU-lager, slik at alt holder seg innen regionen.

For britiske kunder er prisen du ser på produktsiden den endelige prisen.

For EU-kunder varierer mva-satsene fra land til land, så sluttsummen (inkludert korrekt lokal mva) vises tydelig i siste steg av kassen før betaling.

Hvilke betalingsmetoder aksepterer dere?

Vi aksepterer alle vanlige kreditt- og debetkort (Visa, Mastercard, Amex), samt PayPal. Du kan også bruke gavekort i kassen. Hvis gavekortet ikke dekker hele beløpet, kan du enkelt betale resten med en annen betalingsmetode.

Hvordan fungerer prisene deres?

Vi holder prisene enkle, åpne og rettferdige. Det du ser på produktsiden er sluttprisen per pose – ingen skjulte kostnader og ingen overraskelser i kassen.

Prisene baseres på kaffens kvalitet, sort, prosesseringsmetode og hvordan den er sourced. Vi tilbyr flere størrelser (fra 0,5 kg til 5 kg), der mindre størrelser inkluderer kostnader for ompakking og emballasje. Frakt er gratis, og mva er allerede inkludert i prisen du ser.

Tilbyr dere brenneråd for grønn kaffe?

Absolutt. Vi jobber med brennere på alle nivåer – fra helt ferske nybegynnere til erfarne proffer – og deler gjerne det vi kan.

Du finner starttips og brenneprofiler på bloggen vår, eller du kan sende oss en melding hvis du har spørsmål om en spesifikk kaffe. En medium brenning er ofte et godt utgangspunkt – den gir et balansert bilde av kaffens smak, og du kan justere videre derfra.

Hva er returordningen deres hvis jeg ikke er fornøyd med kaffen, og tilbyr dere noen garantier?

Vi ønsker at du skal være fornøyd med hver eneste kaffe du prøver. Hvis noe ikke føles riktig – enten det gjelder kvalitet eller at bestillingen ikke var som forventet – er det bare å ta kontakt. Vi gjør alltid vårt beste for å ordne opp, enten det betyr ny vare, refusjon eller tilgodebeløp.

Finnes det kundestøtte hvis jeg har spørsmål etter kjøp eller hvis noe går galt?

Absolutt. Vi er her for å hjelpe før, under og etter bestillingen din. Hvis du har spørsmål om kaffen, brenning, eller hvis noe har gått galt med leveringen, er det bare å ta kontakt. Vi er et lite team, men svarer raskt og hjelper gjerne med å løse ting.

Du kan kontakte oss på e-post (hello@greencoffeecollective.com) eller via skjemaet på nettsiden vår det som passer deg best.

Hva betyr smaksnotene deres?

Smaksnoter beskriver de naturlige egenskapene i kaffen – formet av blant annet sort, prosessering og hvordan den er dyrket.

Du kan legge merke til hint av sjokolade, røde bær, florale toner eller sitrus. Dette er ikke tilsatte smaker – men nyanser som kommer frem når kaffe dyrkes, prosesseres og brennes med omtanke. Vi inkluderer detaljert opprinnelsesinformasjon og smaksprofiler på hver produktside for å hjelpe deg å velge riktig kaffe.

Kan jeg prøve kaffen før jeg kjøper?

Ja – vi tilbyr prøver på nesten alle kaffene våre. Det er en liten kostnad for å dekke emballasje, grønn kaffe og klargjøring, men det er en fin måte å teste før du bestiller større mengder.

Prøver er ikke alltid tilgjengelig på begrensede eller sjeldne kaffer på grunn av lavt lager. Hvis du er usikker, er det bare å ta kontakt – vi hjelper deg gjerne med å finne riktig kaffe.

Dessverre kan vi foreløpig ikke tilby prøver i EU.

Hvordan henger cuppingscore sammen med smak og kvalitet?

Cuppingscore er et kvalitetsgraderingssystem brukt av kaffeprofesjonelle. Den baseres på hvordan kaffen smaker i en kontrollert smaking – med fokus på blant annet sødme, balanse, syrlighet og kompleksitet.

80–84 = Ren og konsistent med god smak – flotte hverdagskaffer.

85–87 = Mer kompleksitet, tydelige smaker og raffinert sødme.

88+ = Eksepsjonell – sjeldne, uttrykksfulle kaffer med særpreg.

Scoren gir en pekepinn på hva du kan forvente i koppen, men smak er personlig. Derfor deler vi både smaksnoter og prosessdetaljer på hver produktside, slik at du lettere finner noe som passer din stil.

Hva er den beste måten å brygge denne kaffen på etter brenning?

Det avhenger av kaffen og hvordan du liker å drikke den – men de fleste av kaffene våre fungerer svært godt som filterkaffe (som V60, Chemex eller batch brew) eller som single origin espresso.

Vi har samlet kaffene våre i nyttige kategorier som Espresso, Fruity Filter og Cold Brew for å gjøre det enklere å finne riktig type. Når kaffen er brent, oppfordrer vi deg til å eksperimentere – du vil raskt finne ut hva som får det beste frem i hver bønne.