Ordlista > Varianter og genetikk > Costa Rica 95

Costa Rica 95

Varianter og genetikk

Enkelt forklart

Costa Rica 95 er en sykdomsresistent sort utviklet i Costa Rica fra en kryssing mellom Timor Hybrid og Caturra. Den er mye plantet og kan gi god spesialitetskaffekvalitet i høyden.

Hva er Costa Rica 95 kaffens varietet?

Costa Rica 95 (CR-95) er en kultivar utviklet av ICAFE, Costa Ricas kaffeinstitutt, gjennom utvalg fra en kryssing mellom Híbrido de Timor 832/1 og Caturra. Den er en del av en familie av sykdomsresistente varianter utviklet som svar på truslene fra bladrust som har utfordret kaffeproduksjonen i Costa Rica.

CR-95 ble spesielt utviklet for ytelse på sure vulkanske jordarter i områder med høy nedbør – forhold som er vanlige i flere av Costa Ricas viktige dyrkingsområder. Den har solid motstand mot bladrust og er produktiv under disse krevende forholdene.

Den er mer betydningsfull på nasjonalt nivå i Costa Rica enn i internasjonale spesialmarked, hvor den ikke får samme oppmerksomhet som landets honningbehandlede Geisha eller SHB mikromøllepartier. Kvaliteten i koppen er rimelig i høyden – funksjonell snarere enn eksepsjonell – men den gjør den agronomiske jobben den ble avlet for å gjøre.

Relaterte begreper

Catimor
Varianter og genetikk
Sarchimor
Varianter og genetikk
Kaffebladrost
Dyrking og bearbeiding
Forrige
Kostnad, forsikring og frakt (CIF)
Neste
Krasj og blunk

Relaterte artikler du kanskje finner interessante