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Tostacaffè elettrico Kaleido M10 (certificato CE) - capacità 300 g–1200 g

Tostatura a tamburo a controllo completo, alla portata di tutti, con capacità fino a 1,2 kg per lotto

Prezzo di listino €3.227,95 EUR
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Incluso con l'acquisto di torrefattori principali

Credito di £75 per caffè verde
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Key Details:

Description

Il Kaleido M10 è un tostatore elettrico a tamburo da 1,2 kg, pensato per i torrefattori che hanno superato le macchine per piccoli lotti e vogliono una capacità produttiva senza dover installare impianti elettrici da locali commerciali. È la variante M10 certificata CE, verificata indipendentemente per la vendita legale nel Regno Unito e nell’UE: un aspetto che vale la pena controllare, perché non tutti gli M10 venduti con questo nome lo sono necessariamente.

È il tostato­re più grande della gamma Kaleido e il motivo per cui ha conquistato tanti piccoli torrefattori è semplice: offre capacità per lotti tipiche dei tostatori a tamburo, controllo completo delle curve e integrazione con Artisan, a un prezzo ben inferiore rispetto a qualsiasi alternativa comparabile — il tutto funzionando con la stessa presa di corrente del bollitore.

In parole semplici: se tosti per un banco al mercato, per gli ordini di un abbonamento o per un negozio aziendale agricolo, l’M10 ti permette di passare da “diverse serate di tostatura” a “fatto in un pomeriggio”.

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Progettato per un vero utilizzo in produzione

Tostatura consecutiva, senza pause di raffreddamento
I proprietari riferiscono sessioni di produzione di diverse ore, una tostatura dopo l’altra, senza surriscaldamenti né cali di prestazioni: la principale differenza quotidiana rispetto alle macchine della classe Skywalker e a letto fluido.

Reattività progettata fin nei dettagli
Il riscaldamento a infrarossi reagisce quasi istantaneamente alle regolazioni. I proprietari più esperti lo descrivono come «simile a un’auto sportiva»: piccole modifiche producono risultati visibili sulla curva nel giro di pochi secondi.

Una struttura pensata per lavorare sodo
Struttura in acciaio inossidabile all’85%, 22,5 kg sul banco di lavoro, con pannello frontale a spessore raddoppiato e design del tamburo ermetico a tre strati nella revisione attuale.

Di quale versione ho bisogno?

  • Standard – Tostatura interamente dal touchscreen integrato da 7", con il software proprietario di Kaleido. Non serve alcun computer. Nessuna compatibilità con Artisan.
  • Pro – Nessun touchscreen. Gestito da Artisan sul tuo laptop Windows o Mac tramite USB, Wi-Fi o Bluetooth. Il supporto ufficiale di Kaleido ad Artisan significa che è adeguatamente supportato, non un file di configurazione non ufficiale condiviso online da qualcuno. Il modo più economico per iniziare se sai già di volere il pieno controllo.
  • Dual – Entrambi: tostatura dal touchscreen pronta all'uso e Artisan via Bluetooth quando vuoi approfondire. Un'ottima soluzione per non dover scegliere se non sei ancora sicuro di quanto vuoi addentrarti nella profilazione.

Non può essere utilizzato da un iPad o iPhone: Artisan richiede Windows o Mac, mentre il sistema Kaleido risiede sul touchscreen integrato nella macchina (solo Standard/Dual).

Certificazione CE: cosa significa e perché è importante

La marcatura CE è davvero obbligatoria o è solo un plus?

È un requisito di legge. Ai sensi della Direttiva UE 2014/30/UE (Direttiva EMC), le apparecchiature elettriche vendute nel Regno Unito e nell’UE devono riportare la marcatura CE, supportata da una Dichiarazione di conformità. Non è facoltativa e non è qualcosa che un produttore possa applicare retroattivamente a una macchina che non è stata sottoposta a test: è legata allo specifico lotto di produzione effettivamente sottoposto a test.

Tutti i tostatori con lo stesso nome del modello ce l’hanno?

Non necessariamente. Una macchina può essere venduta con lo stesso nome del modello — M1, M2, M6, M10 — sia dopo aver superato i test di certificazione sia senza averli svolti, a seconda del lotto e del venditore. Il solo nome del modello non dice nulla sullo stato di conformità.

Che cosa è stato certificato, esattamente?

I diversi modelli che vendiamo sono stati testati e verificati in modo indipendente da SGS-CSTC Standards Technical Services, che ha confermato la conformità alle norme EN IEC 55014-1:2021, EN IEC 55014-2:2021, EN IEC 61000-3-2:2019 e EN 61000-3-3:2013. Su richiesta, possiamo fornire il documento completo di verifica.

Perché è importante per te, in quanto acquirente?

La vendita o l’importazione di apparecchiature elettriche non conformi è una questione legale che riguarda il venditore, non qualcosa di cui tu, in quanto cliente, debba farti carico a posteriori. Tuttavia, vale comunque la pena verificare prima dell’acquisto, soprattutto quando confronti i prezzi tra diversi rivenditori. Chiedi direttamente a qualsiasi venditore la documentazione di certificazione dell’unità specifica che ti verrà spedita, non solo quella relativa al nome del modello.

Per chi è più adatto il Kaleido M10?

Attività di tostatura domestica: 40–100 sacchi al mese per mercati, abbonamenti o negozi locali: la capacità dell’M10 e la sua resistenza a cicli consecutivi sono progettate esattamente per questo.

Chi passa da macchine della classe Skywalker e a letto fluido: sviluppo più uniforme a carico completo, nessun surriscaldamento tra una tostatura e l’altra e un salto di qualità costruttiva che si percepisce subito.

Caffè che tostano per il proprio bar: produttività settimanale sufficiente per un’unica sede, senza bisogno di corrente trifase o di una ventilazione delle dimensioni di un sistema di aspirazione.

Campionatura e sviluppo: fino a lotti di circa 250 g con registrazione completa delle curve.

Cosa contiene la confezione

  • Tostatrice Kaleido M10
  • [Standard/Dual] Pannello touchscreen da 7" integrato con software Kaleido e scheda SD
  • Sonde della temperatura dei chicchi e dell'ambiente
  • Deflettore per chicchi, cassetto di raccolta della pula e box di raffreddamento
  • Cavi, ricambi ed elementi riscaldanti forniti già installati
  • Guida rapida
  • Ricambio: elemento riscaldante da 800 W
  • Ventola di raffreddamento di ricambio
  • Ventola per il fumo
  • Raccoglitore della pula
  • Kit di strumenti Kaleido

Scegliere la tua tostatrice da 1 kg: Kaleido M10 o gamma Aillio Bullet

Entrambe sono macchine eccezionali: le teniamo entrambe perché si adattano a torrefattori diversi.

  • Scegli Kaleido M10 se: vuoi la massima capacità per lotto in rapporto alla spesa, ti va bene gestire le tostature da un touchscreen o da Artisan e la tua priorità è la produttività. Si colloca più o meno nella fascia di prezzo della R1 V2, con una capacità di 1,2 kg e sonde e deflettore per chicchi inclusi.
  • Scegli un Aillio Bullet se: vuoi il riscaldamento a induzione, il sensore a infrarossi per i chicchi IBTS, l'ecosistema RoasTime/Roast.World, comandi fisici integrati, una garanzia di 2 anni e il miglior valore di rivendita della categoria. La R2 Pro aggiunge FlowSense, compensazione barometrica e un sistema di raffreddamento potenziato per la gestione dei profili più esigenti.
  • La differenza di garanzia, in parole semplici: Kaleido offre una garanzia di 12 mesi; gli Aillio Bullet offrono 2 anni. La nostra garanzia soddisfatti o rimborsati di 60 giorni si applica a entrambi.

Le nostre garanzie

Garanzia di rimborso entro 60 giorni

Se non sei soddisfatto, faccelo sapere e organizzeremo un ritiro e un rimborso completo

Garanzia minima di 12 mesi

Se ci sono problemi con qualsiasi attrezzatura, organizzeremo una riparazione o una sostituzione

Promessa di uguagliare il prezzo

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  • Google Info

    Matthew, proprietario di Kaleido M10 Pro

    Ho questa tostatrice da quasi 3 anni e la uso con una certa regolarità: all’inizio tostavo circa 12 kg a settimana, arrivando fino a 25 kg a settimana... Con questa macchina estremamente compatta e facile da usare si possono ottenere tostature di livello professionale. Rispetto a qualsiasi tostatrice a gas, è molto più sicura e anche piuttosto efficiente dal punto di vista energetico, considerando quello che offre. Nel complesso, sono molto soddisfatto della tostatrice e la considero un ottimo modo, con un eccellente rapporto qualità-prezzo, per iniziare a tostare un caffè di qualità.

  • Google Info

    Brad - Scorgo Coffee & Roastery

    È un macchinario eccellente... a dire il vero, non cambierei granché della tostatrice. Se hai una conoscenza di base della creazione dei profili di tostatura e delle fasi della tostatura, è davvero difficile rovinare una tostatura.

  • Google Info

    Tom Gatehouse, proprietario di M10

    Onestamente, ne sono piuttosto soddisfatto. Temevo che passare dal gas all’elettrico significasse usare una tostatrice poco reattiva, ma sono rimasto colpito dalla rapidità con cui risponde ai cambiamenti di temperatura e del flusso d’aria... La raccolta della pula è davvero ottima ed è stata in parte ciò che mi ha fatto preferire questa tostatrice alla Bullet, che sembrava piuttosto difficile da pulire, soprattutto durante tostature consecutive. Le tostature consecutive funzionano bene: la macchina le gestisce senza problemi e permette di ottenere una buona uniformità.

Domande frequenti

Quanto caffè può tostare il Kaleido M10 alla volta?

Il Kaleido M10 tosta da 300 g a 1200 g di caffè verde per lotto, con i risultati di produzione più costanti tra 800 e 1000 g. Gestisce anche tostature di prova fino a circa 250 g, risultando adatto a tutto, dai campioni per il tavolo di cupping alla produzione commerciale in piccoli lotti.

Di quale alimentazione ha bisogno il Kaleido M10? Ha bisogno di un circuito dedicato?

Il Kaleido M10 da 230 V funziona con una normale presa britannica da 13 A: non servono un circuito dedicato, un elettricista o una linea del gas. Il suo sistema di riscaldamento da 2400 W assorbe circa 10,4 A a 230 V, ampiamente entro i limiti di una normale presa domestica. Gli avvertimenti sul circuito dedicato da 20 A che potresti aver letto sui forum americani dedicati alla tostatura si applicano solo alle unità statunitensi da 110 V.

Di cosa ho bisogno per utilizzare il Kaleido M10?

I modelli Kaleido M10 Standard e Dual effettuano la tostatura interamente dal touchscreen da 7 pollici integrato nella macchina: non servono computer, laptop o tablet. Il modello M10 Pro si controlla tramite il software gratuito per la tostatura Artisan, su un computer Windows o Mac collegato via USB o Bluetooth. Nessuna versione dell'M10 può essere controllata da un iPad o iPhone.

Qual è la differenza tra Kaleido M10 Standard, Pro e Dual?

L’M10 Standard esegue la tostatura esclusivamente dal touchscreen integrato da 7 pollici. L’M10 Pro non ha touchscreen ed è gestito interamente dal software Artisan su un computer. L’M10 Dual offre entrambe le opzioni: tostatura autonoma tramite touchscreen e connettività con Artisan via Bluetooth. Tutti e tre condividono lo stesso tamburo, lo stesso sistema di riscaldamento e una capacità di 1,2 kg.

Il Kaleido M10 è compatibile con il software di tostatura Artisan?

Sì: sia il Kaleido M10 Pro sia il Dual funzionano con Artisan e Kaleido è uno sponsor ufficiale del progetto Artisan, quindi il supporto è integrato nativamente anziché tramite file di configurazione non ufficiali. La versione Standard non si connette ad Artisan.

Il Kaleido M10 può tostare automaticamente?

Sì. Sulle versioni Standard e Dual, puoi salvare un profilo di tostatura sulla scheda SD integrata e riprodurlo in modalità automatica dal touchscreen, riproducendo la stessa curva lotto dopo lotto. Artisan (Pro e Dual) offre un controllo manuale prioritario con registrazione completa della curva e dei dati sulla velocità di salita.

Il Kaleido M10 può tostare lotti consecutivi?

Sì: il Kaleido M10 è progettato per tostature consecutive e i proprietari riferiscono sessioni di produzione di diverse ore senza surriscaldamento né cali di prestazioni. La protezione automatica dal surriscaldamento è integrata e il contenitore di raffreddamento porta ogni lotto a temperatura in 3–5 minuti, pronto per la carica successiva.

Il Kaleido M10 ha bisogno di ventilazione o di un sistema di aspirazione dei fumi?

Per l’uso regolare, consigliamo di collegare l’uscita di scarico da 45 mm dell’M10 a una finestra o a una presa d’aria attraverso la parete, utilizzando un tubo flessibile da 50 mm e una fascetta stringitubo. Grazie al design dello scarico pressurizzato, la produzione di fumo è inferiore rispetto a quella della maggior parte dei tostatori più piccoli, ma qualsiasi tostatrice a tamburo con lotti da 1 kg produce una quantità significativa di fumo dopo il primo crack. La nostra raccolta Gestione del fumo e ventilazione include tutto ciò di cui hai bisogno.

Devo fare delle tostature di rodaggio su un nuovo Kaleido M10?

Sì: come tutti i nuovi tostatrici a tamburo, anche l’M10 richiede circa tre tostature di stagionatura da circa 600 g di caffè verde economico, che dovranno essere gettate. Questo elimina i residui di produzione e riveste il tamburo prima di tostare caffè da bere o da vendere.

Kaleido M10 vs Aillio Bullet: quale dovrei acquistare?

Scegli il Kaleido M10 per la massima capacità di tostatura per ogni sterlina spesa: tostatura a tamburo da 1,2 kg con supporto per Artisan tramite una normale presa del Regno Unito. Scegli un Aillio Bullet per il riscaldamento a induzione, il sensore a infrarossi per i chicchi IBTS, l’ecosistema RoasTime e Roast.World, i comandi fisici integrati e una garanzia di 2 anni. Disponiamo di entrambe le gamme e saremo lieti di aiutarti a valutare la scelta: prenota una chiamata.

Il Kaleido M10 è adatto a una piccola attività di tostatura del caffè?

Sì: Kaleido M10 è una delle torrefattrici più apprezzate dalle attività di caffè a conduzione domestica che tostano 40–100 sacchi al mese per mercati, abbonamenti e negozi locali. La sua capacità di 1,2 kg, la resistenza necessaria per tostature consecutive e i profili automatici ripetibili permettono di coprire la produzione di una settimana in un solo pomeriggio.

Quale garanzia include il Kaleido M10?

Il Kaleido M10 viene fornito con una garanzia di 12 mesi, coperta dalla nostra garanzia soddisfatti o rimborsati di 60 giorni: se non sei soddisfatto, organizzeremo il ritiro e un rimborso completo.

Il Kaleido M10 è certificato CE?

Sì: ogni M10 che vendiamo è la variante M10-C con certificazione CE, verificata da SGS-CSTC Standards Technical Services (numero di verifica GZEM2407004105HSV, 29 gennaio 2026), e confermata conforme alle norme EN IEC 55014-1:2021, EN IEC 55014-2:2021, EN IEC 61000-3-2:2019+A1:2021+A2:2024 e EN 61000-3-3:2013+A1:2019+A2:2021 ai sensi della Direttiva UE 2014/30/UE. Non teniamo in magazzino né vendiamo unità non certificate di alcun modello Kaleido.

Perché la certificazione CE è importante quando si confrontano le macchine per la tostatura?

È un requisito legale per le apparecchiature elettriche vendute nel Regno Unito e nell’UE, non un semplice elemento di marketing. La certificazione si applica a specifici lotti del produttore, quindi non si può presumere che sia presente solo perché due inserzioni riportano lo stesso nome del modello. Se il prezzo è l’aspetto principale che stai confrontando, chiedi direttamente al venditore la documentazione relativa alla certificazione prima di acquistare.