Raccoglitore di Cascara Kaffelogic

Durante la tostatura del caffè, si libera naturalmente la pellicola - il sottile strato cartaceo che si stacca dalla superficie del chicco. Se non raccolto, questo materiale può ostruire le prese d’aria, disturbare il flusso d’aria e influire sulla consistenza della tostatura. Il raccoglipellicola cattura questi residui in modo pulito durante la tostatura, aiutando a mantenere un flusso d’aria uniforme e una macchina più pulita. Un raccoglipellicola ben funzionante è essenziale per condizioni di tostatura stabili, soprattutto su lotti ripetuti.

Questo è lo stesso raccoglitore di pula che viene fornito di serie con tutte le attuali macchine Kaffelogic Nano 7. È realizzato in vetro borosilicato, noto per la sua resistenza al calore, durata e facilità di pulizia. Rispetto alla versione precedente in metallo e rete, è più trasparente, permettendoti di vedere i chicchi più chiaramente durante la tostatura, e non trattiene oli o pula in punti difficili da raggiungere. È progettato per richiedere poca manutenzione, durare a lungo ed essere completamente integrato con il sistema di flusso d’aria del tostapane.

Sì – è compatibile con tutte le versioni del Nano 7, comprese le macchine più vecchie che originariamente erano dotate del raccoglitore di cascami in metallo e rete. Se stai aggiornando dalla versione precedente, si consiglia una calibrazione della ventola per garantire che il flusso d'aria e il controllo della temperatura rimangano coerenti con il nuovo raccoglitore in vetro installato. Kaffelogic ha un video passo-passo per aiutarti in questo processo.