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    Kaffelogic Nano 7e roasting chamber with green coffee beans
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    • Freshly roasted coffee beans from the Kaffelogic Nano 7e
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    Kaffelogic Nano 7e

    Tostatura in Piccole Quantità: Perfetta per Principianti, Sperimentatori e Tostatura di Campioni Professionali

    €888,95 EUR
    €888,95 EUR
       

    Incluso con l'acquisto di torrefattori principali

    Credito di £75 per caffè verde
    Consegna gratuita
    Assistenza Clienti Prioritaria

    Key Details:

    Description

    Il Kaffelogic Nano 7e è il nostro tostino elettrico compatto, fornito con una spina UE e compatibile con prese di tipo C, F ed E. È progettato per la tostatura di piccoli lotti - utile per la tostatura domestica, il cupping di campioni o la valutazione dei caffè prima di aumentare la scala.

    Funziona con una serie integrata di profili di tostatura, così puoi iniziare subito. Quando vuoi un maggiore controllo, puoi regolare l'applicazione del calore, il flusso d'aria e lo sviluppo usando Kaffelogic Studio. I profili possono essere salvati, condivisi e ripetuti con una buona costanza, rendendo facile confrontare la risposta di caffè diversi. La macchina restituisce dati chiari, così puoi vedere come le regolazioni influenzano il gusto.

    Essendo piccolo e autosufficiente, non richiede ventilazione aggiuntiva né attrezzature speciali e si inserisce in una cucina o in un piccolo spazio di lavoro senza occuparlo completamente. È un modo pratico per sperimentare con origini e stili di lavorazione diversi, mettere a punto le tue preferenze e imparare attraverso l'assaggio.

    Finanziamento 0% disponibile

    Offriamo una selezione di opzioni di finanziamento tramite i nostri partner di pagamento

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    Kaffelogic è la tostatrice giusta per me?

    Kaffelogic Nano 7e benchtop coffee roaster on a kitchen counter

    Probabilmente sì, se:

    Vuoi un buon caffè senza trasformare la tostatura in un secondo lavoro. I profili fanno il lavoro duro.
    Bevi tra i 100 g e i 500 g di caffè a settimana. Si tratta di una o due tostature, oppure di una manciata con il kit BOOST.
    Ti interessa ripetere una tostatura, anziché inseguirne una nuova ogni volta.
    Hai poco spazio. È più o meno delle dimensioni di un bollitore alto.
    Vuoi tostare piccoli lotti di caffè verde per assaggiarli prima di impegnarti in un acquisto più consistente.

    Probabilmente no, se:

    Vuoi imparare a tostare a mano, controllando personalmente il calore e il flusso d’aria durante tutto il processo. Un tostino a tamburo come il Kaleido M1 o M2 ti insegnerà di più, perché sei tu a fare il lavoro, non la macchina.
    Hai bisogno di tostare più di circa 200 g in una singola sessione. In tal caso, dai un’occhiata alla gamma Aillio Bullet.
    Stai sviluppando profili da adattare a un tostino a tamburo commerciale. I tostini ad aria e quelli a tamburo si comportano in modo diverso, quindi un profilo del Nano 7e non sarà trasferibile direttamente. È eccellente per decidere se acquistare un caffè verde, ma meno adatto a progettare la tostatura da eseguire su un tamburo da 15 kg.

    Se non sei sicuro, prenota una chiamata con noi. Preferiamo indirizzarti verso la macchina giusta piuttosto che venderti quella sbagliata.

    Fumo, spazio e dove puoi tostare

    Produce all'incirca la stessa quantità di fumo della frittura. È appena visibile, ma lo sentirai dall'odore.

    Una normale cappa aspirante da cucina lo gestisce completamente. Una ventola più debole lascia un piacevole aroma di caffè tostato, che alcuni adorano e altri no. In assenza totale di aspirazione, usa un purificatore d'aria nella stessa stanza e tosta una partita alla volta.

    Tre cose che vale la pena sapere prima di ordinare.

    Può far scattare un rilevatore di fumo. Meglio saperlo ora che a metà tostatura.

    È alto 430 mm con il raccoglitore della pula montato, quindi misura prima lo spazio sotto la cappa aspirante. Lascia 100 mm dalle pareti e 150 mm dalle tende.

    Tostare all'aperto non è la soluzione facile che sembra. Il tostatore è sensibile all'aria fredda e al vento, e chi tosta su balconi o in garage aperti riferisce occasionali tostature interrotte. Al chiuso, con ventilazione, è l'opzione più affidabile.

    Se pensi di usarlo in un bar o in un locale commerciale, controlla prima l'impianto antincendio. Kaffelogic sconsiglia di usarlo in un edificio in cui i rilevatori di fumo sono collegati a un impianto sprinkler o direttamente ai vigili del fuoco. Molti piccoli produttori e bar li usano senza problemi, ma sistema questo aspetto prima di acquistare, non dopo.

    Vivi a più di 500 m di altitudine? Esegui la calibrazione della ventola di Kaffelogic durante la configurazione. Richiede pochi minuti, e saltarla può far sì che i chicchi non circolino correttamente. Contattaci se vuoi una mano.

    Com'è davvero usare il Kaffelogic Nano 7?

    Freshly roasted coffee beans from the Kaffelogic Nano 7e

    Pesa 120 g di caffè verde, versalo all’interno, posiziona sopra il raccoglitore della pula e premi start. Il profilo predefinito si chiama KL Explorer ed è un buon tuttofare. Se lo vuoi più scuro, premi prima il pulsante più. Più chiaro, premi il pulsante meno.

    Dieci minuti dopo la tostatura è terminata e la macchina raffredda automaticamente i chicchi fino a riportarli a temperatura ambiente. Solleva il raccoglitore della pula, versa fuori i chicchi e hai finito. Puoi iniziare subito la tostatura del lotto successivo.

    Ogni profilo va dal livello 0,1 al 5,9. Un livello più basso corrisponde a una tostatura più chiara e breve, uno più alto a una tostatura più scura e lunga. Intorno a 2,5 è adatto al filtro, mentre 3,0 è adatto all’espresso. Se il caffè sa di bruciato, abbassa il livello. Se ha un gusto aspro o vuoto, alzalo. Una cosa che il manuale non chiarisce: il livello è relativo al profilo, non è una scala assoluta; quindi, quando cambi profilo, aspettati di dover ritrovare il livello giusto invece di dare per scontato che resti invariato.

    I tuoi chicchi appariranno leggermente meno uniformi rispetto a quelli di una confezione di una torrefazione commerciale. È normale per una tostatrice ad aria, non è un difetto. La tostatura ad aria rapida offre maggiore nitidezza in tazza e una variazione di colore un po’ più evidente. Assaggiali prima di giudicarli.

    La pulizia richiede pochi secondi. Spazzola il disco a rete nel coperchio dopo ogni tostatura e pulisci occasionalmente l’esterno. Lascia gli oli nella camera di tostatura: la insaporiscono. Non toccare mai la punta della sonda di temperatura.

    Consegna, spine e cosa succede se qualcosa va storto

    Spediamo dal nostro magazzino di Belfast nel Regno Unito e in tutta Europa.

    Scegli la spina al momento del pagamento, invece di lasciare che venga determinata dall'indirizzo di consegna. È importante se acquisti per utilizzare il prodotto in un altro Paese o se lo invii all'estero come regalo. Il Nano 7e funziona a 220-240 V. Se ti serve un'unità da 110-120 V per gli Stati Uniti o il Giappone, contattaci prima, poiché si tratta di una variante diversa.

    Se qualcosa non va, ti rivolgi direttamente a noi. Siamo il distributore per il Regno Unito e l'UE, disponiamo di parti di ricambio e gestiamo direttamente riparazioni e richieste di garanzia. Non ti verrà mai chiesto di spedire la tua torrefattrice in Nuova Zelanda.

    La maggior parte dei problemi non è dovuta a guasti. I due messaggi che si visualizzano più spesso sono «thermal runaway» e «heat too fast»; di solito indicano entrambi che i chicchi non si muovono correttamente, generalmente a causa di un raccoglitore di pula pieno, di un percorso dell'aria ostruito o di una quantità eccessiva di chicchi per il profilo. La modalità di anteprima della ventola integrata nella macchina individua quasi tutti questi problemi prima che si verifichino.

    Cosa trovi nella confezione

    • Tostatrice Kaffelogic Nano 7e
    • Raccoglitore della pula in vetro a doppia parete
    • Misurino per chicchi e tazza dosatrice
    • Cavo USB-C
    • Manuale utente stampato


      Venduti separatamente, perché non tutti ne hanno bisogno:

      Kit BOOST, per tostare da 50 g a 200 g invece di 120 g fissi
      Wireless Connect, per collegarla a Studio senza cavo
      Custodia per il trasporto, se la porti agli eventi o la sposti

    Le nostre garanzie

    Garanzia di rimborso entro 60 giorni

    Se non sei soddisfatto, faccelo sapere e organizzeremo un ritiro e un rimborso completo
    Garanzia minima di 12 mesi

    Se ci sono problemi con qualsiasi attrezzatura, organizzeremo una riparazione o una sostituzione
    Promessa di uguagliare il prezzo

    Garantiamo il miglior prezzo o eguaglieremo la tua offerta
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    Ecco cosa dicono i nostri
    clienti...

    • Google Info

      Carlos Escobar

      L'accessibilità economica di questo prodotto è un vero esempio di come gli imprenditori possano aiutare l'industria a progredire. Credo che questo prodotto sia uno strumento eccellente per i produttori che di solito non hanno accesso alle tecnologie più recenti. Con il Nano 7, i produttori possono non solo assaggiare i loro caffè, ma anche degustarli e discutere gli stessi attributi esatti degli acquirenti - qualcosa che è stato una sfida per decenni.

    • Google Info

      ElShauno (Coffee Snobs)

      "È una torrefattrice che si fa da parte e rende possibile ottenere tostature di qualità professionale per chi ama l'idea ma non ha il tempo da dedicare"

    • Google Info

      Andre S (Metodo di Preparazione Alternativo)

      Così facile con risultati perfetti!

    Domande frequenti

    Posso usare Kaffelogic come tostatrice di prova?

    Assolutamente! Il Kaffelogic Nano 7 è affidabile per i professionisti, inclusi i laboratori di importatori di caffè specialty come Green Coffee Collective. Con la sua capacità di tostare campioni piccoli come 50g, il Kaffelogic ti permette di salvare, riutilizzare e modificare i profili di tostatura per adattarli a esigenze specifiche.

    Che tu stia lavorando con caffè provenienti da diverse altitudini, origini o metodi di lavorazione, il Kaffelogic garantisce sia consistenza che flessibilità—essenziali per una valutazione accurata del caffè verde. È uno strumento potente per la tostatura professionale di campioni in qualsiasi contesto.

    Kaffelogic è adatto ai viaggi?

    Certo! Il design compatto e portatile del Kaffelogic Nano 7 lo rende perfetto per i viaggi. Che tu lo metta in valigia per un weekend con gli amici o lo porti con te in un viaggio per la selezione del caffè, è facile da trasportare. Tosta e valuta i caffè ovunque, a casa, sul campo o direttamente con i coltivatori.

    Non ho mai tostato il caffè prima d’ora. Questa macchina è troppo impegnativa per me?

    No. Aggiungi i chicchi, scegli un profilo e premi Avvia. La tostatrice farà il resto e alla fine raffredderà i chicchi. I profili integrati sono pensati per offrirti una buona tazza senza bisogno di regolazioni e molti proprietari l’hanno acquistata come prima tostatrice. Se più avanti vorrai approfondire, troverai tutta la profondità che cerchi.

    Qual è il vantaggio di lotti da 50–200g?

    Il caffè tostato è al massimo del sapore solo per pochi giorni, quindi ha senso tostare solo la quantità che userai in quel periodo. Pensalo come quando macini il caffè: non macineresti una grande quantità in anticipo, e ora non devi più tostare in anticipo nemmeno.

    Con il Kaffelogic Nano 7, la tostatura su richiesta diventa realtà. In effetti, è più veloce avviare una tostatura che preparare un caffè, permettendoti di gustare caffè fresco e perfettamente tostato ogni volta che ne hai bisogno.

    Perché è importante un controllo preciso della tostatura?

    Assolutamente. Si sente la differenza quando una tostatura è fatta a regola d’arte—i sapori diventano vivaci, quasi saltano fuori dal chicco.

    La tostatura è un processo delicato. Migliaia di sostanze chimiche contribuiscono all’esperienza del caffè, molte delle quali si formano durante la tostatura e sono sensibili anche a lievi variazioni. Proprio come aprire il forno al momento sbagliato può rovinare una pavlova, un riscaldamento irregolare durante la tostatura può compromettere la formazione di quei composti aromatici.

    Quando tutto è perfettamente controllato, accade la magia. Ecco perché i torrefattori artigianali sono così apprezzati e perché il software di controllo sofisticato del Kaffelogic Nano 7 è essenziale per produrre un caffè eccezionale, anche in un sistema di tostatura non presidiato.

    Cos'è un profilo di tostatura?

    Un profilo di tostatura è un insieme di istruzioni che guida il tostapane durante il processo di tostatura - tipicamente una curva tempo-temperatura, una curva della velocità della ventola e impostazioni di potenza che producono risultati coerenti e ripetibili.

    Su un Aillio Bullet, i profili sono gestiti tramite RoasTime software, dove puoi creare una libreria di profili, riprodurre tostature precedenti e regolare le variabili batch dopo batch. Su un Kaffelogic Nano 7, i profili sono gestiti tramite Kaffelogic Studio software, dove puoi creare, salvare e caricare profili - dandoti la stessa possibilità di documentare e ripetere con precisione le tostature di successo.

    Ha bisogno di una ventilazione speciale? Posso usarlo in un appartamento?

    Non è necessaria alcuna ventilazione speciale. Produce all’incirca la stessa quantità di fumo della frittura. Una normale cappa aspirante da cucina lo elimina completamente. Se non hai una cappa, usa un purificatore d’aria nella stessa stanza e tosta un lotto alla volta. Tieni presente che potrebbe far scattare un rilevatore di fumo e che, con il raccogli pula installato, è alto 430 mm: misura prima lo spazio sotto la cappa.

    Dove posso ottenere assistenza e riparazioni per il mio Kaffelogic?

    Per supporto, consigli o riparazioni per il tuo Kaffelogic Nano 7 Coffee Roaster, hai a disposizione diverse risorse:

    • Contatta Green Coffee Collective: Come tuo partner di distribuzione nel Regno Unito, siamo qui per assisterti con qualsiasi domanda o esigenza di supporto.
    • Forum della Comunità Kaffelogic: Interagisci con altri utenti e trova informazioni utili sul Forum della Comunità Kaffelogic.
    • Gruppo Facebook degli Utenti Kaffelogic: Unisciti alla community su Facebook per condividere esperienze e ottenere consigli.
    • Wiki di Supporto Kaffelogic: Accedi a manuali e altri download sul Wiki di Supporto Kaffelogic.

    Kaffelogic progetta i suoi torrefattori pensando alla longevità, utilizzando componenti robusti e garantendo che ogni parte sia sostituibile. Il torrefattore può essere smontato e rimontato con strumenti comuni, supportando il diritto alla riparazione e la sostenibilità. Se hai acquistato il tuo Kaffelogic da Green Coffee Collective, la tua unità è coperta da una garanzia di 2 anni.

    Come si confronta il Kaffelogic con altri tostatori domestici?

    Il Kaffelogic Nano 7 si distingue come una rivoluzione nel mondo della tostatura casalinga. A differenza di molti altri tostatori, combina precisione di livello professionale precisione con un design compatto, rendendolo ideale sia per principianti che per esperti.

    Con funzionalità avanzate come controllo della temperatura PID, flusso d'aria variabilee profili di tostatura personalizzabili, il Kaffelogic offre una coerenza eccezionale e un controllo del sapore che competono anche con macchine più grandi e costose.

    Inoltre, è l'unico tostatorе nella sua categoria che si integra perfettamente con strumenti leader del settore come Cropster e Artisan, permettendo ai professionisti di perfezionare e trasferire i profili per tostatori di produzione più grandi. Nonostante le sue capacità professionali, è incredibilmente facile da usare, senza necessità di esperienza precedente.

    Il Kaffelogic Nano 7 colma davvero il divario tra convenienza, versatilità e prestazioni—offrendo un'esperienza di tostatura superiore per gli amanti del caffè a ogni livello.

    Il Kaffelogic viene fornito con una garanzia?

    Sì, il Kaffelogic Nano 7 viene fornito con una garanzia di 2 anni, che copre parti e assistenza per eventuali difetti di fabbricazione. Questa garanzia assicura che il tuo tostapane rimanga in condizioni ottimali, offrendoti tranquillità mentre esplori l'arte della tostatura del caffè. Inoltre, Kaffelogic progetta i suoi tostapane pensando alla longevità, utilizzando componenti robusti e garantendo che ogni parte sia sostituibile. Il tostapane può essere smontato e rimontato con strumenti comuni, supportando il diritto alla riparazione e la sostenibilità.