Ciotole di plastica per cupping del caffè – 200ml - Nere

Ciotole da cupping di qualità, senza il prezzo tipico delle ciotole da cupping. Dodici ciotole impilabili e infrangibili, pensate per assaggiare il caffè fianco a fianco. Le abbiamo scelte perché il kit da cupping non dovrebbe costare più del caffè che stai assaggiando.

Perché usare le ciotole da cupping?
Puoi assaggiare il caffè nelle tazze e molti di noi hanno iniziato così. Il problema è che le tazze sono tutte diverse. Capacità diverse significano proporzioni diverse, e forme e materiali diversi fanno sì che le tazze si raffreddino a velocità diverse. Quando una tazza ha un gusto più brillante di quella successiva, non puoi capire se dipende dal caffè o dalla tazza. Dodici ciotole identiche eliminano questa variabile, così tra una tazza e l’altra cambia solo il caffè. È importante quando confronti i profili di tostatura, regoli la macinatura di un nuovo caffè verde o controlli un campione prima di impegnarti per un sacco.

Perché la plastica?

• Non assorbono calore. Pesano appena 37 g ciascuna, una frazione di una ciotola in ceramica: così meno calore serve a scaldare la ciotola e più ne resta nell’infuso durante la pausa e i primi assaggi.
• Non si rompono. Se te ne cade una a terra o infili la pila in borsa per un cupping nella torrefazione di un amico, resistono.
• Si impilano alla perfezione. Le alette incastrano le ciotole in un’unica pila compatta e permettono loro di sgocciolare e asciugarsi all’aria dopo il lavaggio.
• Capacità uniforme. [Include only if the fill test passes] Abbiamo verificato: ogni ciotola contiene la stessa quantità, così le proporzioni restano uguali su tutto il tavolo.
• Convenienti. Circa [£X] a ciotola, una frazione di quanto spenderesti per la ceramica o per i set di plastica delle grandi marche.

Quando la ceramica è ancora la scelta migliore
Se fai valutazioni Q o ti attieni a un protocollo formale, usa i recipienti in vetro o ceramica previsti. Per lo sviluppo della tostatura, le tostature di prova, le decisioni d’acquisto e il cupping a casa, questi fanno il loro lavoro a dovere e costano molto meno.