Selezionato da Ensamble. Spedito da Green Coffee Collective.

Acquista caffè verde di alta qualità in piccole quantità, con consegna veloce.

  • Informazioni su Ensamble

    Ensambles Cafés Mexicanos è un esportatore integrato verticalmente con decenni di esperienza nel settore del caffè specialty in Messico. Attraverso partnership strette e continuative con coltivatori su piccola scala, si concentrano sulla tracciabilità, la qualità e il valore condiviso lungo tutta la filiera. Le loro filiali nel Regno Unito e nell’UE gestiscono l’importazione diretta e la distribuzione, garantendo efficienza e trasparenza dal seme alla tazza. Con la sostenibilità e la comunità al centro, Ensambles porta il meglio dell’eredità del caffè messicano ai torrefattori di tutto il mondo.

    Come confezioniamo
    i nostri caffè

    Packaging barriera progettato per il caffè specialty.

    Usiamo sacchetti Ecotact perché offrono una protezione ad alta barriera contro ossigeno, umidità e contaminanti esterni. Questo aiuta a preservare la qualità, l'aroma e il potenziale di sapore del tuo caffè verde durante il trasporto e lo stoccaggio. Sono affidati dai migliori produttori e importatori in tutto il mondo.

    Sigillato a caldo per la massima protezione

    Ogni sacchetto viene sigillato a caldo professionalmente nel nostro magazzino per mantenere la freschezza. Questo crea una chiusura sicura che impedisce l'esposizione all'aria o all'umidità, mantenendo il tuo caffè verde stabile anche per lunghi periodi.

    Chiusure richiudibili con zip comode

    Una volta aperta, ogni busta ha una chiusura richiudibile per aiutarti a conservare e proteggere il resto del caffè tra una tostatura e l’altra. È un modo semplice per ridurre gli sprechi e mantenere la freschezza - particolarmente utile per chi tosta a casa o per chi vuole fare delle prove.

    Dimensioni delle porzioni per qualsiasi tostatrice.

    Che tu stia tostando a casa o gestendo una linea di produzione, abbiamo una misura adatta a te. Scegli tra sacchetti da 0,5 kg, 1 kg o 5 kg - tutti confezionati con lo stesso livello di cura. Volumi più piccoli rendono facile provare nuovi caffè senza impegno.

    Scelte responsabili per l’imballaggio.

    Le nostre confezioni sono realizzate in plastica riciclabile multistrato Graded 7. Anche se potrebbero non essere adatte al riciclo domestico, sono accettate da strutture specializzate. Ancora più importante, riducono gli sprechi prolungando notevolmente la durata del tuo caffè verde.

    Le tue domande, risposte

    Che cos'è Ensambles Cafés Mexicanos?

    Ensambles è un'azienda messicana di caffè a integrazione verticale, specializzata in caffè specialty, tostati e verdi. Con decenni di esperienza, lavorano direttamente con piccoli produttori in tutto il Messico per fornire caffè di alta qualità e tracciabile ai torrefattori di tutto il mondo.

    Dove ha sede Ensambles?

    L'azienda ha sede in Messico, con filiali nel Regno Unito (Ensambles UK Ltd) e nei Paesi Bassi (Ensambles Europa BV), che le permettono di gestire esportazione, importazione e distribuzione senza intermediari.

    Come viene gestita la qualità del caffè?

    Durante la raccolta, laboratori mobili di controllo qualità si spostano nelle comunità produttrici per analizzare campioni e fornire feedback. I caffè vengono poi lavorati e macinati nel mulino a secco di proprietà di Ensambles a Coatepec, Veracruz, garantendo coerenza, tracciabilità e classificazione della qualità.

    In che modo Ensambles supporta i produttori?

    Ensambles lavora tutto l'anno con piccoli produttori attraverso visite alle aziende agricole, workshop e formazione tecnica fornita dall'Istituto Bios Terra. Molti dei loro tecnici sul campo provengono dalle comunità che assistono, permettendo una collaborazione stretta ed efficace con i produttori.

    Come posso contattare Ensambles?

    Il modo più semplice è premere il pulsante nero 'messaggio' in cima a questa pagina.