Settembre Non Filtrato - Alcune modifiche ai prezzi, un nuovo centro risorse e perché saltiamo il Black Friday

Benvenuti all’Unfiltered di questo mese.

Il tema principale di questo mese è stato il prezzo. Non è l’argomento più entusiasmante, lo so, ma è davvero importante. Al centro di tutto c’è il garantire che restiamo sostenibili come azienda, mantenendo però condizioni eque per voi.

Tempo fa abbiamo deciso di offrire la spedizione gratuita su ogni ordine di caffè verde. Quando l’abbiamo testata per la prima volta, la domanda è schizzata in alto... chiaramente, vi è piaciuta molto. Il problema era che per ordini di caffè più piccoli e meno costosi, per ogni spedizione perdevamo soldi.

Per risolvere questo, abbiamo aumentato leggermente i prezzi per quelle quantità più piccole. Ma questo ha creato un altro problema: ci ha resi troppo costosi per chi voleva comprare qualche chilo di caffè diverso. È allora che abbiamo introdotto il bundle builder, dove tre o più caffè da 0,5 kg o 1 kg attivano uno sconto del 20%.

Questo ha aiutato, ma dopo qualche mese di utilizzo abbiamo raccolto abbastanza dati per fare un altro aggiustamento. In media, la maggior parte di voi acquistava sei o più caffè per ordine, il che significava che risparmiavamo abbastanza sulla spedizione e sul confezionamento, mentre voi ci aiutavate a ridurre gli sprechi. Con questa consapevolezza, abbiamo capito che potevamo creare risparmi ancora migliori anche per quantità più piccole. Per ordini di valore più basso con i nostri caffè più economici, però, spesso subivamo ancora una perdita.

Quindi abbiamo fatto un piccolo ma importante cambiamento:

• 3 caffè = 15% di sconto
• 5 caffè = 20% di sconto
• +7 caffè = 25% di sconto

È una modifica semplice, ma che fa una grande differenza. Ci protegge finanziariamente e premia chi di voi ama fare scorta in un’unica volta (il che significa anche meno scatole spedite, un piccolo vantaggio anche per l’ambiente).

Dai dati che ho analizzato, la maggior parte di voi risparmierà effettivamente di più con questa nuova struttura, ed è qualcosa che mi motiva molto: rendere i caffè che offriamo il più accessibili possibile.

Abbiamo anche deciso di eliminare l’opzione da 2 kg. Aveva un risparmio incorporato, ma non aveva molto senso con la nuova struttura dei bundle. Chi la usava può comunque ottenere un prezzo simile per kg ordinando tramite i bundle da 5 kg o multi-unità.

La base del nostro approccio ai prezzi è essere chiari fin dall’inizio sul prezzo che pagherete, il che significa offrire la spedizione gratuita, qualcosa che apprezziamo personalmente come consumatori, ma mi piacerebbe avere il vostro parere su tutto questo. È qualcosa che teniamo molto a offrire, ma è anche uno dei nostri costi maggiori.

Alcuni miglioramenti al sito

Potreste anche notare alcuni aggiornamenti al sito. Le pagine di elenco dei caffè sono state un po’ rinnovate: ora sono più chiare, veloci e trasparenti. Vedrete le nostre garanzie in evidenza e una nuova tabella prezzi che mostra come gli sconti aumentano man mano che acquistate di più. È qualcosa che volevo fare da tempo, rendere i prezzi più facili da capire a colpo d’occhio.

Questa tabella riflette ora anche ciò che abbiamo effettivamente in stock per ogni variante, il che si integra perfettamente con il nostro nuovo sistema di gestione dell’inventario, tutto parte di un processo per rendere le cose più fluide e precise per voi.

Sono pronto a qualche piccolo intoppo con il nuovo approccio, quindi aspettatevi qualche aggiornamento e approfondimento nei prossimi mesi.

Nuovo Centro Risorse

Un progetto piccolo ma entusiasmante: abbiamo iniziato a testare un nuovo Centro Risorse sul sito. È il luogo dove condivideremo guide pratiche, approfondimenti e strumenti per chiunque voglia imparare di più sul caffè verde e sulla tostatura. Abbiamo già aggiunto qualche contenuto e prevediamo di continuare ad arricchirlo nel tempo.

L’idea è riempirlo di contenuti davvero utili che potete usare quotidianamente come tostatori di caffè. Dal punto di vista commerciale, aiuta anche più persone a scoprire chi siamo e, si spera, un giorno a far parte della nostra comunità. Se conoscete qualcuno a cui potrebbe interessare il contenuto, condividete con loro il link al Centro Risorse. E se c’è qualcosa che vorreste che trattassimo, o se volete collaborare, rispondete pure a questa email. Ci piacerebbe sentire le vostre idee.

È una scommessa importante per noi, ogni risorsa che creiamo richiede molto tempo per ricerca e formattazione, quindi la speranza è di ottenere un buon ritorno in termini di visibilità con nuovi potenziali clienti.

Avviso; perché non faremo Black Friday / Cyber Monday

Abbiamo deciso di non partecipare a Black Friday o Cyber Monday quest’anno.

Riflettendoci, l’occasione non si allinea davvero con i nostri valori come organizzazione. Dedico molto tempo a capire come offrire il massimo valore possibile con i caffè che selezioniamo e il modo in cui li prezzamo - e lanciarsi in una corsa all’acquisto con sconti a breve termine o trucchi di prezzo non si concilia con il modo in cui vogliamo fare le cose.

Detto questo, non è una critica a chi partecipa, probabilmente approfitteremo anche noi di qualche offerta! Ma per quello che offriamo, siamo impegnati a mantenere i prezzi coerenti e giusti tutto l’anno, piuttosto che abbassarli per una settimana.

In breve: niente sconti appariscenti, solo buon caffè, prezzato nel modo più onesto possibile.