Edelmira je meksički izvoznik specijaliziran za visokokvalitetne organske kave koje nabavljaju od malih proizvođača u Chiapasu. Sa snažnim vezama u lokalnim zajednicama uzgajivača kave, njihov tim donosi znanje koje se prenosi generacijama u svaki dio lanca opskrbe.

Kave dolaze iz visokoplaninskih područja Fraylesce i Los Altosa u Chiapasu, Meksiko. Edelmira surađuje izravno s malim organskim poljoprivrednicima i partnerskim zadrugama, a također surađuje s vodećim fincama kako bi pristupila naprednim metodama obrade.

Edelmira nudi dvije glavne kategorije:
– Community Lots (80–85 bodova): Organska kava iz proizvođačkih zajednica ili zadruga, koja odražava lokalni terroir.
– Microlots (85+ bodova): Izvrsne kave uzgojene na visokim nadmorskim visinama i pažljivo ubrano.

Edelmira surađuje s farmerima tijekom cijele godine, pružajući tehničku podršku agronoma, obuke o organskim i održivim praksama te poštene, kvalitetom povezane isplate. To pomaže u izgradnji dugoročne otpornosti i potiče kontinuirano unapređenje na mjestu podrijetla.

Edelmira upravlja cijelim opskrbnim lancem - od vrata farme do konačne dostave - bez posrednika. Kupci dobivaju potpunu sljedivost, pregled zaliha i podatke o putu svake kave.

Najlakši način je kliknuti na crno dugme 'poruka' na vrhu ove stranice.