Nabavljeno od Caldera Coffees Ltd. Isporučuje Green Coffee Collective.

Kupite visokokvalitetnu zelenu kavu u malim količinama, s brzom dostavom.

  • O Caldera Coffees Ltd

    Caldera Coffees osnovali su Jaime i Michelle, dvoje Panamaca u Hong Kongu, kako bi predstavili Panaminu specialty kavu. Počevši s Geisha mikrolotovima, počeli su uvoziti zelenu kavu 2021. godine, a sada distribuiraju po Aziji i u malim količinama u Velikoj Britaniji.

    Kako pakiramo
    naše kave

    Ambalaža s barijerom dizajnirana za specialty kavu.

    Koristimo Ecotact vrećice jer pružaju visokobarijernu zaštitu od kisika, vlage i vanjskih onečišćenja. To pomaže očuvanju kvalitete, arome i potencijala okusa vaše zelene kave tijekom transporta i skladištenja. Vrećice su pouzdane kod vrhunskih proizvođača i uvoznika širom svijeta.

    Toplotno zapečaćeno za maksimalnu zaštitu

    Svaka vrećica je profesionalno zatvorena toplinom u našem skladištu kako bi se sačuvala svježina. To stvara sigurnu brtvu koja sprječava izlaganje zraku ili vlazi - održavajući vašu zelenu kavu stabilnom, čak i tijekom dugih razdoblja.

    Praktični zatvarači s patentnim zatvaračem za višekratno zatvaranje

    Nakon otvaranja, svaka vrećica ima zatvarač na patent koji vam pomaže da spremite i zaštitite ostatak kave između prženja. To je jednostavan način za smanjenje otpada i očuvanje svježine - posebno koristan za kućne pržionice ili isprobavanje.

    Veličine porcija za bilo koji aparat za prženje.

    Bilo da pečete kod kuće ili vodite proizvodnu liniju, imamo veličinu koja vam odgovara. Izaberite između vrećica od 0,5 kg, 1 kg ili 5 kg - sve pakirane s istom pažnjom. Manje količine olakšavaju isprobavanje novih kava bez obveze.

    Odgovorni izbori ambalaže.

    Naše vrećice izrađene su od Graded 7 višeslojnog reciklabilnog plastike. Iako možda ne idu u vašu kućnu kantu za reciklažu, prihvaćaju ih specijalizirani objekti. Još važnije, smanjuju otpad značajno produžujući rok trajanja vaše zelene kave.

    Vaša pitanja, odgovorena

    Kako Caldera biraju svoju kavu?

    Oni biraju nove kave od cijenjenih članova Specialty Coffee Association of Panama, od kojih mnogi imaju pobjedničke serije na ‘Best of Panama’, godišnjem cupping natjecanju i aukciji, koja ističe najbolje specialty kava sorte Paname od uglednih, višegeneracijskih proizvođača kave.

    Koji je najbolji način pripreme kave Caldera?

    Calderina Geisha najbolje se pokazuje kao filter kava. V60 će istaknuti njezine cvjetne note i kiselost, dok flat-bottom aparat donosi više slatkoće i ravnoteže. Bilo koja filter metoda može funkcionirati – važno je usredotočiti se na čistu, ravnomjernu ekstrakciju. Prilagodite mljevenje i vrijeme pripreme, i izvući ćete maksimum iz ove kave.








    Kako je započeo Caldera Coffees?

    Počelo je 2018. godine s ciljem povezivanja azijskih ljubitelja kave sa specijaliziranim proizvođačima iz Paname, počevši s microlotovima Geisha.

    Gdje se nalazi Caldera Coffees?

    Tvrtka je započela u Hong Kongu, a sada ima i prisutnost u Londonu nakon Jaimeovog preseljenja 2021. godine.

    Zašto ime ‘Caldera’?

    Nazvan je po rijeci Caldera, koja teče kroz Boquete – srce panamske regije za uzgoj kave.