• Show all photos
    1 4

    DiFluid Omni — mjerač boje prženja i analizator veličine čestica

    Vaša pržena kava nije jedne boje. Vaša mljevena kava nije jedne veličine.

    €877,95 EUR
    €877,95 EUR
       

    Key Details:

    Description

    Jedan Agtron broj govori vam prosječnu boju vaše pržene kave. Ne govori vam, međutim, skriva li se iza tog prosjeka neki problem – neujednačeno prženje može dati isti prosječni rezultat kao i savršeno ujednačeno.

    Omni je napravljen da vam pokaže cijelu sliku. Koristeći više valnih duljina bliskog infracrvenog spektra koje prodiru ispod površine zrna, bilježi raspodjelu boje kroz cijeli uzorak – tako da možete vidjeti ujednačenost, razliku u prženju i pomak vrhova, a ne samo jedan rezultat. A budući da ni vaš mljeveni prah nije jednake veličine, Omni služi i kao potpuni analizator veličine čestica, mjereći raspodjele od 100 do 2500 µm.

    Jedan kompaktni uređaj, dva najkorisnija alata za analizu kave. Namijenjen pržionicama koje su prerasle čitanja s jednim brojem.

    Dostupno 0% financiranje

    Nudimo izbor financijskih opcija putem naših partnera za plaćanje

    Platite u željenoj valuti

    Podržavamo više od 30 valuta

    Kupi sada, plati kasnije

    Fleksibilni uvjeti plaćanja prilagođeni vama

    Iznad prosjeka: Zašto distribucija ima važnost

    Dva prženja mogu imati isti Agtron rezultat, a okusiti potpuno različito, jer prosjek skriva varijacije. Serija s izgorjelim i nedovoljno razvijenim zrncima može imati isti prosječni rezultat kao i ujednačeno, dobro razvijeno prženje. Omni skenira cijeli uzorak i prikazuje raspon — automatski izračunavajući ujednačenost, razliku u prženju između cijelog zrna i mljevenog te pomak vrhova. To je razlika između poznavanja broja prženja i stvarnog razumijevanja vašeg prženja.

    Preciznost boje laboratorijske kvalitete

    S preciznošću od ±0,1 Agtron unutar cijelog raspona 0–150, Omni postiže razinu točnosti opreme koja košta nekoliko puta više. Višestruke valne duljine bliskog infracrvenog spektra prodiru ispod površine zrna, umjesto da očitavaju boju samo izvana, a nema vremena zagrijavanja — očitanja su spremna kad i vi. Mjerite cijela zrna i mljevenu kavu te usporedite oba kako biste razumjeli kako se vaš pečenje razvilo kroz zrno.

    Potpuni analizator čestica u istom uređaju

    Konzistencija mljevenja oblikuje ekstrakciju jednako kao što razina prženja oblikuje okus. Omni mjeri raspodjelu čestica od 100 do 2500 µm s rezolucijom od 1 µm, uz automatsku disperziju čestica i izračun metrika poput D10/D50/D90, moda i standardne devijacije. Koristite ga za podešavanje novog mlinca, usporedbu setova noževa, provjeru trošenja tijekom vremena ili razumijevanje zašto se ista kava drugačije priprema na različitoj opremi. Fina mljevenja mogu imati koristi od prosječenja više očitanja za najpouzdaniju sliku — male uzorke je kompromis za ovako kompaktan uređaj.

    Naše garancije

    60-dnevno jamstvo povrata novca

    Niste zadovoljni? Samo nam javite i dogovorit ćemo preuzimanje i puni povrat novca
    Minimalno 12 mjeseci jamstva

    Imate li problema s bilo kojom opremom, organizirat ćemo popravak ili zamjenu
    Obećanje usklađivanja cijene

    Jamčimo najbolju cijenu ili ćemo uskladiti vašu ponudu
    €877,95 EUR
    €877,95 EUR
    Pogledaj sve detalje

    Dostupno 0% financiranje

    Nudimo izbor financijskih opcija putem naših partnera za plaćanje

    Platite u željenoj valuti

    Podržavamo više od 30 valuta

    Kupi sada, plati kasnije

    Fleksibilni uvjeti plaćanja prilagođeni vama

    Ovo naši
    kupci kažu...

    • Google Info

      CyberPress

      Ako voliš peći kavu kod kuće i želiš izbjeći nagađanja, vrijedi isprobati ovaj alat. Kao da imaš laboratorij za kavu na dohvat ruke — a tvoji će okusni pupoljci biti zahvalni.

    • Google Info

      K. Koinis

      Kupio sam ovaj analizator kave kako bih kod kuće mjerio stupanj prženja svojih zrna kave. Bio sam zadovoljan kad sam otkrio da je analizator vrlo brz i čini se prilično točnim. Ako ozbiljno pristupate svom hobiju s kavom, vjerujem da je ovaj uređaj vrijedan kupnje.

    • Google Info

      Ed K.

      Pečenje kave je sada puno jednostavnije. Nema više nagađanja oko razine pečenja ili veličine mljevenja.

    Često postavljana pitanja

    Radi li Difluid Omni i s kavnim zrncima i s mljevenom kavom?

    Da. Možete testirati cijela zrna za stupanj prženja i mljevenu kavu za veličinu čestica.

    Trebam li aplikaciju DiFluid Café da bih je koristio?

    Ne — Omni radi potpuno samostalno putem ugrađenog zaslona osjetljivog na dodir, uključujući grafikone raspodjele u stvarnom vremenu. CoffeeOS dodaje prilagođene slojeve sita, agregaciju višestrukih testova i bilježenje podataka ako želite ići dublje.

    Je li kompatibilno sa svim vaga za pečenje?

    Da. Podržava COMMON, SCA i Agtron ljestvice.

    Gdje mogu pronaći upute za proizvod Difluid Omni?

    Pristupite uputama za proizvod ovdje.

    Koliko je precizna Omni analiza čestica?

    Mjeri veličine čestica od 100µm do 2500µm, pružajući vam potpuni pregled raspodjele veličine mljevenja i standardnu devijaciju za ujednačenost.

    Može li Omni mjeriti aktivnost vode ili vlagu?

    Ne. Omni ne mjeri aktivnost vode ni sadržaj vlage - za to je napravljen Omix Plus.

    Podržavaju li i Omni i Omix Plus analizu zelene kave?

    Ne - Omix Plus može procijeniti vlagu zelene kave, aktivnost vode, gustoću, pa čak i otkriti pergament ili sušenu trešnju - ništa od toga Omni ne podržava.

    Kako se Omni razlikuje od CoffMeter A1?

    A1 vam daje jednu prosječnu Agtron ocjenu s točnošću od ±0,5 — idealno za praćenje razine prženja iz serije u seriju. Omni mjeri s točnošću od ±0,1, skenira raspodjelu boja po cijelom uzorku umjesto jedne prosječne vrijednosti, dodaje metrike ujednačenosti i delta vrijednosti te uključuje kompletan analizator veličine čestica. Ako želite znati broj vašeg prženja, A1 obavlja posao. Ako želite razumjeti svoje prženje i mljevenje, Omni je korak više.

    Koliko je uzoraka potrebno?

    Omni je dizajniran za male uzorke, što ga čini praktičnim za redovitu upotrebu - ne žrtvujete značajne količine kave za testiranje. Za analizu čestica finog mljevenja, izvođenje nekoliko uzoraka i njihovo prosječenje daje najreprezentativniju sliku.

    Kako se kalibrira?

    U paketu se nalazi ploča za kalibraciju pečenja, a kalibracija se obavlja kod kuće prema uputama na ekranu. Za dodatnu preciznost dostupna je i opcionalna ColorGuard dvostruka kalibracijska kartica.

    Što se nalazi u kutiji?

    Glavna jedinica, baza za pripremu uzoraka, baza za čestice, posuda za zrna/mljevenu kavu, ploča za kalibraciju pečenja, strugač, žlica za zrna, četka, USB-C kabel i torbica za nošenje.