DiFluid CoffMeter M1 - Medidor de Humedad y Densidad

Coloca tu muestra y el M1 devuelve una lectura de humedad con una precisión de ±0.2% y una lectura de densidad con una precisión de ±1g/L casi al instante. Esa precisión es suficiente para comparar lotes de manera significativa, seguir los cambios en el café verde con el tiempo y hacer ajustes informados en tu perfil de tueste antes de comenzar.

El contenido de humedad afecta cómo responde un café al calor. Más humedad significa un secado más lento, se requiere más energía y hay mayor riesgo de quemaduras o sobrecalentamiento si no ajustas. La densidad te indica qué tan difícil o fácil es descomponer la estructura del grano: los granos más densos generalmente necesitan más tiempo y energía para desarrollarse completamente. Conocer ambos antes de tostar significa que estás ajustando con datos, no con suposiciones.

El M1 no solo es útil en la etapa de tostado. Soporta granos verdes, granos tostados, pergamino y cerezas secas, por lo que es igual de útil al evaluar nuevos lotes en la recepción, revisar el café almacenado por cambios en la humedad o seguir cómo se ha desarrollado un tueste después del tambor.

Una batería de 2500mAh te ofrece hasta 10 horas de uso continuo, cargándose completamente en cuatro horas mediante USB-C. Se conecta a la app CoffeeOS de DiFluid vía Bluetooth para registrar y seguir las lecturas con el tiempo. La calibración se realiza en casa usando el material estandarizado incluido, sin necesidad de laboratorio. El material de calibración de reemplazo deberá comprarse periódicamente.