Obtenido por Ensamblajes. Enviado por Green Coffee Collective.

Compra café verde de alta calidad en pequeñas cantidades, con entrega rápida.

  • Acerca de Ensamblajes

    Ensambles Cafés Mexicanos es un exportador integrado verticalmente con décadas de experiencia en el sector del café de especialidad en México. A través de alianzas cercanas y durante todo el año con pequeños productores, se enfocan en la trazabilidad, la calidad y el valor compartido a lo largo de la cadena de suministro. Sus subsidiarias en Reino Unido y la UE manejan la importación directa y distribución, asegurando eficiencia y transparencia desde la semilla hasta la taza. Con la sostenibilidad y la comunidad como pilares, Ensambles lleva lo mejor del patrimonio cafetero de México a tostadores de todo el mundo.

    Cómo empaquetamos
    nuestros cafés

    Empaque barrera diseñado para café de especialidad.

    Usamos bolsas Ecotact porque ofrecen una protección de alta barrera contra el oxígeno, la humedad y contaminantes externos. Esto ayuda a preservar la calidad, el aroma y el potencial de sabor de tu café verde durante el transporte y almacenamiento. Son confiables para los principales productores e importadores en todo el mundo.

    Sellado al calor para máxima protección

    Cada bolsa se sella profesionalmente con calor en nuestro almacén para conservar la frescura. Esto crea un sello seguro que evita la exposición al aire o la humedad, manteniendo tu café verde estable, incluso durante largos períodos.

    Cierres con cremallera resellables y prácticos

    Una vez abierto, cada paquete tiene un cierre resellable para ayudarte a guardar y proteger el resto de tu café entre tostados. Es una forma sencilla de reducir el desperdicio y mantener la frescura, especialmente útil para quienes tuestan en casa o para hacer pruebas.

    Tamaños de porción para cualquier tostadora.

    Ya sea que estés tostando en casa o manejando una línea de producción, tenemos un tamaño que se adapta a ti. Elige entre bolsas de 0.5kg, 1kg o 5kg, todas empaquetadas con el mismo nivel de cuidado. Volúmenes más pequeños facilitan probar nuevos cafés sin compromiso.

    Elecciones responsables de embalaje.

    Nuestras bolsas están hechas de plástico reciclable multicapa Graded 7. Aunque puede que no se puedan poner en el contenedor de reciclaje de tu casa, son aceptadas por instalaciones especializadas. Más importante aún, reducen el desperdicio al extender de forma significativa la vida útil de tu café verde.

    Tus preguntas, respondidas

    ¿Qué es Ensambles Cafés Mexicanos?

    Ensambles es una empresa mexicana de café integrada verticalmente, enfocada en cafés especiales, tostados y verdes. Con décadas de experiencia, trabajan directamente con pequeños productores en todo México para entregar cafés de alta calidad y trazables a tostadores de todo el mundo.

    ¿Dónde tiene su sede Ensambles?

    La empresa tiene su sede en México, con filiales en el Reino Unido (Ensambles UK Ltd) y en los Países Bajos (Ensambles Europa BV), lo que les permite manejar exportación, importación y distribución sin intermediarios.

    ¿Cómo se gestiona la calidad del café?

    Durante la cosecha, laboratorios móviles de control de calidad viajan a las comunidades productoras para analizar muestras y proporcionar retroalimentación. Luego, los cafés se procesan y muelen en el beneficio seco propio de Ensambles en Coatepec, Veracruz, garantizando consistencia, trazabilidad y clasificación de calidad.

    ¿Cómo apoya Ensambles a los productores?

    Ensambles trabaja durante todo el año con pequeños productores a través de visitas a las fincas, talleres y capacitación técnica proporcionada por el Instituto Bios Terra. Muchos de sus técnicos de campo provienen de las comunidades a las que sirven, lo que permite una colaboración cercana y efectiva con los productores.

    ¿Cómo puedo contactar a Ensambles?

    La forma más fácil es pulsar el botón negro de 'mensaje' en la parte superior de esta página.