Cata Export blev grundlagt af Cat, en designer, og Pierre, en musiker—begge tidligere baristaer i Storbritannien. Deres fælles passion for colombiansk kaffe førte dem til at etablere virksomheden, hvor de kombinerer sourcing-ekspertise med stærke relationer ved oprindelsen.

Cata Export opererer udelukkende i Colombia. Ud over at arbejde tæt sammen med producenter over hele landet driver Cat og Pierre også deres egen farm, Cata Reserva, i Timaná, Huila - 30 hektar hvoraf halvdelen er bevaret som naturreservat.

Cata Export samarbejder med en bred vifte af colombianske producenter, herunder ungdomsledede projekter og afro-colombianske samfund. De fokuserer på at skaffe kaffe fra regioner, der er relativt nye på specialitetsmarkedet, og opbygger langsigtede, sporbare relationer.

Ja. Efter fem år med eksport blev Cat og Pierre producenter hos Cata Reserva. Deres gård giver dem mulighed for at fordybe sig i kaffedyrkning, eksperimentere med rene landbrugsmetoder og engagere sig direkte med deres lokale fællesskab.

Gennemsigtighed er centralt i Cata Exports arbejde. De deler historierne bag hver kaffe, opfordrer risterier til at skabe forbindelse med producenterne og bygger varige relationer, der rækker ud over selve handlen.

Den nemmeste måde er at trykke på den sorte 'besked'-knap øverst på denne side.