Marshell je vzácná odrůda Arabica ze severního Peru, která se vyskytuje v oblasti Cajamarca poblíž měst San Ignacio a Jaén. Nebyla vyšlechtěna v rámci výzkumného programu. Objevila se jako spontánní mutace na farmářském poli a producenti ji pak začali vybírat a množit. Většina zdrojů ji popisuje jako mutaci odrůdy Bourbon vzniklou přírodní proces, její genetický původ však nebyl formálně potvrzen a někteří pražiči ji spojují spíše s odrůdou Catimor. Marshell se dostala do širšího povědomí v roce 2019, kdy lot kávy Marshell obsadil první místo v soutěži Cup of Excellence Peru. Producenti si jí cení i při pěstování, protože podle dostupných informací odolává kávové rzi. U odrůdy s tak výborným chuťovým profilem jde o neobvyklou kombinaci. V šálku Marshell vyniká čistotou a sladkostí, přičemž tóny se podle způsobu zpracování pohybují od citrusů a peckovin až po kolu, karamel a květinové tóny. Pěstuje se téměř výhradně v Peru, což z ní v posledních letech činí jednu z nejvýraznějších odrůd pocházejících z Jižní Ameriky.