Речник > Сортове и генетика > Френска мисия Бурбон

Френска мисия Бурбон

Сортове и генетика

С прости думи

French Mission Bourbon е сорт Bourbon, въведен в Източна Африка от мисионери в началото на 20-ти век. Той е пряк предшественик на SL-28 и SL-34 - вероятно най-влиятелните кафе генетики в Кения.

Какво представлява сортът кафе French Mission Bourbon?

French Mission Bourbon е името, дадено на Bourbon растения, внесени в Източна Африка от френски католически мисионери в края на 19-ти и началото на 20-ти век. Растенията идват от остров Реюнион - същият източник като Bourbon, който се разпространява в Латинска Америка - и са засадени в мисионерски станции в Кения, Танзания и Уганда.

Тяхното значение е голямо. Дървета, засадени в имота Loresho в Кения, са избрани от Scott Labouratories през 30-те и 40-те години на 20-ти век за създаване на SL28 и SL34 - два от най-прочутите сортове кафе в света на специалното кафе. И двата носят генетичната основа French Mission Bourbon, отговорна за характерната им интензивна, многопластова киселинност и плодова сложност.

Сортът в своята чиста, неизбрана форма рядко се засажда днес. Но неговото генетично наследство се усеща всеки път, когато опитате добре приготвено кафе Kenyan AA.

Свързани термини

Бурбон
Сортове и генетика
SL-28
Сортове и генетика
SL-34
Сортове и генетика
Батиан
Сортове и генетика
Джаксън
Сортове и генетика
Previous
Спедитор
Next
Гарунган

Свързани статии, които може да ви заинтересуват